Todo el mundo conoce la escena gastronómica de Chicago por dos cosas: pizza de plato hondo y perros calientes . Estoy bastante seguro de que mis amigos en la escuela piensan que esas son las únicas cosas que como en casa (no están mal). Pero los nativos sabemos que la ciudad tiene mucho más que ofrecer que estos dos alimentos, por más icónicos y sabrosos que sean. Uno de los aspectos más subestimados de la escena gastronómica de Chicago son sus sándwiches.
Ahora, no quiero sentarme aquí y discutir si un hot dog es un sándwich o no (Gracias, Chrissy Teigen , por resurgir ese argumento) sin importar cuán buenos sean los perritos calientes en Chicago. Entonces, para beneficio de todos nosotros, no incluí ninguno. Aunque puede haber algunas otras llamadas cercanas, todas tienen una buena razón (* ejem * # 36).
Entonces, con eso, aquí está su lista definitiva de sándwiches para comer en Chicago antes de morir:
1. Sándwich de carne de Carne de Al
Carne de Al es nada menos que un clásico de Chicago. Y, con 8 ubicaciones en toda la ciudad, este clásico nunca está lejos. Para la auténtica experiencia de Chicago, ordene el suyo 'bañado', es decir, bañado en au jus antes de envolverlo y con pimientos dulces o picantes. Pero cuidado, los pimientos picantes son No para los débiles de corazón .
#SpoonTip: si los sándwiches de carne no son lo tuyo, echa un vistazo El menú secreto de Al para obtener elementos de menú más exclusivos.
2. Sándwich de pollo frito de Donuts Do-Rite
Do-Rite sabe hacer frituras. Sus rosquillas se encuentran entre las mejores de Chicago, y lo mismo podría decirse de su sándwich de pollo frito. Si soy honesto, elegiría este sándwich Chick-Fil-A cualquier día.
3. Ataque de macarrones con queso de Bar de hamburguesas Rockit
Me doy cuenta de que definitivamente hay un debate sobre si una hamburguesa cuenta como un sándwich, pero esta combinación que induce al coma merece un lugar en esta lista independientemente. Bar de hamburguesas Rockit en Wrigleyville ha tomado la hamburguesa clásica a nuevos niveles colocándolo entre 2 'bollos' de macarrones fritos y queso y cubriéndolo con lechuga, tomate y salsa de tomate sriracha. Servidos con una guarnición de Tums, los necesitará.
4. El Cubanito from Deli de Nini
Todo acerca de Qué es refrescante, desde las paredes de colores brillantes hasta las bebidas únicas, hasta su giro cubano en el clásico sándwich de desayuno de huevo y queso. Pruebe El Cubanito una vez, con su huevo, queso, aguacate, frijoles negros y plátanos fritos, y reemplazará rápidamente su BEC matutino.
5. Trufa BLT de La chalota gorda
Si no lo ha escuchado, el Chi Y camión de comida ha abierto recientemente una ubicación física en el tan esperado Revival Food Hall de Loop. Si ya eres fan de La chalota gorda , ve a Revival lo antes posible para probar este BLT con alioli de aguacate y trufa, un salón de comida exclusivo (no se vende a través de un camión de comida). Hace que valga la pena afrontar la fiebre del almuerzo en el Loop al 100%.
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6. Torta de CHOCO
Rick Bayless para presidente, ¿quién está conmigo? Mientras CHOCO es uno de los restaurantes más informales de Bayless, la calidad sigue siendo la que cabría esperar de el dios de la comida mexicana de Chicago. Si bien lo más probable es que te distraigan los churros decadentes por los que se conoce a XOCO, recuerda lo que te enseñaron tus padres y come tu cena primero, en forma de una de sus tortas amontonadas.
#SpoonTip: Si no puede elegir entre todas las opciones deliciosas, pida la Ahogada, una de las tortas más populares.
7. Sándwich de huevo de Eastman Egg Company
Huevo de Eastman Actualmente tiene 3 ubicaciones, una de las cuales está en la estación de tren de Ogilvie, por lo que siempre estoy tentado a detenerme para tomar uno de sus increíbles sándwiches de desayuno cada vez que salgo o entro en la ciudad. El formato es el suyo propio, por lo que todos los sándwiches comienzan con una base de huevos y queso cheddar blanco, y usted personaliza a partir de ahí.
Puede sentirse bien comiendo en Eastman Egg Company porque todas sus carnes son de origen local de granjas en Illinois e Iowa. Además, tienen su propia aplicación donde puede enviar un pedido para que lo recojan y evitar las prisas de la mañana, por lo que no tiene excusas para no detenerse a desayunar antes del trabajo.
