Guy Fieri conoce todos los puntos fuertes, y en Atlanta no hay escasez de opciones. Aunque todos estos restaurantes tienen un estilo sureño similar, vale la pena echarle un vistazo a todos y cada uno ofrece sus propios platos especiales. Si está de humor para el brunch, estos son algunos de los mejores restaurantes para satisfacer sus antojos. Si quieres barbacoa, Fox Bar-B-Q es la elección correcta. Puede encontrar desayuno durante todo el día en Folk Art, así como opciones de brunch, almuerzo y cena. Honestamente, desearía estar en Atlanta ahora mismo.
1. Cocina de suero de leche
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Buttermilk Kitchen es mi favorito en esta lista. Bueno, al menos para el desayuno y el almuerzo, ya que eso es todo lo que sirven aquí. No solo es imposible elegir qué pedir, sino que también tiene un precio bastante razonable, lo que dificulta aún más la decisión de qué comer.
Las opciones de desayuno y brunch incluyen sémola y huevos, un plato de salmón ahumado con las obras, una pechuga de pollo frita en una galleta con jalea de pimiento rojo, sémola y encurtidos, o un huevo frito BLT. La lista podría seguir. Para el almuerzo, pruebe su sándwich de tomate verde frito y queso pimiento o un sándwich de pollo a la barbacoa desmenuzado con sémola, pan de maíz o papas fritas.
El menú del brunch del fin de semana tiene algunas especialidades dignas de mención, que incluyen tostadas de desayuno y tostadas francesas de rollo de canela con glaseado de queso crema. Si tiene la suerte de ver su elegante cena mensual de pollo frito, hágalo.
2. El general Muir
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El General Muir sirve desayuno, almuerzo y cena. Para el desayuno, se especializan en diferentes tipos de bandejas de bagels que incluyen bagels hechos a mano, horneados a diario, con diferentes 'schmears' y su elección de pescado (salmón ahumado, sable, ensalada de salmón al horno o ensalada de trucha ahumada). Si no le gustan tanto los bagels, pruebe sus tostadas francesas con costra de nueces o huevos escalfados y sémola.
Para el almuerzo, elija entre una variedad de sándwiches, como un clásico de atún derretido o un sándwich de rosbif (y también puede obtener bandejas de bagel). Y si está comiendo un brunch el fin de semana, obtendrá lo mejor del menú de desayuno y almuerzo. También se encuentran disponibles sopas, ensaladas y guarniciones de poutine o papas fritas. Para la cena, cuanto más grande, mejor. Pruebe la pechuga o el pollo frito con una guarnición de batatas o coles de Bruselas asadas.
3. Joy Café
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Joy Café sirve almuerzos y brunch los fines de semana, pero no dejes que eso te engañe, porque su menú está lleno de tantas opciones que probablemente estarás sentado allí durante una hora tratando de decidir qué pedir. Para el almuerzo, puede optar por una ensalada griega o Cobb si se está cansando de los alimentos sureños más pesados. Si no, echa un vistazo a sus sándwiches estilo deli y crea tu propio sándwich épico. Si eres demasiado indeciso para crear el tuyo propio, prueba sus sándwiches especiales como el provolone de tocino y pollo a la parrilla o elige una de las 6 opciones diferentes de sándwiches de queso a la parrilla.
Su menú de brunch de fin de semana consiste en los alimentos básicos clásicos (granola, panqueques, waffles, pasteles para el desayuno y diferentes opciones de huevo), así como opciones más variadas (tacos de carne y huevo, galletas y salsa, y camarones y sémola).
4. Fox Bros.Bar-B-Q
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Fox Bros Bar-B-Q es una auténtica barbacoa sureña. Y no puedes vivir o visitar Atlanta y no tener eso. El menú es inmenso y está lleno de platos como pollo frito, alitas, costillas, papas fritas y encurtidos. Los puntos destacados incluyen las costillas de pollo fritas, los pepinillos fritos y los chips de jalapeño, y los platos de costillas de res, cerdo desmenuzado o costillas. Lo tienen todo: cualquier carne a la brasa o frita, como más te guste.
5. Arte popular
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En primer lugar, Folk Art sirve el desayuno todo el día, lo que significa que puedes comer subollo pegajoso de canela y nuez, Tostadas francesas, tortitas de plátano con mantequilla de maní o huevos y sémola para el desayuno, el almuerzo o la cena. Aunque el menú de desayuno durante todo el día es un poco limitado, se agotan si está comiendo a la hora del desayuno.
Pruebe sus panqueques y gofres de camote o las tostadas francesas de pan jalá, todos los cuales vienen con sus propias subopciones, como gofres s'mores o tostadas francesas de banana y nueces. Si no es así, opte por algunos huevos rancheros, huevos Benedict o galletas gigantes a la parrilla. Si vas a almorzar o cenar y no quieres desayunar, disfruta de hamburguesas, ensaladas o sándwiches con un toque sureño, como el sándwich vietnamita banh mi.
Y no se preocupe, también puede venir para su brunch de fin de semana, donde probablemente le resultará aún más difícil decidir qué comprar, ya que tendrá opciones de los menús de desayuno y almuerzo.
