Hay una razón, y una sola razón por la que me emociono tanto con el Día de Acción de Gracias: los lados. Relleno, cazuela de judías verdes, panecillos y, por supuesto, papas en las mejores formas: puré, gratinado y cazuela de camote. ¡Este plato de camote es un poco poco convencional, pero la mejor parte es que no se limita en absoluto al Día de Acción de Gracias! La receta solo rinde 2 porciones, pero se puede duplicar / triplicar / cuadriplicar según sea necesario. Usé algunas de mis hierbas favoritas, pero siéntete libre de ajustarlas para que se ajusten a tus favoritas o lo que tengas a mano. Equilibra lo dulce, lo salado y lo salado de la mejor manera, y seguramente será un éxito cada vez que lo sirva.
Fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 30-45 minutos
Tiempo Total: 45-60 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:
1 camote grande, pelado y cortado en cubos de 1 pulgada
1 cucharada de mantequilla derretida
1 cucharada de azúcar morena
1/4 cucharadita de tomillo seco
1/4 de cucharadita de orégano seco
1/4 cucharadita de romero seco
Sal marina, al gusto
Direcciones:
1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear pequeña o un molde con papel de aluminio. Rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
2. Coloque las papas en un tazón mediano. Agregue la mantequilla, el azúcar morena, las hierbas y la sal. Mezcle para cubrir todos los trozos de papa de manera uniforme. Transfiera a la sartén preparada.
3. Hornee en el horno precalentado durante 30-45 minutos, o hasta que estén tiernos (un tenedor debe entrar fácilmente en una papa cuando se pincha). Revuelva una o dos veces mientras se hornean. ¡Servir y disfrutar!
