Como nacida y criada en Pittsburgher, siempre he pensado que las patatas fritas pertenecen a los sándwiches de Primanti, los hotcakes de Pamela's superan a cualquier panqueque normal, y que todos deberían recibir una Smiley Cookie de Eat'n Park después de terminar la cena. Pittsburgh es la Ciudad de los Campeones no solo en los deportes, sino en todos los aspectos de la vida, especialmente en la comida. Es hora de que el 'Burgh obtenga el reconocimiento que se merece por sus diversas opciones de comida y restaurantes. Esta lista tiene los mejores lugares para comer en Pittsburgh tanto para los recién llegados que visitan la ciudad por primera vez como para los Yinzers que son profesionales experimentados.
Todos los restaurantes de esta lista ponen su propio estilo único en su cocina, pero todos comparten el impulso de brindar a la ciudad de Pittsburgh la mejor comida y servicio que se merece. Aquí hay 50 lugares para comer en Pittsburgh antes de morir, desde viejos favoritos hasta nuevos tesoros.
¿Qué significa flaco en Dutch Bros?
1. Primanti Bros.
Mucha gente de todo el país conoce Pittsburgh por los sándwiches de Primanti's y sus abundantes que sirven como comidas completas. Primanti's inició todo el concepto de ensalada de col y patatas fritas en sándwiches. El sándwich Pitts-Burger and Cheese es imprescindible si realmente quieres sentir algo negro y dorado.
2. Page Dairy Mart
La cena no está completa sin un pequeño postre, y Page's hace el postre de la mejor manera: con un delicioso helado. Todos los veranos, visito Page's un par de veces para recordar los días en que mi padre me llevaba aquí después de la escuela para conseguir un cono bañado en chocolate de frambuesa azul. Mi regalo favorito ahora es el helado Yinzer, que está hecho con un helado suave de vainilla, caramelo y un brownie rubio fresco.
3. Grand Concourse
El Grand Concourse ofrece un brunch estelar y una vista impresionante en el interior del restaurante que no encontrará en ningún otro lugar porque era un antigua estación de ferrocarril . Hoy, el único tren que verá es un gran tren de comida llamando su nombre. Si no eres fanático de los buffets, el precio del brunch vale la pena solo para obtener su Bananas Foster.
4. Pamela's Diner
No me levanto temprano en la mañana para nada, a menos que mi mamá me soborne con los hotcakes de Pamela. Siempre recibo sus Hotcakes de plátano con chispas de chocolate y siempre estoy más que satisfecho. Incluso el presidente Obama está de acuerdo conmigo considerando visitó Pamela's Diner y elogió sus hotcakes . Este sello de aprobación presidencial es todo lo que necesita para visitar Pamela's.
5. Eat'n Park
Mi dieta consistía en Smiley Cookies de Eat'n Park y filetes de pollo y papas fritas cuando era niño. ¿A quién estoy engañando? Mi dieta todavía consta de estos elementos, hoy. Eat'n Park sirve todos los alimentos que pueda desear, con una sonrisa amistosa. Ya sea que desee desayunar, almorzar o cenar, Eat'n Park lo tiene todo. Este es uno de los mejores lugares para comer en Pittsburgh por pura nostalgia.
6. Pizzaria de Fiori
Cuando tu propio padre, que es oriundo de Mount Washington, te dice que Fiori's es la mejor pizzería en la que ha estado en toda su vida, es cuando sabes que es un buen lugar. Fiori's tiene un sabor inmejorable que no encontrarás en ningún otro lugar. Pizza Hut y Papa John's nunca se acercarán a alcanzar el estatus de Pizzaria de Fiori.
7. Burgatorio
Burgatory lleva la combinación de hamburguesas y batidos a un nivel completamente nuevo con sus batidos ridículamente espesos y hamburguesas hechas a pedido. Es fácil que su estómago se llene en cuestión de minutos aquí, pero encontrará una manera de hacer espacio, porque sus cosas son demasiado buenas para no comerlas de una sola vez.
