Morder un sabroso cubano en Chicago parece fuera de lugar, pero te sorprenderá lo bien que se siente. Aunque el sándwich más famoso de Chicago es el Italian Beef, esta ciudad está repleta de otras opciones que no deben pasarse por alto. Así que compilé una lista de los 20 mejores lugares para encontrar un sándwich, y no, no incluí hamburguesas ni perritos calientes.
Carne de res italiana de Al
Sé que acabo de decir que hay otras opciones además de la carne de res italiana, pero la carne de res de Al resultó ser la primera en orden alfabético, así que comenzaremos con el sándwich de Chicago es (legítimamente) conocido por . El original Al's Beef en Taylor Street fue fundado en 1938 y ha estado sirviendo desde entonces. Báñalo con pimientos picantes y dulces, y no te preocupes por lo que esto le está haciendo a tus arterias.
Andorka
Andorka hizo Zagat's 30 menores de 30 para Chicago en 2015, y desde entonces ha estado brindando discretamente a Pilsen opciones de sándwiches deliciosos y saludables. Sus bocadillos vienen en pan casero con papas fritas caseras, lo que le da un toque extra de calidad. Andorka's también tiene opciones aptas para vegetarianos, lo que las distingue de la mentalidad amante de la carne que caracteriza a la mayor parte de esta lista.
Boeufhaus
Esta brasserie de inspiración franco-alemana tiene un menú que varía según la temporada para ofrecer comida de la mejor calidad. Boefhaus, conocido por su bistec sostenible alimentado con pasto, le permite pedir sándwiches con dicho bistec. El Boeuf on Weck es uno de los favoritos de la multitud y hace que el viaje a West Town valga la pena.
Cafecito
Ubicado en el centro de The Loop, Cafecito ofrece versiones baratas y maravillosas de sándwiches cubanos. Imagina que te estás recuperando en Miami en lugar de pasar otro invierno en Chicago (incluso si es un invierno suave como este, enero y febrero siguen siendo bastante duros).
Cemitas Pueblas
Cemitas Pueblas agregó una ubicación en Hyde Park, y yo estaba emocionado. Si no vas a UChicago, no te preocupes: tienen otras dos ubicaciones. Su sándwich más famoso es el Cemitas Atomica, aunque tienen varias otras opciones, incluidos tacos, en caso de que no le apetezcan sándwiches.
Cheesies
¿Cuántos lugares conoces que se especialicen en variantes de queso a la parrilla? ¿Y cuántos de esos lugares ofrecen 'The Mac' (queso asado con macarrones con queso) o 'The Frenchie' (relleno de papas fritas)? Cheesie's es un alimento básico de Lakeview y Evanston y, aunque las papas fritas dentro de un queso asado pueden parecer un poco extrañas, puedo confirmar que es una combinación piadosa.
Chop Shop
Chop Shop es una carnicería, por lo que tiene la garantía de tener varias opciones de carne de alta calidad. Paninis, bocadillos, hamburguesas: hay algo para todos en este restaurante de Wicker Park (incluidos los vegetarianos, aunque debo admitir que ese no es su enfoque).
La chalota gorda
Los camiones de comida son una opción ideal para el almuerzo porque minimizan los tiempos de caminata y espera durante la corta hora del almuerzo. El Fat Shallot es una joya entre ellos. El BLT con alioli de trufa es indulgente, pero no excesivo. Aunque muchos de los mejores sándwiches de Chicago son explosiones grasosas y cursis, es posible que no coma de esa manera todo el tiempo.
Bretzel de Hannah
El Bretzel de Hannah no cambia la vida ni es tan decadente como algunos de los otros lugares de esta lista, pero creo que vale la pena mencionarlo. Estaba bastante sabroso y tiene muchas opciones saludables, y encontrar algo rápido y barato en River North puede ser bastante desafiante. El Bretzel de Hannah aparece en la lista más por su solidez general que por una cualidad distinta.