8. El Clayboy de Autoridad de Bagel de Chicago
Cualquier bagel de Autoridad de Bagel de Chicago da lo notorio NYC bagel una carrera por su dinero . Si te encuentras cerca de una de las tres ubicaciones, entra y estarás seguro de escuchar las órdenes llamando al Clayboy. Este sándwiches de pavo al vapor es uno de los favoritos de la larga lista de famosos sándwiches de bagel de CBA.
9. Sándwich de camarones con ajo picante y crujiente de Zenwich
Zenwich es un favorito para almorzar en el centro de la ciudad con sus sándwiches de inspiración asiática. Algunos tienen un lugar especial en su corazón para el sándwich de pastel de cangrejo, pero la combinación única de ingredientes en el sándwich crujiente y picante de camarones al ajo lo hace único en su tipo y definitivamente digno de la lista de deseos .
10. Sándwich de galletas relleno de masa para galletas de Dulce Mandy B's
Dulce Mandy B's es la tienda de postres de Lincoln Park que cuenta con innumerables artículos de panadería funky que debes probar. La masa para galletas, que se intercala entre dos galletas con chispas de chocolate, es solo una de estas delicias asombrosas. Prepare su gusto por lo dulce y diríjase a Lincoln Park para este sándwich azucarado.
11. Sub de pollo a la parmesana de De Nonna
Este favorito de West Loop Chicago tiene posiblemente los mejores subs de la ciudad. De Nonna es una tienda de sándwiches italiana, es pequeña, pero se ha ganado un nombre en los últimos años. Su pollo Parm (berenjena Parm si eres vegetariano) podría ser el pollo Parm más popular al este del Mississippi.
12. Soft Shell Crab Po 'Boy de GRANDES Y PEQUEÑOS
Famoso por su aparición en Diners, Drive-Ins y Dives , GRANDES Y PEQUEÑOS es un restaurante increíble con tres ubicaciones en Chicago. Si te encuentras en uno de ellos, cualquier cosa del menú es una buena opción, pero este chico de cangrejo no se parece a ningún otro. No dejes que su forma te asuste: dale una palmada en el bollo superior rociado con salsa especial y atrévete.
13. Sándwich de galletas de Bang Bang Pie y galletas
Si bien se supone que debo estar hablando de sándwiches aquí, sería negligente si al menos no mencionara eso. Bang Bang posee amazing pies . Definitivamente no te vayas sin un trozo, pero tampoco te vayas sin pedir la galleta de salchicha: empanada de salchicha de jengibre, queso cheddar y mermelada de temporada. No estoy babeando, tú estás babeando.
#SpoonTip: puedes agregar un huevo a cualquier sándwich de galletas si eres un desayuno todo el dia Tipo de persona.
14. Sándwich de rosquilla helado de Pasteles de fuego
Justo cuando pensaba que la escena de las donas de Chicago no podía mejorar, Pasteles de fuego ha pasado por un gran momento con su sándwich de helado de rosquilla. Es helado de vainilla y salsa de chocolate rodeado de dos bollos de rosquilla glaseados. Creo que todos pueden estar de acuerdo en que suena bonito fuego .
15. Sándwich de bistec empanizado de Ricobene's
En 2015, USA Today nombró a este como el mejor sándwich del mundo , por lo que no estaría haciendo mi trabajo si no lo incluyera. También es uno de los favoritos de Anthony Bourdain. Con su bistec empanizado y frito crujiente y su porción saludable (léase: poco saludable) de mozzarella derretida, es imposible imaginar a alguien que no le guste este sándwich.
16. Cemita de Cemitas Puebla
Cemitas Puebla es uno de las tiendas de sándwiches más respetadas de la ciudad tanto por estudiantes universitarios como por profesionales. El restaurante es de propiedad familiar y hornea sus exclusivos panecillos cubiertos de sésamo todos los días, utilizando una receta tradicional de la familia del propietario en Puebla, México. Todos están húmedos, pero si es tu primera vez, pide la Cemita Milanesa, que es un lomo de cerdo empanizado.
17. Sándwich de pastrami de Manny's Cafetería y Delicatessen
Cualquiera que haya estado en Nueva York debe admitir que Chicago carece seriamente de Deli judío Departamento. Agradecidamente, Manny's siempre está ahí para cuando realmente necesitas un poco de sopa de bolas de matzá. O un sándwich de pastrami tan grande como tu cabeza. No se limite a creer en mi palabra. Barack Obama era un almuerzo habitual antes de convertirse en presidente.