8. Beto's Pizza and Restaurant
Si no quieres preocuparte por quemarte la boca con queso caliente, Beto's Pizza es el lugar para ti porque ponen queso frío y aderezos en su pizza. No sabes lo que te estás perdiendo si nunca has probado su pizza, así que sé como Elsa y no dejes que el frío (queso) te moleste más. Prueba Beto's.
9. Panadería Oakmont
Oakmont Bakery es mi panadería favorita de todos los tiempos, y eso dice mucho considerando que me gusta probar una nueva panadería cada pocos días. Su panadería tiene una cafetería que prepara deliciosos platos, como sándwiches y waffles, en un ambiente informal. Si todavía tiene hambre, eche un vistazo a sus enormes cajas de panadería que siempre están llenas hasta el borde. Cada cosa que hacen es deliciosa.
10. DeLuca's Diner
DeLuca's es conocido por tener el mejor desayuno de la ciudad. Este lugar sirve un abundante desayuno o almuerzo, ya sea que le apetezca una tortilla o uno de sus helados de gofres. Todos merecen desayunar postre de vez en cuando, y DeLuca's está de acuerdo.
11. El patio
The Yard es conocido por sus sándwiches gourmet de queso a la parrilla servidos en Thick Cut Texas Toast. No espere su sencillo sándwich de queso a la parrilla infantil aquí. Mi sándwich favorito se llama 'Smack Yo Mama', que está hecho con cerveza y queso cheddar, aros de cebolla y pollo desmenuzado a la barbacoa dulce y picante. Como dije, no es el típico queso a la parrilla.
12. Helado casero de Dave y Andy
Todos los días se elaboran helados caseros y sabores intrincados en Dave and Andy. Ubicado en el corazón de Oakland, los estudiantes de la Universidad de Pittsburgh acuden en masa a este lugar de helados para obtener bolas de helados de sabores frescos y únicos, como Maple Bacon y Oatmeal Raisin Cookie.
13. mayor
Altius tiene vistas a Pittsburgh y tiene la vista más panorámica del horizonte de la ciudad que puede obtener. Mientras disfruta de sus creativas opciones de comida, puede disfrutar de los ríos y puentes de la ciudad en un entorno elevado. Altius también tiene chefs que hacen todo lo posible para cuentan con productos sostenibles y de temporada siempre que puedan.
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14. Mercado de Wholey
Wholey's es un mercado de mariscos ubicado en el moderno Strip District que tiene un sinfín de opciones de pescado y deli. Si bien Wholey's puede ser conocido como un mercado, también tienen un menú de cocina que te da la oportunidad de probar su excelente marisco. Si pasa por su mercado, verá estaciones justo en la acera que están cocinando buenos olores.
15. Salón de Fat Head
Fat Head's combina la cerveza artesanal con alimentos como bocadillos, alas y Headwiches , ya sabes, sándwiches del tamaño de tu cabeza. Fat Head's es el lugar ideal para disfrutar de un juego de Steelers o Pens con una buena cerveza y un gran sándwich.
16. Cabeza de fideos
Los platos de Noodlehead están inspirados en los mercados callejeros de Tailandia y tienen un menú sencillo que facilita la elección de lo que desea según su estado de ánimo. Este lugar no tiene teléfono, por lo que solo debes confiar en su sitio web para determinar el momento perfecto para visitarlo.
17. El restaurante Dor-Stop
El Dor-Stop fue destacados en 'Diners, Drive-ins y Dives', por lo que si está obsesionado con el desayuno, las cenas y Guy Fieri, debe experimentar The Dor-Stop usted mismo. Ubicado en la esquina de una calle en Dormont con un interior pequeño pero acogedor, es posible que tenga que esperar por una mesa, pero valdrá la pena para experimentar sus gruesos panqueques y tostadas francesas.
