Bueno, oficialmente es verano y ya sabes lo que eso significa fiestas en la piscina, paseos en bote, días sin estrés y noches de fogatas llenas de cerveza. Quiero decir, eso es al menos con lo que todos soñamos, ¿verdad?
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Pero seamos realistas por un segundo, algunos estudiantes pasan la última parte del segundo semestre en el gimnasio o comiendo más saludable de lo habitual. ¿Por qué? Porque, al menos para los estudiantes de la costa oeste, tan pronto como entregue su última final, se convertirá en temporada de playa y querrá estar listo. Sin embargo, esos descansos nocturnos con un par de cervezas pueden perjudicar sus bien merecidos resultados.
Una de las muchas cosas que aprendí el año pasado en mis clases de nutrición fue que, en su mayor parte, los estudiantes aumentan de peso en su primer año de universidad. Pero la razón detrás de esa declaración no fue que los estudiantes comieran menos saludablemente, fue porque estaban bebiendo cerveza, mucha, mucha cerveza.
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El problema no son necesariamente las calorías por cerveza, sino la cantidad de cervezas que consume una persona en una sesión. Es fácil exagerar cuando estás en un entorno social. Según Michael Jensen , MD, 'En general, la ingesta de alcohol se asocia con cinturas más grandes, porque cuando bebe alcohol, el hígado quema alcohol en lugar de grasa'.
El amigo de mi papá siempre decía: 'Hay un sándwich en cada cerveza' porque, en términos de calorías, hay aproximadamente 2 rebanadas de pan por cada lata de cerveza de 12 oz. La rebanada promedio de pan blanco tiene aproximadamente 70 calorías, mientras que la cerveza promedio tiene aproximadamente 150 calorías. Dividiendo los dos, eso es un poco más de 2 rebanadas por cerveza.
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Ahora, las cervezas ligeras reducen la cantidad de pan a 1-1.5 rebanadas de pan, pero eso no es una gran diferencia. ¿Por qué sacrificar la calidad y el sabor si es sólo media rebanada de pan diferente, amirite?
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Pero no se supone que esto te haga sentir mal por la cantidad de cervezas (o sándwiches) que podrías terminar bebiendo este verano. Esta es solo una pequeña forma divertida de comparar la información nutricional de dos alimentos muy queridos.
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