Te desafiamos doblemente a que enumeres 3 alimentos azules en los próximos 3 segundos. El azul no esta muerto … se acabó el tiempo.
Si bien el azul suele ser el primer color que desaparece de la caja de lápices de colores de un niño, es el último hombre de pie en el cuenco de M&M. ¿Por qué? Porque los alimentos azules comestibles rara vez se encuentran en la naturaleza. En consecuencia, carecemos de una respuesta del apetito al azul . Algunos planes de dieta incluso sugieren el uso de platos azules para ayudarlo a comer menos.
Sin embargo, los nutrientes que se encuentran en su comida a menudo se pueden indicar por su color, por lo que pintar su plato con alimentos de todos los colores del arcoiris (Los bolos no cuentan) aumentarán seriamente el contenido nutricional de su comida.
Las frutas y verduras azules contienen antocianinas, antioxidantes que benefician la función cerebral, la salud del corazón y reducen el riesgo de hipertensión arterial y cáncer. Encontrar alimentos azules para completar la obra maestra de tu plato psicodélico es importante, pero difícil. Así que encontramos 5 de los mejores y más azules para ti:
Los comensales conducen y se sumergen en el centro de Chicago
Gif cortesía de tumblr.com
Zanahorias Azules
Foto de Becky Hughes
Lo crea o no, la mayoría zanahorias cultivadas antes del siglo XVII eran de un color violeta oscuro. Estas verduras contienen todos los beneficios de la salud de zanahorias naranjas comunes (vitamina A y betacaroteno) y son ricas en antocianinas que han demostrado mejorar la memoria y la visión. Áselos y cúbralos con salsa para un refrigerio fácil de aspecto gourmet. Receta aquí .
Uvas Concord Blue
Foto de Caitlin Shoemaker
Según World's Healthiest Foods, las uvas Concord son una fuente increíble de vitamina C y tienen todos los beneficios para la salud de los productos azules (y de antocianinas). Si no los disfruta simple, pruébelos en vino, jugo y hora .
Flor de pensamiento azul
Foto de Karen Chou
Deshágase de la fruta y haga su propio arreglo comestible con flores reales. Esta apariencia dulce hace que su tazón de verduras mixtas tenga el mejor sabor y se vea mejor. Adórnelos encima de los cupcakes o agréguelos a un ensalada de primavera .
Si la pizza se deja fuera, ¿cuánto tiempo durará?
Camote azul (ish-violeta)
Foto de Margaret Weinberg.
Deshazte de la aburrida papa beige. Prueba estas papas y deleita a tus compañeros con el desayuno: morado tortita edición. Aunque ocasionalmente se encuentran en Trader Joe's o Whole Foods Market, su mejor opción es comprar estos chupones durante la temporada de verano en el mercado de agricultores local.
Lingcod
Foto cortesía de instagram.com
Lingcod es un tipo de pez, sorprendentemente no relacionado en absoluto con la familia del bacalao. La carne del Lingcod es de color turquesa brillante, pero solo permanece azul antes de está cocido. (Hornear, asar, freír, asar o cocinar al vapor). En caso de que su mercado de pescado local no tenga estos nadadores, el lingcod está convenientemente disponible para la venta en línea.
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