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18. La Mac de Cheesie
Un borracho nocturno para los estudiantes de Northwestern , Cheesie Sirve unos buenos quesos a la parrilla. Pero no es solo para universitarios borrachos además de Evanston, Cheesie's también tiene ubicaciones en Vista al lago y Wicker Park, así como un camión de comida. El Mac, con su salsa casera de macarrones con queso y sopa de tomate, es algo que todos los habitantes de Chicago deberían probar una vez.
19. Sándwich de gofres con churro y helado de frambuesa de MAD Social
MAD Social es conocido por sus versiones exageradas de cosas como macarrones con queso, poutine y pollo y waffles, pero 'exagerado' es un eufemismo cuando se trata de esta creación. Caliente, crujiente gofres cubiertos de azúcar con canela El helado cremoso de frambuesa en forma de remolino es realmente una combinación fuera de este mundo.
20. Sr. G de J.P. Graziano
J.P. Graziano ha existido desde 1937, lo que lo convierte en el mercado italiano más antiguo de la ciudad, por lo que sabe que deben ser buenos en lo que hacen. El sándwich Mr. G es su firma: tiene TODAS las carnes italianas (sopresatta, prosciutto, salami), provolone, alcachofas, aceite y vinagre por supuesto, y un poco de mostaza trufada por si acaso.
21. Blue Pig n 'Fig de Pastoral
La gente en Pastoral Tengo talento para dos cosas: poner nombre a los sándwiches y hacer sándwiches. El Blue Pig N 'Fig es casi exactamente lo que parece: jamón serrano (el cerdo), queso azul (el azul), mermelada de higos y té negro (el higo), mostaza de Dijon y verduras.
22. Sándwich de Bolonia de A caballo
Podrías pensar que te quedaron pequeños los sándwiches de mortadela tan pronto como pasaste el tercer grado, pero te equivocas. A caballo El sándwich de mortadela te hace repensar esta carne de charcutería infantil. Y TBH, merece tanta credibilidad como su hamburguesa con queso, que fue nombrada la # 1 mejor hamburguesa de América.
23. Pan de Nhu Lan
he venido a Nhu Lan para la masa casera y me quedé para la asombrosa, menos de $ 5 Sándwiches de pan . Cualquiera de estos subs es una excelente opción y seguramente sorprenderá a su paladar si nunca ha tenido uno de estos vietnamita bocadillos antes. Si no está seguro de qué comprar, elija el especial de Nhu Lan.
24. Este cerdito se fue a China desde La cabra pequeña
A pesar de que estoy completamente por encima de los juegos de palabras de cerdo Sandwich de desayuno nombres, este sándwich es lo suficientemente bueno para ignorar el nombre punny. La cabra pequeña ofrece un montón de platos únicos, pero este sándwich de desayuno es otra cosa.
Con un huevo con el lado soleado hacia arriba perfectamente cocido y salchicha de cerdo szechuan apilada en una galleta de queso cheddar y sésamo, esta galleta de desayuno está cargada con tanto sabor delicioso que probablemente deberías pedir dos.
25. Croissant de carne con queso y queso cheddar de Portillo's
Ir directamente a la clásica carne de vacuno sería venderte corto en Portillo's . El croissant de ternera con queso cheddar le da un giro único al posiblemente exagerado sándwich de ternera de Chicago. Este Portillo es especial (o básicamente cualquier otra cosa que sirvan en un croissant) es la mejor decisión de sándwich que puede tomar.
26. Bresaola italiana de Bretzel de Hannah
Bretzel de Hannah hace sándwiches recién hechos en su baguette especial de bretzel, que probablemente se dé cuenta por su nombre es una baguette de pan de pretzel. Honestamente, cualquiera de los sándwiches de baguette de bretzel es excelente, pero la bresaola italiana, desde el queso de cabra con trufa blanca hasta el hinojo raspado, es verdaderamente una obra maestra culinaria que no puede perderse.
27. La Bomba from Café L'Appetito
La Bomba, que literalmente significa 'la bomba', hace honor a su nombre. Es una especialidad en Café L'Appetito y se compone de salami de génova, mortadela, capicollo, provolone y todos los arreglos '. Es difícil decir cómo alguien (italiano o no) podría rechazar esta bestia de sándwich.
28. Surf & Turf Po 'Boy de Heaven on Seven
Creado por el chef Jimmy Bannos, este pollo frito con camarones y carne de res es único. Hemos tenido un montón de camarones po 'boys, pero el surf & turf es un giro emocionante. Este sándwich y Heaven on Seven será hacerte sentir como si estuvieras en NOLA sin salir de las calles de Chicago.
