En una época en la que la gente se esfuerza por comer sano, Ensalada para hacer tu propia las cadenas han explotado en popularidad. Estas cadenas de restaurantes han permitido a los clientes comprar almuerzos y cenas saludables que también saben bien.
Los actores más importantes en términos de número de ubicaciones en la industria de la cadena de ensaladas de fabricación propia son Chop't y Saladworks, pero hay docenas de cadenas de ensaladas para construir sus propias Costa este solo.
Aquí hay un desglose de 12 de las cadenas más grandes de la costa este, donde puede probar sus ensaladas y lo que distingue a cada una de sus competidores.
Verde dulce (VA, DC, PA, NY, MD, MA)
Sweetgreen's La misión es actuar como intermediario entre los pequeños productores y los consumidores que anhelan una buena comida de verdad.
Tienen un menú de platos calientes exclusivos y ensaladas, así como artículos de temporada. Por supuesto, siempre puede crear el suyo propio utilizando una gran variedad de ingredientes y aderezos caseros.
Picar (NC, VA, DC, Nueva York)
Picar cuenta con varias opciones de tazón. Hay ensaladas clásicas exclusivas, cuencos de cereales y fideos, col rizada caliente y quinoa bochas. Su especialidad son las ensaladas de destino, que cambian cada 60 días, pero siempre puedes construir las tuyas propias.
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Chop’t también hace más de 20 aderezos para ensaladas. Lo que quieras, seguro que lo tendrán.
Fresh and Co. (Nueva York)
No importa dónde camine en la ciudad de Nueva York, seguramente encontrará esta opción de almuerzo saludable . El menú de Fresh and Co es un poco más amplio que solo ensaladas, con opciones de sopa, sándwich y desayuno también.
Puede comenzar con una de sus siete ensaladas exclusivas y personalizarla a su gusto. También tienen una variedad de opciones veganas y sin gluten etiquetadas para personas con restricciones dietéticas.
Solo ensalada (Nueva York)
Esta empresa es internacional, pero solo la encontrarás en la costa este de Nueva York . Solo ensalada se enorgullece de ser 'el hogar del tazón reutilizable', así como de una amplia variedad de ensaladas y tazones exclusivos y de temporada.
Si ninguna de sus ensaladas parece atractiva, te animan a que construyas la tuya propia. Comienza con una opción de base (de 7 opciones diferentes) y puede agregar ingredientes de las categorías de esenciales, premium, proteínas, queso y aderezos.
Grabbagreen (NY, MD, NC, SC, GA, FL)
Grabbagreen tiene una larga lista de ubicaciones en todo Estados Unidos y un menú que lo rivaliza.
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Sin embargo, por lo que son conocidos, obviamente, es por sus tazones para ensaladas y cereales. Sus cuencos exclusivos tienen un tema de ubicación por nombre e ingredientes. Pero, por supuesto, siempre puedes construir el tuyo propio.
En su sitio web destacan los beneficios para la salud de cada uno de los ingredientes que componen sus platos característicos.
Roots Natural Kitchen (VA, DE)
Todos alaben Raíces ! En lo que a mí respecta, este es el mejor restaurante de Charlottesville. Da la casualidad de que es la única cadena de ensaladas de la zona para crear su propia ensalada, pero creo que se compara bien con la competencia.
Tienen un menú muy limitado de menos de una docena de ensaladas y tazones de granos exclusivos, además de la opción de elaborar los suyos propios. Aquí no encontrará sándwiches, pero con todas las deliciosas coberturas que ofrece, ni siquiera se perderá el pan.
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Roots también fabrica todos sus aderezos, algunos de los cuales son únicos, en la empresa.
Ensalada (DE, MD, NC, NJ, NY, PA, VA, WV)
Ensalada ofrece una amplia variedad de ensaladas, sándwiches y sopas exclusivos, así como varias opciones combinadas para personas indecisas, como yo.
Lo que coloca a Saladworks un paso por encima de sus competidores en la categoría de ensaladas para preparar su propia ensalada es que puede elegir 5 adiciones, desde vegetales hasta proteínas. No, el aguacate no es un extra aquí. Y tampoco tu rollo. Siempre soy un fanático de los carbohidratos gratis.
Salata (GA)
Ensalada se encuentra principalmente en Texas, pero con la apertura de su primer bar de ensaladas de la costa este en Georgia, parece que están llegando rápidamente.
Este lugar es realmente especial porque es autoservicio. Puede agregar tanto o tan poco de cada ingrediente fresco como desee. Con más de 50 opciones y 10 apósitos hechos en casa, es posible que deba controlar su ritmo. Las proteínas son el único adorno para ensaladas que le costará más.
Sopas saludables y abundantes (NY, MA)
Su nombre puede sugerir que lo suyo es la sopa, pero Sopas saludables y abundantes también se enfrenta fácilmente a los competidores en la categoría de ensaladas.
Tienen varias ensaladas en caja, de acompañamiento y de temporada para elegir. O, si lo desea exactamente como le gusta, puede elegir una base y cinco ingredientes. Si está buscando un lugar para obtener una combinación de sopa y ensalada de alta calidad, este es el lugar.
Lanzado (FL, MA, NC)
Arrojado hace que darle su almuerzo exactamente como lo desea sea una prioridad al tener el diseño de su propia opción al frente y al centro del menú.
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Tienen 6 diferentes verdes para elegir como base y sus opciones solo serán más abundantes en las categorías de vegetales, frutas, proteínas y aderezos. Si elegir entre todas esas opciones parece demasiado estresante, pruebe una de sus 15 ensaladas exclusivas que varían desde el tradicional César hasta el camarón de Cayena.
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Souplantation / Sweet Tomatoes (GA, FL)
Curso intensivo sobre el nombre de esta deliciosa cadena de sopas, ensaladas y panaderías: las ubicaciones en el sur de California se llaman Souplantation y en todas partes se llama Tomates dulces .
Su todo lo que puedas comer estilo, por lo que no tiene que preocuparse por elegir cuál de sus ensaladas exclusivas probar. También tienen coberturas separadas para construir las suyas desde cero o agregarlas a otro plato.
Mi sugerencia sería volverse un poco loco y agregar ingredientes inusuales, como la pasta. No hay mejor momento que el presente.
Freshii (FL, SC, NC, VA, DC, MD, PA, NY, CN, MA)
Freshii tiene una variedad de ensaladas y cuencos exclusivos para elegir, además, siempre puedes cambiar las bases. Por supuesto, tiene la opción de preparar su propia ensalada, tazón, envoltura o incluso sopa desde cero.
Tienen docenas de aderezos básicos y premium, así como proteínas y aderezos caseros, todos con un tema asiático para unir todo en un plato delicioso sin importar las combinaciones extrañas que elija.
La próxima vez que despierta Demasiado tarde para pensar siquiera en preparar el almuerzo, no te estreses. Pruebe una de estas cadenas de restaurantes de ensaladas para crear una comida deliciosa y saludable que pondrá celosos a sus compañeros de trabajo.
