Si eres vegano, lo más probable es que hayas experimentado algún tipo de comentarios desagradables y 'consejos' no solicitados sobre tus hábitos alimenticios. Es difícil no dejarse desanimar por comentarios sarcásticos sobre la forma en que come, pero una vez que comprenda la motivación psicológica detrás de lo que la gente le dice, estará mejor equipado para lidiar con aquellos que le hacen pasar un mal rato por ser vegano.
Empecé a escribir sobre esto en mi artículo sobre el 10 cosas que desearía haber sabido antes de convertirme en vegano , pero me di cuenta de que había mucho más que quería decir sobre este importante tema. El tormento psicológico que algunos de nosotros tenemos que atravesar, incluso en nuestros propios hogares, puede quitarle gran parte de la diversión a un estilo de vida que se supone que tiene que ver con la positividad, la compasión, el bienestar y la felicidad.
Un poco sobre mi experiencia
Cuando salí por primera vez del 'armario vegano' con mi familia, no estaban contentos, por decir lo menos. Entre los comentarios que giran en torno a 'morir de desnutrición' (curé mis alergias con este estilo de vida, así que no creo que llegue pronto), 'deficiencia de proteínas', 'siempre hemos comido carne', '¿qué ¿Comes en bodas / eventos? ', mi espíritu estaba realmente tomando un golpe.
Es difícil no sentir el apoyo de tu propia familia, pero decidí que mi salud y bienestar eran más importantes que si a la gente le gustaba o no lo que estaba haciendo. Entonces, me embarqué en mi viaje basado en plantas para ver cómo era para mí. Honestamente, las opiniones negativas y las conjeturas desinformadas de otras personas no me detendrían.
Ha pasado un año desde que dejé de consumir productos de origen animal, y todavía parece que cada vez que me siento a disfrutar de mi comida deliciosa y saludable a base de plantas, recibo comentarios odiosos y críticos sobre lo que elijo comer y lo que no. Es agotador tener que defenderse constantemente en su propio comedor y realmente puede afectar su tranquilidad.
Con el tiempo, he mejorado en bloquear estos comentarios a medida que mis amigos y mi familia se adaptan a mi estilo de vida, pero debo decirles que a veces todavía me afecta. Es curioso cómo rara vez encuentro otros problemas que no sean la conversación amistosa ocasional con extraños, pero con las personas cercanas a mí, es como si no pudiera tener un descanso.
Salidas sociales
Cada vez que salgo a una reunión o reunión familiar, siento que estoy cometiendo algún tipo de delito por elegir no comer los alimentos ricos y grasos y las golosinas que todos los demás disfrutan. Ya me siento bastante raro, y las miradas y los comentarios sarcásticos de mis parientes ciertamente no lo hacen más fácil.
La mayoría de mis amigos me apoyaron y sus preguntas fueron simplemente por pura curiosidad sobre mis hábitos alimenticios y cómo me estaba yendo con el cambio de dieta en general. Las preocupaciones giraban en torno a mí 'comer comida de pájaro' y 'no disfrutar de la vida', pero en general eran bromas amistosas y bien intencionadas.
No me dediqué por completo a las plantas de la noche a la mañana, fue un proceso gradual, por lo que al principio fui un poco indulgente y me permitía comer algunas golosinas (solo con huevos y lácteos), pero encontré que era más para apaciguar a los demás que para satisfacer mi propio antojo, que en realidad solo quería un gran plato de fruta.
Quiero decir, es realmente asi que ¿Es inaceptable ir a un evento o reunión y elegir simplemente pasar un buen rato y socializar sin tener que comer? ¿Y si fueran alergias o intolerancias alimentarias? Ahora eso sería una historia diferente. Pero decidiendo no comer algo? Oh no.
Para que conste, nunca tuve la intención de basarme 100% en plantas. Nunca fue mi plan. Estaba coqueteando con la idea de comer lo más vegano que pudiera en casa, pero para evitar ser visto como un 'inconveniente', 'quisquilloso' o 'raro' por la sociedad, comía como lo hago normalmente. lo haría en las salidas. Parecía el arreglo perfecto.
es la maicena y la harina lo mismo
Rápidamente me di cuenta, ¡al diablo con eso! No iba a dejar que lo que pensaran otras personas dictara mi vida. Y una parte de mí también lo hizo por dudas. Nunca pensé que fuera posible ni remotamente vivir mi vida sin la comida que crecí comiendo toda mi vida. Poco a poco fui dejando de comer productos de origen animal, hasta que me di cuenta de que, sin siquiera quererlo, era 100% vegano.
