Chipotle estaba uno de mis lugares favoritos para llevar. Había algo en un burrito de Chipotle que podía cambiar un día entero. Pero justo cuando Chipotle parecía destinado a despegar y marcar la tendencia de la comida rápida en todo el mundo, la gravedad envió a la empresa de regreso a la Tierra.
Si ha estado al tanto de las noticias de Chipotle, sabrá que Chipotle ha estado luchando contra los brotes de E. coli y norovirus. Ahora, investigaciones federales han puesto a la empresa de rodillas. Las acciones de la compañía están cayendo, la gente se está enfermando y definitivamente hay una atmósfera de miedo, incluso entre los fanáticos acérrimos como yo. Aunque parezca Chipotle finalmente puede estar libre de E. coli , podría ser el momento de elegir un nuevo favorito.
Así que empecé a pensar: '¡Oye, Chipotle no es el único lugar que sirve deliciosos burritos y guacamole!' Hay muchos restaurantes de propiedad local que ofrecen la misma comida loca sin temor a contraer algún problema gastrointestinal. Aquí están nuestros favoritos:
1. Tacos Tequila Whiskey - Denver, CO
Foto cortesía de Tacos Tequila Whisky en Facebook
Este lugar tiene comienzos humildes: comenzó como un camión de comida con la etiqueta 'Pinche Tacos' (que literalmente se traduce como 'Fuckin’ Tacos ') y los que lo conocían lo adoraban tanto que el camión atrajo a un público casi de culto. Hoy en día, es un restaurante de verdad, que sirve el mexicano más auténtico del norte de la frontera. Vale la pena una visita si se encuentra en el área de Mile High City. Para más opciones deliciosas de comida mexicana en Denver,mira esta publicación.
2. Toloache - Ciudad de Nueva York, NY
Foto cortesía de Toloache en Facebook
Este lugar sirve su comida típica mexicana junto con algunas deliciosas especialidades sudamericanas, que incluyen ceviche y sopa de mariscos. Pero también han revolucionado platos clásicos con giros como quesadillas de trufa y carnitas de pato con salsa de higos. ¿Suena interesante? ¡Vamos! ¿Quieres saber qué más hay de bueno en la Gran Manzana? Echa un vistazo a estos lugares.
3. Oyamel Cocina Mexicana - Washington DC
Foto cortesía de Oyamel Cocina Mexicana en Facebook
Solo un salto, un salto y un salto del edificio del Capitolio, cene con sus senadores y congresistas locales en este lindo y pequeño lugar mexicano, que hace el mejor guacamole de todos los tiempos. Lo juramos. Incluso usan cuencos tradicionales para hacer guacamole de Oaxaca, México, que no se pueden comprar en ningún otro lugar. Además, incluso puedes probar sus creaciones únicas, como la ensalada de cactus, y decidir por ti mismo si comer una planta espinosa es para ti. ¿Quieres comer más en la capital? Lee esto.
4. Fonda San Miguel - Austin, TX
Foto cortesía de Fonda San Miguel en Facebook
A nadie le gusta Tex-Mex, bueno, Texas. ¿Quieres chili con queso como lo hacen en Chihuahua? Lo tienes. Ceviche? Sí. ¿Sopa de tortilla con pollo? Controlar. El restaurante abrió sus puertas en los años 70 cuando Tex-Mex comenzó a hacerse popular en los estados. Entonces, ¿Fonda San Miguel es una de las articulaciones OG Tex-Mex en Estados Unidos? Probablemente. Es como probar el alma de Estados Unidos. Delicioso. Para obtener más comida deliciosa en Austin, consulte esta publicación.
5. Guisados Tacos – Los Angeles, CA
Foto cortesía de guisados en Instagram
Afirman tener los mejores tacos de la zona de Los Ángeles ... Tú eres el juez. A este lugar le gusta volver a lo básico, y definitivamente podemos apreciar el minimalismo. Su plato clásico es un gran éxito entre la escena gastronómica local, que continúa regresando por las clásicas tortillas de Guisados rellenas de carnes a fuego lento. Para más tacos en Los Ángeles,mira lo que está bien aquí.
6. Las Cuatro Milpas – San Diego, CA
Foto cortesía de HungerMaps Admin en hungermaps.com
Estar justo al lado de Tijuana y la frontera mexicana. definitivamente tiene sus ventajas. Por un lado, San Diego tiene algo de la comida mexicana más auténtica, y nos encanta. Este restaurante mexicano de la vieja escuela ha ganado seguidores con sus tortillas caseras y sus mesas de comedor estilo picnic. Es perfecto para esos (muchos) días soleados en San Diego. ¡Pero no te detengas ahí! Hay muchas, muchas más cosas para comer en San Diego.
