Mudarse de la costa oeste a la costa este es probablemente una de las decisiones más aterradoras que cualquiera pueda tomar. Hay tantas luchas con las que lidiar: la ventiscas árticas , lluvia similar a un huracán , pero aún más importante, sin In-N-Out (cara triste). Siendo un nativo de Los Ángeles, estoy acostumbrado al clima de 70 ° F y MUCHA COMIDA.
Desde fusión estadounidense, italiana, mexicana e incluso mexicana-asiática, lo que sea que le apetezca, LA probablemente lo tenga (y también a 15 minutos en automóvil), así que obviamente pensamos en #WestIsBest. Sin mis favoritos de Los Ángeles, he tenido que probar algunas de las mejores selecciones de Boston. Estos son los pensamientos sobre los alimentos populares de la costa este de las papilas gustativas de una chica de la costa oeste. Algunos fueron un éxito y otros ... un error.
Café Dunkin ’Donuts
Foto cortesía de Flickr.com
Antes de venir a la costa este, nunca había visto tantos Dunkin ’Donuts en toda mi vida (parece que hay uno en cada esquina). East Coasters tiene que entender que el West Coast tiene que ver con Starbucks. En serio, obtener una tarjeta Starbucks dorada es algo que todos quieren.
En Los Ángeles, solo hay un Dunkin ’y ese solo abrió hace un par de años, así que, básicamente, antes de esa fecha, ni siquiera sabíamos que existía. Mi bebida preferida sería un macchiato de caramelo con una llovizna extra de caramelo de Starbucks, pero ahora me he encontrado a mí mismo comenzando a acostumbrarme lentamente a un café helado con un remolino de sabor a vainilla francesa.
2. Donuts Dunkin ’(reales)
Foto cortesía de Flickr.com
Les acabo de decir que el café Dunkin's era popular, pero no podemos olvidarnos de sus donas. A todos los West Coasters les encantan las donas Krispy Kreme. Por lo general, puede obtener una dona glaseada recién hecha y caliente gratis, y está en el cielo.
Entiendo: Dunkin ’tiene muchas opciones y sus donas son bastante buenas, pero nunca están calientes fuera de la freidora. Pero aún así, por alguna razón, a los East Coasters les encantan. Quiero decir que no los odio, pero todavía no se pueden comparar con Krispy Kreme Donuts.
Sopa de almejas
Foto de Palua Markez
El sushi es el tipo de marisco más popular en Los Ángeles, así que al ver esto, me quedé un poco desconcertado. Pero como Boston es famoso por eso, sentí que tenía que intentarlo. Lamento decirlo, pero todavía no soy fan. Simplemente no entiendo. Sin embargo, los tazones de pan siempre son agradables.
Desde los mejores restaurantes hasta el comedor de la Universidad de Buenos Aires, siento que veo sopa de almejas por todas partes. Creo que con el tiempo podría llegar a gustarme, solo porque parece ser un elemento básico de Boston, pero hasta ahora ... no me ha impresionado.
Magdalenas De Georgetown
Foto cortesía de freckledpizza.wordpress.com
Desde el show 'DC Cupcakes' se convirtió en parte de TLC , Quería probar Georgetown Cupcakes. Cuando descubrí que había una ubicación en Newbury, supe que este sería mi nuevo lugar favorito. El chocolate y la vainilla normales eran bastante buenos, pero el caramelo salado era la mejor combinación de dulce y salado que he probado en mi vida. No puedes vivir en la costa este y no amar estos dulces.
Sprinkles Cupcakes en Beverly Hills todavía tiene el mejor cupcake Chai Latte de pie, aunque eso no es discutible.
Bagels
Foto de Adeena Zeldin
Todo el mundo siempre dice que los bagels de Nueva York son los mejores. Tuve la afortunada oportunidad de probar algunas de estas delicias del cielo. En la costa oeste, los bagels se consideran un elemento de desayuno común y corriente que simplemente colocas en la tostadora y le pones un poco de queso crema, por lo que no son nada especial.
Después de visitar Nueva York, ahora sé de qué se trata el rumor. Ya sea un bagel simple o un sándwich de bagel para el desayuno, será una experiencia deliciosa pase lo que pase. Son perfectamente masticables y son perfectos para un refrigerio en cualquier momento que se le antoje (porque sí, los va a desear).
Shake Shack
Foto de Izzy da Rosa
Ahora bien, este es el más difícil. Todos en la costa oeste saben que In-N-Out es el mejor lugar de hamburguesas ser - estar. Ya sea una cena familiar o un lugar para relajarse con amigos después de la escuela, nunca te equivocarás. Su menú es consistente y perfecto.
cuántas rebanadas de pan hay en un bagel
Diré que Shake Shack viene en segundo lugar (aunque no sé acerca de esas largas colas). Las hamburguesas son jugosas y frescas, y sus batidos también son bastante impresionantes. Lo único que les daré crédito es el hecho de que han logrado incorporar langosta a sus hamburguesas. Eso es algo con lo que In-N-Out no puede competir (lo siento angelinos).
Sunset Cantina (si estás en Boston)
Foto de Jennifer Elias
Vivir en Boston es especialmente difícil para un West Coaster. Sabes de lo que estoy hablando ... nada de comida mexicana. Supongo que técnicamente, a menos que quieras tomar un Uber de 30 minutos o perderte en el T, entonces la única comida “mexicana” que tenemos es chipotle o Sunset Cantina.
Aunque no son los tacos habituales de los camiones de tacos, Sunset Cantina lo prueba. Si quieres auténtico mexicano, que todo West Coaster quiere, este lugar simplemente no lo hará. Aunque diré que sus nachos se están convirtiendo poco a poco en uno de mis favoritos, aunque sean una triste excusa para los nachos mexicanos.