Padres: estén agradecidos de que a sus hijos les gusten las frutas y verduras y no las drogas. No fue hace tanto tiempo que ustedes eran los que intentaban que nos los comiéramos. ¿Ahora son todo lo que comemos y de repente es un problema? Dios.
Las razones de las críticas a los hábitos saludables
Las personas pueden encontrar su forma de comer ofensiva y, a veces, directamente criticarlo. Lo que pasa es que, como explican Alan Goldhamer y Doug Lisle en su libro, La trampa del placer: domina la fuerza oculta que socava la salud y la felicidad , 'Estas personas a menudo intentarán aliviar su propio malestar psicológico presionándote para que cambies'. A veces, las personas pueden ver sus hábitos saludables como una amenaza para su complacencia de por vida con alimentos reconfortantes, que también cuentan con el respaldo de la cultura y la sociedad.
Lo que Goldhamer y Lisle explican en su libro es que, inconscientemente, las personas que te rodean no prestan atención a su salud como tú y continúan complaciéndose con golosinas y alimentos que promueven enfermedades (lo cual no es nada malo ni nada parecido vergonzoso: todos están en un momento diferente de su vida y todos vamos a ritmos diferentes. No todos están allí todavía, y eso está bien), se sienten inadecuados de alguna manera y tratan de encubrir su vergüenza (aunque no lo harían admitirlo exteriormente) al parecer defensivo de su comida.
Recetas de limpieza de batidos verdes de 10 días día 1-10
Manera de conseguir salmonela y E. coli en una ensalada perfectamente buena, hermano. Solo por qué ?
Incluso si no le dices nada a las personas que te hacen pasar un mal rato por ser vegano sobre sus hábitos alimenticios (lo cual es aconsejable, y si lo haces, debe ser con tacto), es posible que se sientan un poco raros a tu alrededor debido a tu evitación. de sus comidas favoritas. No entienden por qué estás dispuesto a sacrificar esos 10 segundos de placer que te dan los alimentos reconfortantes solo para estar saludable o por el bien de los animales, e incluso del planeta. Al diablo con el cambio climático, ¿verdad?
Básicamente, citando a estos dos autores, 'nuestro comportamiento se ve demasiado 'diferente' y ellos sienten la necesidad de presionarnos para que nos conforme'. No significa que estas personas no nos amen, es solo que están experimentando algunas molestias cognitivas y quieren sacarnos de nuestro 'caballo alto' de salud para que podamos encajar con la multitud y redirigirnos de nuevo a la norma.
Además, incluso si saben que realmente está eligiendo el camino más saludable, pueden irritarse porque mientras son conscientes de ello (ya sea consciente o inconscientemente), todavía Continuar con sus hábitos. Esto puede resultar molesto para ellos porque pueden empezar a verte como un recordatorio constante de sus malos hábitos. Gente De Verdad no me gusta el cambio o cualquier charla sobre el cambio tbh. Sabes lo que dicen, la ignorancia es una bendición.
Un mundo de excusas
Las personas que te hacen pasar un mal rato por ser vegano te dirán cualquier cosa bajo el sol para convencerte (creo que es más para convencerse a sí mismos, pero lo mantendremos entre nosotros) de que tu dieta es inadecuada.
Necesitas proteínas.
'Necesito carne para ganar músculo' ( este culturista vegano nunca ha comido carne y no parece ser un problema).
'Pero tocino'
'Calcio en la leche para huesos fuertes'.
'Los animales no sienten dolor'.
'Ahora resulta que todo te va mal'.
'No sabes lo que te estás perdiendo' (Bueno, en realidad lo hago porque me llené la cara con esa comida durante 21 años de mi vida, así que sí. Lo sé).
La lista continúa.
Mi abuela incluso me envió un artículo de un sitio web de carne sobre cuánto necesitamos carne en nuestras vidas. Seguramente, no hay conflictos de intereses. . Bendice su corazón.
Puede haber ayudado a nuestros antepasados con su masticación y 'evolución' y todo eso, pero tengamos en cuenta que estaban comiendo caza salvaje sin alguna aditivos, antibióticos, conservantes o colorantes alimentarios. Se comieron un animal que mataron en el acto, no uno que haya fallecido quién sabe cuánto tiempo, que ha sido criado no solo con prácticas inhumanas sino insalubres, y mantenido fresco de manera antinatural.
batido verde para adelgazar 40 lb 1 mes
La verdad es que a la gente le encanta escuchar buenas noticias sobre sus malos hábitos. Cualquier estudio sesgado con los pulgares en la escala y los intereses corporativos detrás de él que encuentren en los primeros resultados en Google es suficiente para justificar su forma de comer y evitar que hagan un cambio que, francamente, no están dispuestos a hacer. Y entiendo totalmente de dónde vienen porque yo mismo he estado allí. Es difícil dejar ir las creencias que han estado grabadas en nuestro cerebro durante toda nuestra vida.