7. Surf Taco - Belmar, Nueva Jersey
Foto cortesía de blk.crvyn en Instagram
Costa oeste, ¿la mejor costa? Nah. La costa este es la mejor de todas. Y también lo es Surf Taco, convenientemente ubicado a pocos pasos de una de las playas más populares del centro de Nueva Jersey: Belmar. El estacionamiento puede ser escaso en el Día de los Caídos, y las esperas pueden ser largas, pero no hay competencia donde el mejor mexicano está cerca. Pruebe la variedad de diferentes salsas en su bar de salsa (hay cuatro sabores originales para todos los gustos, desde súper suaves a súper picantes). Para más buenas comidas de Mon Co., lea esto.
8. Frontera Grill - Chicago, IL
Foto cortesía de Frontera Grill en Facebook
En el concurrido restaurante insignia del chef Rick Bayless, encontrará escasez de asientos si no hace una reserva. Pero valdrá la pena la molestia. En 1994, fue clasificado como el tercer mejor restaurante de comida informal del mundo por la New York Times , y, en 2011, el Chicago Sun Times lo llamó 'un estudio en el arte de la cocina mexicana'. Pero la Ciudad del Viento ofrece muchas más delicias para descubrir algunas de sus gemas, consulte este artículo.
9. Burrito furioso - Decatur, GA
Foto cortesía de Raging Burrito en Facebook
Este increíble restaurante cerca de Atlanta, Georgia ofrece más de 50 tipos de tequila y muchos tipos de cerveza artesanal. Sí, lo leíste bien: 50. También ofrecen un burrito realmente bueno, y todos los que estén familiarizados con el ATL definitivamente necesitan saber sobre este lugar, lo antes posible.
10. Mamacita – San Francisco, CA
Foto cortesía de Mamacita en Facebook
'Toto, ya no estamos en San Francisco', dice la famosa cita de Dorothy en El mago de Oz. Una vez que pases por las puertas de Mamacita, serás transportado instantáneamente desde sus calles montañosas al patio de un pequeño pueblo en México. Al menos eso es lo que se siente de todos modos. Déjate transportar a cielos azules y una pequeña cocina de adobe, y habla un poco de español, ¿sí? Pero hay mucho más en San Francisco. Revisasu increíble comida callejera aquí.
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11. Mary & Tito's Café - Albuquerque, NM
Foto cortesía de thebeardedvegans en Instagram
¿Dónde mejor conseguir comida mexicana de calidad que en Nuevo ¿México? Para todos los que lo saben, este café es un accesorio local y es conocido por ofrecer delicias como sus increíbles chiles rojos, tamales y chiles rellenos. Diablos, sí.
12. La Taquiera – San Francisco, CA
Photo courtesy of La Taquiera on Facebook
¿Qué? ¿San Francisco otra vez, dices? Si. Este lugar ha sido nombrado recientemente ' “Mejor lugar de burritos en América ”Por Five Thirty-Eight después de una extensa búsqueda a nivel nacional. Un gran problema si me preguntas. Adiós, Chipotle. Te veo luego.
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13. Calexico - Nueva York, NYC
Foto cortesía de Calexico en Facebook
Calexico es una creación de tres hermanos que se mudaron de California a la Gran Manzana y extrañaban su cocina local, ¡así que decidieron traerla a Nueva York! Y chico, estamos felices de que lo hayan hecho. Después de una aparición en el programa de Martha Stewart, tuvieron un gran éxito y su característico burrito de bistec marinado se incorporó a la escena gastronómica de Nueva York. ¿Eres un amante de la comida de Nueva York (quizás incluso un snob de la comida)? Lee esto.
14. Chile Pimienta - Yuma, AZ
Foto cortesía de Chile Pepper en Facebook
El Chile Pepper abrió sus puertas por primera vez en 1954, así que sabes que debe ser bueno si ha durado tanto. Este lugar tranquilo para conducir sirve comida mexicana informal para que puedas disfrutar del ambiente sin preocuparte de si tienes guacamole en tu camiseta nuevamente o no.
15. Burritos de oso negro - Morgantown, WV
Foto cortesía de Black Bear Burritos en Facebook
Applachia sabe cómo repartir el buen Mex en este fantástico lugar en West Virginia. También les gusta ser culturalmente creativos con sus ofertas: los clientes pueden elegir entre pollo jerk jamaicano, teriyaki, tailandés, indio y carnes con más sabores para sus burritos y otros platos. Incluso puedes probar su salsa de kiwi casera. Te prometemos que te gustará.