Salsa picante roja de Frank
Foto cortesía de youtube.com
Si vas a un restaurante en la costa este, ni siquiera pienses en preguntar por Tapatio. Sí, triste, ¿no? En Los Ángeles, la salsa picante Tapatio es una opción en todas partes de la costa este, no tanto. Debido a esto, su nuevo favorito tiene que ser Frank's RedHot Sauce por defecto.
He vivido en Boston durante aproximadamente un año y nunca he visto otra salsa picante además de la de Frank. ¿Tal vez sea porque a los East Coasters no les gustan las comidas picantes? No tengo idea, pero esto es algo que todos los californianos pueden decir que se perderán. Así que es mejor que te acostumbres a amar a Frank si quieres ese toque extra en tu comida.
Verde dulce
Foto de Marykate Surette
No tenía idea de lo que era Sweetgreen antes de llegar a Boston. De vuelta a casa, tenía Tender Greens y me encantaba ese lugar. No solo tenían una excelente ensalada de pollo china, sino que también tenían el mejor sándwich de pollo a la parrilla.
La única opción en Sweetgreen es la ensalada. Sé que mucha gente está loca por las ensaladas, pero también me gustaría tener la opción de un sándwich, o algo que no sea completamente vegetal.
J.P. Licks y Emack & Bolio's
Foto cortesía de JP Licks
Si a alguien en la costa este le gusta el helado, definitivamente habrá probado J.P. Licks o Emack & Bolio's. Mi favorito personal en casa solía ser Cold Stone Creamery. Estaba abrumado por la idea de crear tu propio sabor y agregar los complementos que quisieras.
Entrar en Emack & Bolio's fue un tipo completamente diferente de abrumador. Tenían tantos sabores diferentes (que eran realmente creativos) y todas las creaciones de los conos de azúcar eran geniales. ¿Te gusta un cono de helado de malvavisco Fruity Pebbles? Nunca había visto eso antes, y ahora lo quiero todo el tiempo. Diré que estos dos me han impresionado mucho. Es posible que haya encontrado nuevos posibles favoritos sobre Cold Stone (lo siento, no lo siento).
Crianza de bastones
Foto cortesía de Bill Roehl
Antes de mudarme a Boston, nunca había oído hablar de Cane's. Pero, por supuesto, siendo un estudiante de BU, no había forma de que no comiera Cane's. Para ser honesto, no fue tan impresionante. Sí, es bueno cuando se te antoja el pollo frito, pero me impresionó más su salsa secreta que la comida real.
Aparte de eso, son solo filetes de pollo básicos y papas fritas cortadas arrugadas, y honestamente, no soy un gran fanático de las papas fritas cortadas arrugadas. En casa, mi lugar favorito de pollo frito es Chick-fil-A. Sus papas fritas son gofres, por lo que inmediatamente supera a las de Cane. Chick-fil-A no sabe a ningún otro pollo frito. Lo único en lo que Cane's gana a Chick-fil-A sería su salsa secreta. Chick-fil-A también tiene su propia salsa, pero definitivamente me gustó más Cane's.
Casa del Waffle
Foto de Sarah Silbiger
Tengo familia en Carolina del Norte, así que, por supuesto, cuando los visité, todos tomamos un gran desayuno en Waffle House. Entré con muchas expectativas, pero para mí fue como otra versión de IHOP. Sus gofres eran bastante sabrosos, pero los huevos y las croquetas de patata no tenían nada de especial. Aunque sus gofres estaban buenos, no volvería por ellos. Eran bastante similares a los gofres de Roscoe's House of Chicken and Waffles.
Si eres un West Coaster leyendo esto, entonces sabes que Roscoe's es donde está. Si eres un East Coaster, es seguro decir que lo más probable es que nunca hayas probado esta combinación (o al menos no de este restaurante), pero una vez que la has probado, es como si hubieras descubierto otro mundo. No solo tienen excelentes gofres, sino que también tienen algunos de los mejores macarrones con queso que he probado. Waffle House es bueno, pero desafío a que Roscoe’s House of Chicken and Waffles sea mejor.
Tarta de Crema de Boston
Foto cortesía de Flickr (Kimberly Vardeman)
Este es uno obvio. Ni siquiera había vivido en Boston un mes completo antes de probar un auténtico Boston Cream Pie. Estaba tomando una clase de “Historia de Boston” y mi profesor amablemente trató a la clase con un Boston Cream Pie. El armario al que había venido a BCP era un yogur Yoplait con sabor a BCP (triste, ¿verdad?).
Ese día en clase, definitivamente me convertí en fan. ¿A quién no le encanta el chocolate, el pastel y el relleno de natillas dulces? Quiero decir, a menos que odies los dulces, no hay forma de que no te guste esto. Esto definitivamente hizo la lista de mis postres favoritos de la costa este.
Cannolis
Foto cortesía de Boston Bites a través de Instagram
Hablando de los postres favoritos, aquí hay otro que hizo la lista. Si buscas un buen cannoli en Los Ángeles, buena suerte. Al menos nunca había probado uno hasta que llegué a Boston. La idea de repostería de la costa oeste es un croissant de chocolate de Le Pain Quotidien. Fue una experiencia completamente diferente ir a Mike’s Pastries y ver la fila en la puerta, esperar una eternidad y descubrir que solo se puede jugar con dinero en efectivo. Sin embargo, la espera definitivamente valió la pena.
Los Cannolis no son para todos, pero los amaba. Son la combinación perfecta de crujiente con cremoso y dulce. Definitivamente, esto es algo que extraño cada vez que vuelvo a casa en Los Ángeles.