Bastante.
La excusa que no me gusta lo mas , sin embargo, es 'Oh, lo que sea, moriré de algo . ¿Como realmente? Es divertido decir esto cuando eres joven y estás bien, pero avanza rápido a unos años o décadas y no vas a sonreír en una cama de hospital, todo entumecido, pensando 'esos Big Macs valieron la pena'. ' O simplemente podría ser olvidadizo, tener problemas digestivos, artritis y culpar de todo al 'envejecimiento'. No es para ser morboso, y por supuesto, este no es el destino de todos, hay personas que pueden comer lo que quieran y nunca enfermarse, pero nunca se sabe.
Dr. Kim Williams, ex presidente del Colegio Americano de Cardiología y ferviente defensor de una dieta basada en plantas para prevenir y revertir las enfermedades cardíacas, también lucha con este concepto . Él dice: 'No me importa morir. Simplemente no quiero que sea mi culpa '. El Dr. Williams está desconcertado por el hecho de que hay más personas dispuestas a tomar medicamentos con efectos secundarios y someterse a procedimientos invasivos que a renunciar a sus alimentos no saludables favoritos.
Evitó los alimentos fritos y eligió aves de corral sin piel ( que todavía es recomendado por la Asociación Estadounidense del Corazón a pesar de su alto contenido de grasas saturadas y trans) sobre la carne roja, por lo que se sorprendió al recibir un resultado inusualmente alto de su colesterol LDL (malo). Abandonó todos los productos animales y pudo recuperar sus niveles en el rango saludable con no píldoras y procedimientos: solo una dieta basada en plantas que promueve la salud.
La aterradora verdad detrás del dicho de que la mayoría de las personas preferiría morir que vivir sin sus alimentos reconfortantes es honestamente impactante. Claro, puedes comer ensalada todos los días y ser atropellado por un autobús de la nada a los 20 años. Pero, de nuevo, es posible que no. Es una ruleta rusa, y si podemos eliminar algunas de las balas que están bajo nuestro control, ¿por qué no lo haríamos?
Deberíamos querer vivir una vida saludable, no solo ahora sino en el futuro, sin recetas y costosos procedimientos médicos para compensar los años que pasamos comiendo comida chatarra solo porque 'sabe bien'. No se trata de vivir con miedo, sino de vivir en paz sabiendo que tu salud está en tu manos, no en sus genes enteramente como les gusta decirle a los médicos, ni simplemente mala suerte. Tenemos más poder del que pensamos.
cuánta cafeína en el café vs espresso
Como reaccionar
Apuesto a que tienes todas las respuestas y enlaces a estudios científicos y estadísticas, listos para aparecer en cualquier momento cuando alguien intente ponerte a prueba. Puede ser tentador combatir fuego con fuego, pero eso a menudo puede terminar mal. Puedo decirte de primera mano que casi siempre lo hace.
Es difícil cambiar las creencias profundamente arraigadas de las personas sobre la alimentación y la nutrición, por lo que a veces es mejor, especialmente con las personas mayores, asentir, reír, responder cortésmente y seguir comiendo sus plantas. Solo tienes que ignorarlo.
Eso no quiere decir que no debamos tratar de ayudar a otros a adoptar un estilo de vida más saludable, solo debemos saber cuándo es apropiado dar un consejo y cuándo no. Sea siempre discreto con sus sugerencias y le ayudará a asegurarse de que lo que está diciendo no resulte ofensivo o condescendiente.
No vas a cambiar a las personas en el acto (aunque lo he visto suceder), pero definitivamente esperas un cambio gradual hacia una alimentación más saludable de tu círculo cercano.
Lo que está haciendo tiene un efecto dominó, que inevitablemente generará hábitos más saludables en las personas con las que pasa el tiempo. Me tomó un año conseguir que mis hermanos tomaran leche de almendras, y mirarlos ahora, haciendo batidos de leche de plátano, chía, avena y almendras después de su sesión de gimnasia por su cuenta. Tan orgulloso.
Además, siempre espere hasta después de comer para hablar sobre la comida. No es exactamente de buena educación hablar de tu dieta maravillosamente limpia mientras todos los demás tienen un jugoso bistec en su plato. Y aunque esté seguro de que su dieta es la mejor para la salud, los animales y el planeta, haga que parezca que es algo con lo que está experimentando. Sonar demasiado confiado es una manera rápida de hacer que los detractores se pongan en marcha.