16. Angela's Café - Boston, MA
Foto cortesía de Angela's Cafe en Facebook
Este pequeño café está dedicado a servir auténtica comida mexicana directamente de Puebla. Sí, lo tienes: así es exactamente como vas a escapar del frío de Nueva Inglaterra durante todo el invierno. Si es un día particularmente frío (como suele ser), ¿por qué no combinar sus tacos conesta sidra de manzana caliente?
17. Mejores burritos – El Cerrito, CA
Foto cortesía de qt.skysthelimit en Instagram
Este sencillo lugar de burritos sirve lo que sabe, y conoce los burritos. Olvídese de lo pretencioso, nos gustan los mostradores de centros comerciales al aire libre donde podemos cenar y comer burritos sin juzgar. Pero hay más en el Golden State que se ve a simple vista. Eche un vistazo a algunos de estos increíbles alimentos que son sinónimos de CA.
18. Chihuahua Familia Mexicana - Ferndale, WA
Foto cortesía de tripadvisor.com
¿Porciones gigantes? Tomaremos dos, por favor. Cuando tienen 'familia' en el nombre, ¿eso significa tamaño familiar? Ciertamente lo hace. ¿Aún te falta el PNW? Lee esto.
19. Besito Mexican Restaurant - Huntington, Nueva York
Foto cortesía de Besito Mexican Restaurant en Facebook
Popular entre el conjunto de celebridades de Long Island (quiero decir, ¿has visto Medio de Long Island ?), es posible que veas a algunas de tus celebridades favoritas pasando el rato en este restaurante favorito desde hace mucho tiempo. Este bistró de lujo sirve clásicos mexicanos creativos y algunas bebidas realmente buenas. ¿Sabes qué más hay de bueno en Long Island? Hacemos.
20. Los Tacos No. 1 - Nueva York, NY
Photo courtesy of Los Tacos No. 1 on Facebook
Los Tacos No. 1 comenzó cuando tres amigos de Tijuana, México, decidieron llevar la tradición del taco a Nueva York. Y chico, estamos agradecidos. Los deliciosos tacos provienen de recetas familiares secretas, así que sabes que es bueno. Como la de tu mamá (si tu mamá fuera un genio de la cocina mexicana, por supuesto). Incluso puedes emparejarlo conun poco de vino.
21. El Dorado Cantina – Las Vegas, NV
Photo courtesy of El Dorado Cantina on Facebook
En una tierra donde mucho es ilusorio, la comida en El Dorado Cantina es 100% real. Traen de la granja a la mesa a Las Vegas, al estilo mexicano, y eso nos encanta. Todos los alimentos son orgánicos y no transgénicos, y las comidas incluso se etiquetarán con el lugar de donde provienen todos los ingredientes (y estamos asi que emocionado por eso!). A continuación, explicamos por qué estamos aprendiendo todo sobre los OMG.
22. Red Iguana - Salt Lake City, UT
Foto cortesía del restaurante Red Iguana en Facebook
Este lugar es más famoso por su mole (una salsa tradicional y sabrosa con infusión de cacao), y nos encanta. El plato más famoso resulta ser su Puntas De Filete A La Nortena que son puntas de solomillo salteadas con tocino y servidas con mole de almendras. ¿También te gusta el mole?Prueba estos otros artículos mexicanos tradicionales geniales. Empiece a comer, ahora.
23. Ono Tacos - Lahaina, Hola
Foto cortesía de Ono Tacos en Facebook
Los lugareños saben que Ono es el único lugar al que ir después de un chapuzón matutino en el océano y terminar una gran sesión de surf con tacos de pescado y burritos de camarón. Este puesto mexicano sin cita previa es especialmente conocido por sus burritos, tortas y platos combinados. Aquí hay algunas otras cosas locas que deber comer en Hawaii.
24. Mas Tacos - Nashville, TN
Foto cortesía de Mas Tacos en Facebook
¿Cómo suena la sopa de tortilla de pollo ahora mismo? Son aún más creativos con sus tacos asombrosos, que te harán decir continuamente '¡uno más!' Pruebe el puerco desmenuzado o pescado frito con yogur de eneldo, carne molida picante con tomates y maíz fresco, quinua con salsa de tomate asado o pollo con cebollas asadas y jalapeños. ¿Como los camiones de comida de Nashville?Prueba estos. Haz que tu estómago se vuelva loco.
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Amén.
