Cuando te vas de vacaciones (al menos para mí), encontrar la mejor comida es la máxima prioridad. Ese fue el caso durante mi reciente viaje a Park City, Utah. Hice todo el trabajo duro por ti, así que en lugar de tener que investigar una vez que llegas allí, tienes una lista aquí. Encontrarás de todo, desde comida mexicana hasta comida italiana y casera, lo que sea, Park City lo tiene todo.
1. Baja Cantina
Foto de Daniel Crumpler
Este alimento básico de Park City ha estado brindando al área con auténtica cocina mexicana desde 1983. Ubicados cerca de las pistas, ofrecen un abundante almuerzo o cena con opciones que van desde enchiladas, tacos y tamales. Aquí no hay queso: todo está cubierto con su elección de chile verde o rojo. Definitivamente una visita obligada mientras estás en la zona.
2. Parrilla Teriyaki
Foto de Daniel Crumpler
Con varias ubicaciones en el gran estado de Utah, Teriyaki Grill en Park City es una joya escondida (escondida en un centro comercial, de todos los lugares). Su objetivo es ofrecer una alternativa fresca y saludable a la típica comida rápida grasosa. Aunque hay un menú simple, los sabores se destacan con opciones de tazón de pollo, bistec y verduras junto con salsa teriyaki casera.
#SpoonTip: Por $ 2.99, puede obtener un rollo de ensalada de cangrejo picante de cuatro piezas. Simplemente asombroso.
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3. Restaurante italiano Good Life
Foto de Daniel Crumpler
Si desea alejarse de la estación de esquí y aventurarse en Main Street, que es el centro de Park City, este es el lugar para ir. Tienen comida italiana informal que va desde pastas, mariscos, ensaladas y pizza.
Comience con una ensalada César y continúe con los ravioles de langosta bomba. Langosta y pasta con una cremosa salsa de tomate azafrán ... no hay nada mejor que eso. Disfruta de este rincón rústico con mucho carácter donde encontrarás lugareños e incluso viajeros.
4. Riverhorse en Main
Foto de Daniel Crumpler
Esta será una experiencia que recordará durante toda su vida. El servicio, la decoración y el ambiente estaban a punto, ah, y la comida era bastante impresionante. Los camareros le preguntan por su nombre y durante la cena se referirán a usted por su nombre, lo cual es realmente genial.
Para comenzar la comida, un sinfín de palomitas de maíz (con el sabor cambiando a diario) lo esperan en su mesa. Cuando comí aquí, era jalapeño-lima, que estaba súper delicioso. Como aplicación, pedí el dúo de atún ahi, que consistía en tartar de atún y sashimi con un yuzu vin, conchas crujientes, papaya verde y una ensalada de algas.
Para el plato principal, tuve el costillar de búfalo estofado con pasta pappardelle y champiñones terminados con gremolata. Fácilmente una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido, así que tómate el tiempo y pruébalo por ti mismo. Usted no será decepcionado.
#SpoonTip: Hágase un favor y haga reservas.
5. Mojo's
Foto de Daniel Crumpler
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Si quieres comer algo rápido para el almuerzo o el desayuno, este es tu lugar. Está literalmente a unos pasos de las pistas y tienen la mayor variedad de todos los restaurantes del complejo. Su menú va desde hamburguesas hasta tacos, alitas, filetes de pollo y mucho más. Probé el macarrones con queso, patatas fritas y guacamole. Las patatas fritas estaban frescas como un local mexicano local, y el guacamole estaba hecho en casa junto con un plato de bondad caliente y cursi.
#SpoonTip: Definitivamente recomendaría esto en lugar de las caras instalaciones de comedor estilo cafetería. Mucho mas barato.
6. Avances
Foto de Daniel Crumpler
Este es un lugar único ubicado justo al lado de Main Street en el centro de Park City, y también puede llegar a través del Town Lift en la estación de esquí. Davanza's ha sido operado y de propiedad familiar desde 1979.
Son conocidos por su pizza, pero tienen mucho más que ofrecer a sus invitados, como tacos con tortillas de maíz hechas a mano, filetes de queso Philly, hamburguesas, alitas, palitos de mozz, pan de queso con ajo, y la lista sigue y sigue. Me gusta llamarlo 'comida de bar increíble'.
Las paredes están llenas de latas viejas de cerveza y refrescos entre carteles y letreros aleatorios que hacen que este lugar sea aún más agradable. Su objetivo es servir comida casera con un gran servicio por menos de $ 10.
#SpoonTip: Consulte las especialidades locales en el menú. Por ejemplo, una ensalada para la cena, una rebanada y un refresco por $ 7,25, o el especial para estudiantes que es una rebanada, patatas fritas y un refresco por $ 7,00.
