Las alas son una parte integral de la dieta de Penn State. He visto docenas de disputas sobre los dos lugares de ala más populares en State College: Zen Wings & Things y Wings Over Happy Valley. Me encargué de poner fin a esta batalla invitando a diez de mis amigos más hambrientos a que me ayudaran a coronar al ganador. Y comer muchas alas. A continuación, describo los pasos que tomamos para declarar un ganador.
Paso 1:
Elegir sabiamente. Escogimos sabores similares de cada restaurante para facilitar la comparación. Obtuvimos 16 sabores (teriyaki picante x2), alrededor de 10 libras, y ascendieron a unos sorprendentes $ 135.
Sabores Zen: Suicidal, Hot Garlic, suave búfalo, chipotle, Kickin ’Ranch, Kickin’ Cajun, teriyaki picante y Serious Spicy.
Alas sobre sabores: After Burner, ajo parmesano, Wimpy Buffalo, chile dulce, Mustang Ranch, Kickin ’BBQ, Cajun ennegrecido, teriyaki picante y Jamaican Jerk.
Foto de Hannah Burks.
Paso 2:
Observa a los niños agruparse mientras las alas comienzan a amontonarse. Da un paso atrás para admirar el tamaño de tu pedido. También observe el dibujo de la cuchara en el segundo cuadro (según lo solicitado, ¡gracias Zen!)
Foto de Hannah Burks.
Paso 3:
Abre todas las cajas, toma una gran bocanada y pelea con todos para que puedas tomar fotos.
Nota: Zen está en cajas blancas, bien separadas y etiquetadas como Wings Over está en las cajas negras, amablemente separadas por papel encerado para evitar la mezcla de sabores (a petición de un crítico muy inflexible….).
Foto de Hannah Burks.
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Paso 4:
Aprecia la belleza.
Foto de Bari Blanga
Paso 5:
Abre las puertas. Revise cada conjunto de sabores comparables: los primeros que probamos fueron Suicidal de Zen frente a After Burner Buffalo de Wings Over. Suicidal ganó por goleada. After Burner fue básicamente alquitranado y emplumado.
Foto de Hannah Burks.
Paso 6:
Admire todo su arduo trabajo y báñelo con una cerveza o dos. Vayamos a las reseñas.
Foto de Hannah Burks.
Y el ganador es… ¡ZEN WINGS & THINGS!
Si bien Wings Over tiene algunas buenas salsas (y muchas), el pollo Y los sabores de Zen se llevan la palma en todos los ámbitos. Los sabores más favorecidos fueron Zen's Hot Garlic, Suicidal y Kickin 'Ranch. Los menos favoritos fueron Wings Over Mustang Ranch ('sabe como un Dorito Cool Ranch') y After Burner ('pérdida de tiempo').
Pruebe estos lugares por sí mismo para ver cuáles valen su dinero y acidez estomacal. ¡No olvides las servilletas!
Alas y cosas zen
promedio Localización: 433 E. Beaver Ave, State College, PA 16801
Horas de operación: Lunes a martes: 5 pm a 2:30 am, miércoles a viernes: 5 pm a 3 am, sábados: 12:30 pm a 3 am, domingos: 12:30 pm a 1 am
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Alas sobre Happy Valley
promedio Localización : 244 W. Hamilton Ave, State College, PA 16801
Horas de operación: Lunes a viernes: 4 pm a 1 am, sábados y domingos: 11 am a 3:30 pm
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