29. Cualquier Pita de Griego de calidad Dox
Todas las pitas tienen los mismos ingredientes básicos, pero las de Dox destacar. La Pita de cordero estofada con su tzatziki de remolacha delirante y la tierna y deliciosa Pita de Paletilla de cerdo son excelentes opciones. Dos vienen por pedido, pero definitivamente querrás más que eso.
30. Cualquier cosa desde Carnes de calidad publica
Los elementos del menú en Carnes de calidad publica cambiar estacionalmente, pero desde es un carnicero , tenga la seguridad de que los bocadillos son siempre A1. Si los atrapas en un momento en que ofrecen The Reuben o The Revenge of the Shredder, considérate de suerte porque estos son algunos de los mejores.
31. Queso asado con trufa de 3 Arts Café
Vaya por el ambiente, quédese por el queso asado con trufa en 3 Arts Café , ubicado en Restoration Hardware en Gold Coast. Con sus mesas de mármol blanco y una gran cantidad de candelabros, este ambiente bougie requiere una comida digna de su glamour, y no se pone más bougier que las trufas.
32. Sándwich de galleta de pollo frito de La cocina de Roost Carolina
Chicago, sorprendentemente, ha muchas opciones cuando se trata de pollo frito , y todos son buenos, pero ninguno de los otros lugares puede preparar un sándwich de pollo frito como El gallinero . Asegúrate de pedir el tuyo en una galleta con encurtidos, y no te olvides, bajo ninguna circunstancia, del rancho chipotle.
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33. Cualquier Sandwich de Diosa y tendero
Cuando digo cualquier sándwich, me refiero alguna Sandwich. Literalmente. Todos son asombrosos. Elegir solo uno para que lo pruebe sería seriamente injusto para los demás, especialmente porque los especiales cambian semanalmente; hay muchas posibilidades de sándwiches. Diosa y tendero realmente ha perfeccionado el arte de las combinaciones de sándwich .
34. Sándwich de cerdo desmenuzado de Carnes Ahumadas Green Street
Todos saben eso Carnes Ahumadas Green Street es la destino para barbacoa de calidad en Chicago. Uno de los numerosos restaurantes de Brendan Sodikoff, Green Street sirve el mejor sándwich de puerco desmenuzado que puede encontrar sin tener que poner un pie en Texas.
35. Po 'Boy de Wyler Road
Este po 'boy es uno de los más grandes de la ciudad. Ubicado en Logan Square, Wyler Road sirve su famoso po 'boy con bagre (recomendado) o una versión de coliflor frita para todos los herbívoros.
36. Hamburguesa de queso a la parrilla de Grifo de esquina de Jake Melnick
No, sus ojos no lo están engañando, realmente es una hamburguesa con sándwiches de queso a la parrilla como panecillos. Si bien no está oficialmente en el menú, este es el tipo de #foodporn que regularmente se sirve en De Jake Melnick .
37. El Popular de Panes Bread Cafe
A Panes Bread Cafe , podría probar fácilmente un sándwich diferente todos los días y todo por menos de $ 6, pero como su nombre lo indica, este sándwich es muy popular y definitivamente es el lugar indicado para su primera visita. Todo de las cebollas caramelizadas al pan de tomate transforma este bocadillo en la perfección.
38. Cualquier cosa desde Jerry's
Jerry's hace sándwiches 'cósmicos' en Andersonville y Lincoln Square, reclamando su nombre literalmente por lo fuera de este mundo que son los sándwiches. Con más de 50 sammies en el menú, querrá ir una y otra vez hasta que haya probado de todo, desde pastel de carne hasta sándwiches de camarones fritos.
39. The Cubano from Cafecito
Nombrado el mejor sándwich cubano en Chicago por Se acabó el tiempo , este sándwich es literalmente apilado ya que puede hacerlo por encargo. La gente viene de todas partes por los sabores únicos del lechón asado (cerdo asado cubano), que se marina en Cafecito's mojo casero. Digno de babear, lo sé.
40. Sub italiano de Bari
A menudo llamado el mejor submarino italiano de Chicago, este submarino de Bari es uno de los artículos más vendidos del menú. Un submarino de 9 pulgadas cuesta solo $ 5,25, pero si tienes mucha hambre o si traes a tus amigos, como cualquier gran charcutería italiana, también puedes pedir el submarino de 3 pies .
Entonces, la próxima vez que estés en Chicago, piénsalo dos veces antes de ir por defecto a un plato hondo o hot dogs para la cena (a menos que sea tu primera vez ... luego devora esa mierda como si no hubiera un mañana). Pero, si está buscando cambiarlo, definitivamente debe probar al menos uno de estos 40 sándwiches de Chicago.
Y, para el registro , los hot dogs NO son sándwiches. Caso cerrado.