Otro consejo de Alan Goldhamer y Doug Lisle es que cuando la gente intente sacarte la tarjeta de 'un poco no te matará', simplemente di que has estado manteniendo el rumbo bastante bien por el momento, y eso desde que lucha con el autocontrol, preferiría dejar pasar la oportunidad. Recuerda mencionar lo bien que se ve lo que te ofrecen y agradecerles por pensar en ti. Esto es lo que ellos llaman 'comunicar integridad con humildad'.
Es fácil frustrarse porque las personas no están de acuerdo contigo en términos de salud y longevidad, por lo que siempre es útil recordar tu propio viaje y de dónde vienes. Nadie es perfecto y se necesita tiempo para asimilar ciertas cosas sobre cómo comemos. La gente se pone muy emocional y a la defensiva con la comida, y es totalmente comprensible.
Para obtener más consejos sobre respuestas con tacto para las personas que intentan socavar su salud, mira este artículo ingenioso y divertido .
Enfócate en lo bueno
Cuando hablamos de nuestra dieta con entusiasmo y mencionamos todos los increíbles beneficios que nos ha brindado física, emocional e incluso espiritualmente, es más probable que despierte el interés de los demás. Si nos ponemos rudos al respecto y le decimos a la gente de inmediato que son asesinos y que van a morir de cáncer o diabetes, es probable que los asustemos. Las tácticas de miedo tienen su lugar, pero la mayoría de las veces es mejor dejarlas fuera.
Puede mostrarles imágenes de todas las cosas deliciosas que puede comer en este estilo de vida e incluso cocinarles una comida y mencionar algunos de los beneficios de ciertos alimentos. Si los engancha con un hábito saludable, es probable que adopten más en el futuro.
No se concentre en convertir a todos porque simplemente no va a suceder así. La gente tiene que verlo por sí misma la mayor parte del tiempo para hacer un cambio. Indíqueles algunos documentales educativos y sugiérales páginas y sitios web de Instagram para que los sigan para obtener información adicional y recetas. Haga que comer sano suene lo más emocionante posible, porque lo es.
Tratar con personas que te hacen pasar un mal rato por ser vegano debería ser su propio deporte a estas alturas. Requiere mucha habilidad, práctica, paciencia e información para tener éxito en ello. Queremos difundir la buena palabra sobre la nutrición basada en plantas y el impacto positivo del veganismo en el planeta y los animales, pero no queremos sonar como idiotas mientras lo hacemos.
Claro, cuando quita ciertos alimentos de su dieta debido a preocupaciones de salud, ambientales o de crueldad, pierde la libertad de elegir comer lo que quiera. Sin embargo, cuando come lo que quiera, también puede perder su libertad para padecer una enfermedad crónica paralizante en el futuro, que se perpetúa aún más por nuestro planeta contaminado. Personalmente, me gustaría ir al gimnasio a los 80 años y ver crecer a mis nietos en un mundo limpio, sin la ayuda de una silla de ruedas o una enfermera.
Cuando aprende que la comida es mucho más que una simple salida de placer y una fuente de gratificación instantánea, es difícil entender por qué otras personas no la ven tan bien. La comida puede ser nuestra mayor herramienta para lograr una gran salud, bienestar emocional, sin mencionar tener un medio ambiente no contaminado y menos sufrimiento animal.
Eso no significa que tengas que comer alimentos blandos. Solo tienes que ser creativo en la cocina y hacer increíbles combinaciones de alimentos que sorprendan incluso al mayor amante de la carne. Sus papilas gustativas también se adaptan, por lo que el hot dog que solía ser su favorito, puede que no le sepa tan bien ahora que se está acostumbrando a los alimentos vegetales. Anhelamos lo que comemos todos los días, ¡así que hazlo saludable!
No importa cuán orgullosos estemos de nuestra dieta, debemos ser respetuosos con los demás, saber cuándo es mejor estar de acuerdo en no estar de acuerdo y presentar cualquier información de la manera más no ofensiva posible. Recuerde hacer de su estilo de vida lo que es mejor para usted y tratar de desconectar cualquier negatividad entrante (que en su mayoría son preocupaciones por su salud), y simplemente continúe con sus formas de comer plantas.
¿Por qué todos los restaurantes chinos son iguales?
Sin embargo, siempre es bueno tener la mente abierta a diferentes perspectivas y puntos de vista cuando se trata de salud y nutrición. Todo el mundo tiene algo que ofrecer. Y nadie realmente tiene todos las respuestas, por lo que debe hacer lo que funcione para usted y hacer todo lo posible para mantenerse actualizado sobre esta ciencia en constante cambio y hacer su propia investigación.
Seamos realistas, pase lo que pase, la gente todavía te va a hacer pasar un mal rato por ser vegano. Es cómo lo maneja lo que marca la diferencia.