18. Emporio: un local de albóndigas
La magia de las albóndigas es algo real y se puede experimentar de primera mano en Emporio. Emporio le permite elegir su carne, salsa y base para crear su comida de albóndigas perfecta. Una de sus opciones básicas son las papas fritas, lo que significa que puede combinar sus albóndigas suaves con bondades crujientes y fritas. Este lugar es bolas a las paredes, literalmente.
19. Carne y patatas
Meat and Potatoes es el primer gastropub de Pittsburgh que sirve comida un chef querría comer después de un ajetreado día de trabajo. Meat and Potatoes define un gastropub como 'una taberna que sirve comida de alta gama o artesanal y libaciones que también se centra en los fundamentos de la alimentación y la educación'.
20. Smallman Galley
Si desea una experiencia gastronómica verdaderamente única que le permita tener opciones, Smallman Galley es el lugar para ir. Este lugar sirve como un plataforma de lanzamiento para nuevos conceptos de restaurante , lo que significa que se exhiben cuatro restaurantes a la vez, con dos bares. Después de un año, aparecen nuevos restaurantes y los antiguos se convierten en sus propios negocios.
21. Cuchara
Spoon es un restaurante que contribuyó al renacimiento culinario de Pittsburgh al brindar una experiencia gastronómica de alto nivel con la ayuda de chefs de renombre. Spoon es el lugar perfecto para disfrutar de una comida elegante con una copa de vino antes de disfrutar de una noche en la ciudad.
22. Las obras de Church Brew
Si quieres agradecer a Dios oa un poder superior por los grandes pierogis o camarones y sémola que encontrarás aquí, puedes hacerlo porque The Church Brew Works solía ser una iglesia . No hay nada más alucinante que ver enormes cubas de cerveza bajo las vidrieras de las iglesias.
23. Restaurante DiAnoia
DiAnoia's Eatery es un deli y café italiano durante el día y un restaurante de servicio completo que sirve pasta casera y mucho más, por la noche. Si quieres una idea de los platos de pasta increíblemente buenos que puedes conseguir en DiAnoia's, mira este video sobre sus ñoquis de salsa de tomate y crema servidos en un bol de pan.
24. Curar
Cure ofrece un pequeño menú de restaurante centrado en comida mediterránea urbana local . El propietario, el chef Justin Severino, intenta que Cure sea un reflejo de las estaciones y granjas del oeste de Pensilvania. Si desea una experiencia gastronómica de servicio completo, puede participar en su degustaciones de seis platos , Cuando esté disponible.
25. Carnicero y el centeno
Butcher and the Rye ofrece una experiencia gastronómica rústica americana que se puede disfrutar con un whisky de su extensa colección. Si te gusta la carne de res, Butcher and the Rye tiene una amplia selección, y saben cómo prepararla muy bien.
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26. Eddie Merlot's
Eddie Merlot's sirve carne de res y mariscos de primera calidad en un ambiente exclusivo e incomparable. Algunas de sus ofertas de carne incluyen un tomahawk, chuletón, filet mignon, tiras de Nueva York y otras carnes únicas como el bisonte y el wagyu.
27. A la familia
Alla Famiglia tiene recetas italianas que son completamente caseras desde cero. Cuando estás aquí, todo se trata de la familia, así que reúnase con sus seres queridos y disfrute de la auténtica cocina italiana y de un cóctel o dos.
28. Restaurante Joseph Tambellini
Joseph Tambellini's sirve comida italiana elaborada por expertos, pescado fresco, bistec, pollo y ternera en un ambiente cálido y romántico. Hay mucho espacio para disfrutar de su comida en Tambellini's porque tienen dos pisos, un patio al aire libre y un albergue para reuniones privadas.
29. El Porche
Los ingredientes frescos y locales son parte de la filosofía de The Porch. Incluso usan hierbas y productos cultivados en su propio jardín. Puede sentirse bien con la comida que está poniendo en su cuerpo en The Porch porque todo es fresco y de origen local. Sus pizzas cargadas de verduras son especialmente sabrosas.