Hopleaf
Hopleaf es un establecimiento ideal en todos los sentidos. Tiene una excelente selección de cervezas, un ambiente relajado, una campaña para Planned Parenthood y toneladas de comida deliciosa (incluida la salsa alioli para las papas fritas ... en caso de que no se dé cuenta, me encanta el alioli). Su CP&J es una versión inspirada de un PB&J clásico con mantequilla de anacardo, mermelada de higos y queso Raclette.
Pedir
Otro hallazgo del parque de mimbre, Irazú, es el hogar de las delicias costarricenses y ha aparecido en Food Network. El Pepito ha sido apodado como un 'favorito de Chicago', y en una ciudad con seguidores de culto por la carne italiana, su dedicación a otro sándwich es una hazaña notable.
J.P. Grazino Grocery Co.
Otro negocio familiar para hacer la lista, J.P. Grazino's es el mercado italiano más antiguo de la ciudad de Chicago. Los Grazino agregaron una tienda secundaria para ofrecer sándwiches con los ingredientes italianos importados que venden en su mercado. Estos sándwiches a menudo luchan por el título del mejor submarino de la ciudad.
Lucky's
Durante el verano, algunos de mis amigos y yo habíamos planeado hacer una carrera de Lucky's a altas horas de la noche Travesuras de Wrigleyville . La noche se arruinó cuando nos dimos cuenta de que Lucky's ya estaba cerrado. Todos sus sándwiches vienen con patatas fritas y ensalada de col en el sándwich. Es asombroso. También tienen un desafío de comer sándwiches para las almas competitivas que buscan algo más que un sándwich.
Manny's Cafetería y Delicatessen
Manny's Cafeteria es el 'Original Chicago Deli' y sirve creaciones legendarias de carne en conserva, lo que la establece firmemente como uno de los mejores sándwiches de Chicago. La historia de este acogedor y delicioso restaurante se detalla a través de los recortes de periódicos que cubren las paredes y amplifican la agradable experiencia de comer allí.
Panadería Nhu Lan
Si bien Nhu Lan Bakery está un poco apartada en Lincoln Square, esta panadería vietnamita hace excelentes (y baratos) sándwiches bahn mi con ingredientes frescos que ofrecen un cambio refrescante a su régimen a la hora del almuerzo. Esta es otra opción particularmente apta para vegetarianos.
De Nonna
West Loop está repleto de comida moderna e inventiva, y Nonna's cumple con ambos estándares. Esta tienda de sándwiches está dirigida por las mismas personas que están detrás de Formento's, así que sabes que habrá muchas opciones. Se informa que el sub de albóndigas es particularmente bueno.
Ricobene's
Hágase un favor y pase por Ricobenes, el paraíso de sándwiches de propiedad familiar ubicado en Bridgeport, para obtener la indulgencia cursi que es el sándwich de bistec empanizado. USA Today lo llamó 'el mejor sándwich del mundo'. Recomiendo pedirlo con mozzarella y giardiniera picante.
La palma de plata
Anthony Bourdain apodado el sándwich Three Little Piggy 'el mejor sándwich de América'. Lo sé, acabo de presionar a Ricobene's por tener el mejor sándwich del mundo, ¿cómo puede ser este el mejor sándwich de Estados Unidos? Claramente, la única solución a este debate es que usted golpee a ambos y forme sus propias opiniones.
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Mercado del Sultán
Sultan Market es un paraíso vegetariano (más que cualquier otro lugar de esta lista). Su artículo estrella es el sándwich de falafel, pero no es necesario ser vegetariano para apreciar las maravillas del falafel. Está en Wicker Park y vale la pena viajar en Blue Line.
CHOCO
La torta es lo más ordenado en el menú de XOCO, lo que puede llevarlo a creer que XOCO se especializa en sándwiches. Pero, no, es solo Rick Bayless haciendo su magia y haciendo de XOCO un gran lugar para comida creativa y sabrosa (pero en serio, debes pedir la torta).
