Soy la primera persona en decir que sí a un helado o un froyo run. Para mí, no importa cuál sea. Siempre que pueda obtener mis sabores favoritos y chispas de arcoíris, seré feliz de cualquier manera. Elegir entre yogur helado o helado es una lucha para algunos, pero ¿cuál es la diferencia real? Resulta que en realidad es una diferencia entre estos dos postres.
Yogur helado vs helado
Josi Miller
Por ley, debe haber al menos un 10 por ciento de grasa láctea en el helado . Para cumplir con este requisito, generalmente se agrega crema. El yogur helado es ligeramente diferente al helado, ya que está hecho de leche cultivada en lugar de crema . No hay un requisito mínimo de grasa para el yogur helado y, a menudo, hay más azúcar en el yogur helado que en el helado. Aunque la leche cultivada es el principal ingrediente lácteo del yogur helado, los cultivos a menudo no sobreviven después de ser congelados, por lo que no obtiene los beneficios probióticos.
La mayor diferencia nutricional entre el yogur helado y el helado es el contenido de grasa. Una taza de helado de vainilla normal contiene 275 calorías, 15 gramos de grasa y 9 gramos de grasa saturada. Una taza de yogur helado de vainilla regular contiene 221 calorías, 6 gramos de grasa y 4 gramos de grasa saturada.
¿Qué debo comer?
Kathleen Lee
Al final del día, la cantidad que come de cada uno afecta cuál es mejor para usted. Agregar dulces y otros ingredientes divertidos aumenta el contenido de azúcar y grasa, independientemente de cuál elija. Si está buscando un tratamiento más saludable en términos de calorías y grasas, es probable que el yogur helado sea el camino a seguir (aunque muchas opciones de fro-yo contienen un poco más de azúcar que el helado normal).
El autoservicio fro-yo también es mucho más divertido en mi opinión. Puedes mezclar todo tipo de sabores (y probarlos todos primero, obviamente). Independientemente, no puede equivocarse realmente si elige helado o yogur helado.