30. Vivo Kitchen
Vivo Kitchen ha ganado innumerables premios por ser uno de los mejores lugares para comer en Pittsburgh. Cuando los críticos y los comensales están de acuerdo en que su restaurante es uno de los mejores lugares para visitar, está haciendo bien su trabajo. Vivo Kitchen solo abre para la cena, lo que significa que los chefs pasan todo el día preparando la comida perfecta para ti.
31. Bakersfield
Bakersfield predica tacos, tequila y whisky, que son tres cosas que creo que todos podemos respaldar. Bakersfield sirve auténtica comida callejera mexicana y una selección de más de 100 tequilas y whiskies estadounidenses. Es una buena idea venir con sed y con apetito para comer y beber toda la noche.
32. Waffles sin cafeína
Waffle Incaffeinated no hace waffles ordinarios. Te dan gofres que nunca supiste que necesitabas, ya seas una persona dulce o salada. Si quieres volverte loco, puedes conseguir el Funky Monkey, o puedes ir con algo más clásico, como Chicken and Waffles.
33. Casa Pública de la Industria
La arquitectura interior de Industry Public House, inspirada en la era de la prohibición, le brindará un espacio vintage para disfrutar de la cocina reconfortante estadounidense y la cerveza artesanal. Este restaurante une el pasado y el presente a la perfección para que la gente vuelva por más de sus técnicas clásicas pero modernas.
34. Cocothe
Cocothe comenzó originalmente como una tienda minorista francesa de chocolate y té, pero ahora es un punto de encuentro para cenar. Su menú tiene platos modernos que capturan los sabores de la temporada, por lo que siempre está evolucionando. Los platos de Cocothe son visualmente atractivos y están perfectamente repartidos.
35. Los mejores mariscos de Eddie V
Eddie V's sirve los mejores mariscos y carnes en un ambiente que lo alienta a sentarse y relajarse. Con jazz en vivo en el salón V, puede saborear una comida fantástica y disfrutar de la elegancia del restaurante.
36. Vegetable Bistro
Si desea comer de manera nutritiva y cargar sus verduras, el menú de Legume Bistro le brinda todas las verduras que necesita, porque su menú está inspirado en ellas. Su menú cambia a diario para reflejar las estaciones y los intereses de los cocineros en la cocina.
37. Girasol
Girasole permite a los huéspedes escapar de su vida cotidiana y viajar a Italia, con algo de imaginación. Dado que Girasole tiene paredes de piedra rústica, se crea la ilusión de estar en una bodega de una villa. Su menú innovador le permitirá disfrutar de una excelente comida italiana en un ambiente alegre que está decorado con algunas flores para alegrar su día.
38. Fuera del gancho
Off The Hook prepara su pescado literalmente fuera del anzuelo. Tienen algunos de los pescados de temporada más delicados y difíciles de conseguir porque solo buscan los mejores pescados en todo el mundo. Si te gustan las ostras, puedes ver a los chefs descascarar ostras justo frente a ti gracias a su barra de ostras abierta.
39. Humo
Disfrute de tacos, papas fritas y queso, cócteles y bocadillos más sabrosos, como Rib Dip, en Smoke Barbecue Taqueria. Tienen macarrones con queso como acompañamiento, pero lo consideraría un plato principal que debes probar. Sabría perfecto con cualquiera de sus diversas opciones de tacos.
40. Hola Bistro
Hello Bistro es el lugar ideal para las ensaladas. Con una barra de ensaladas que tiene cientos de combinaciones diferentes, puede hacer una ensalada que realmente quiera comer que tenga todos sus ingredientes favoritos. Si las ensaladas no son lo tuyo, Hello Bistro tiene muchas hamburguesas carnosas y papas fritas crujientes para que disfrutes.
41. Restaurante y Bar Cala Lily
Cala Lily ganó Premios Readers 'Choice Awards 2017 de Trib Total Media para Mejor Restaurante de Mariscos, Mejor Restaurante de Carnes, Restaurante Más Romántico y Mejor Restaurante Mexicano. Estos premios hablan de cómo Cala Lily's sirve algunos de los mejores mariscos y carnes en un ambiente dinámico.
42. Cena de Kelly O
'Diners, Drive-Ins, and Dives' de Guy Fieri hace otra aparición en nuestra lista, esta vez en Kelly O's Diner. Si el exterior del restaurante no te invita a entrar, la comida del interior sí lo hará. Kelly O's es un restaurante clásico que prepara un desayuno abundante que todos disfrutarían.
43. McFadden's Restaurant and Saloon
Si quieres estar en un entorno de alta energía donde puedas antes del juego antes de un juego de Pirates, dirígete a McFadden's, que está a un minuto de PNC Park. Disfrute de una buena comida de bar, como su sándwich de puerco desmenuzado, y beba especiales mientras anima a los Buccos.
44. La Gourmandine
La Gourmandine es una panadería francesa que trae pasteles, pan y sándwiches tradicionales a Pittsburgh. Los propietarios nacieron y se criaron en Francia, y dan vida a los auténticos manjares franceses en cuatro lugares. Cada artículo en su estuche de panadería se ve tan hermoso que no querrá comerlo, pero de todos modos lo hará, ya que el olor lo seducirá.
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45. La tienda de perritos calientes original
Cariñosamente conocido como The 'O', The Original Hot Dog Shop sirve deliciosos hot dogs y papas fritas. Sus papas fritas, que se mezclan perfectamente con cebolla, ajo y sal de temporada, sirven como una comida real si realiza un pedido grande.
46. S&D Polish Deli
Pittsburgh es una gran ciudad polaca, por lo que comer pierogi, repollo relleno y Kielbasy al estilo polaco es algo que debe disfrutar para experimentar la cultura polaca de Pittsburgh. S&D Polish Deli es una tienda y restaurante donde puede encontrar todas sus necesidades alimentarias polacas y de Europa del Este.
47. Gaucho Parrilla Argentina
Ponle un toque argentino a tu comida en Gaucho Parrilla Argentina, donde usan una parrilla de leña para crear deliciosos platos. Es posible que no pueda pronunciar todos los elementos de su menú, pero al mirar las descripciones, una cosa suena mejor que la siguiente. Asegúrese de traer algunos amigos aquí para probar más de un plato.
48. Harris Grill
Si realmente desea una experiencia gastronómica divertida en la que se ría a carcajadas con los nombres de los elementos del menú, Harris Grill lo tiene cubierto. Con las ofertas de pollo 'Britney Spears' y el 'Chili de verduras que induce el trabajo', estos interesantes platos a la parrilla te entretendrán y te sentirán satisfecho.
49. Carne de cerdo y frijoles
Pork and Beans fue votado como el La mejor barbacoa del 'Burgh en la encuesta de lectores de 2017 de la revista Pittsburgh Magazine, por lo que es una buena idea hacer todo lo posible y obtener todas las guarniciones con su comida aquí. Pork and Beans es un asador y ahumadero inspirado en Texas en el centro de Pittsburgh que le permite probar el sur.
50. Istanbul Sofra
Istanbul Sofra es un restaurante peculiar lleno de color que sirve comida turca y mediterránea. Las raciones son abundantes y están muy bien condimentadas. Los elementos del menú incluyen cocina otomana, chuletas de cordero turcas y kebabs shish. Istanbul Sofra es el verdadero negocio.
Estos son solo algunos de los mejores lugares para comer en Pittsburgh, así que vaya al dahntahn n'at y explore algunos restaurantes nuevos. Los lugares de esta lista superarán sus expectativas si los prueba. Hagamos que Pittsburgh sea conocida no solo como la Ciudad de los Campeones, sino también como la Ciudad de la Comida.
