¿Cuál es el sabor de Toronto? Es una pregunta alucinante incluso para los amantes de la comida más entusiastas de la ciudad porque es difícil, casi imposible imaginar a Toronto como un solo sabor. La verdad es que no tenemos un plato ni una cocina de autor, pero quizás ese sea nuestro punto fuerte.
Como una de las ciudades más diversas del mundo, estamos interesados en las fusiones de múltiples. Es la combinación de diferentes culturas y la fusión del presente, el pasado y el futuro lo que da forma no solo a la ciudad y su gente, sino también a nuestra comida. Grandes personas, con comida aún mejor, es de lo que se trata realmente Toronto. No importa de dónde seas, siempre puedes encontrar algo que recuerde los sabores con los que creciste.
Esta recopilación #SpoonApproved, de los restaurantes que creo que representan los sabores de Toronto, es para estudiantes universitarios con un apetito insaciable por descubrir las mejores comidas con un presupuesto limitado, amantes de la comida en busca de su próximo foodgasm y cualquier persona que fuera, sea o quiera estar en esta asombrosa ciudad.
Ahora, anhela los seis.
1. Cacao 70
Foto cortesía de @mylenedlrd en Instagram
Este brunch se especializa en sándwiches, crepes, fondue y (obviamente) chocolate. Puede tomar sándwiches de carne a la parrilla, tortillas y ensaladas, pero en realidad la opción obvia aquí es obtener su ración diaria de chocolate rico y delicioso. Pero no dejes que el chocolate te haga perder la cabeza, porque la crepe de tarta de queso y fresa es un pedido imprescindible.
2. Sushi de primavera
Foto cortesía de @spring_sushi en Instagram
Este es un restaurante de sushi para cenar y comer todo lo que pueda comer que supervisa la plaza Yonge-Dundas y ofrece pedidos de iPad (en realidad, ¿qué tan bueno es el futuro?) Para su gran selección de menú. No solo sirven cocina japonesa, sino que también incursionan en tailandés hoy en día, por lo que puede tomar un pad thai fácilmente del menú. Pero lo mejor es que ofrecen un 10% de descuento a los estudiantes. En serio, ¿dónde más puedes hacer ACYE sin romper el banco?
3. Tío Tetsu Angel Maid Café
Foto cortesía de @jolkim en Instagram
Escúchame: los cafés de limpieza, un concepto introducido en Toronto desde Japón, y son el tipo de café en el que los camareros se visten con atuendos de sirvienta con volantes en blanco y negro y te saludan con un entusiasta 'irrashaimase', un saludo que significa Bienvenido . Tres días a la semana, martes, miércoles y domingos, los meseros también actúan como intérpretes, cantando y bailando canciones pop japonesas.
El café ofrece bebidas y postres internos, incluidos los pasteles de queso Angel Hat que también vende el escaparate original cercano, así como artículos como matcha lattes y budines. Si eres un fanático de Tetsu como yo, asegúrate de visitar su tienda de tartas de queso al lado del centro Eaton para disfrutar de la famosa tarta de queso original de 2 horas. Es mejor comerlo frío.
4. Tsujiri
Foto cortesía de @le__soleil__ en Instgram
Matcha ha sido una gran obsesión en la escena gastronómica de América del Norte, y Tsujiri es un café especializado que nace de esta tendencia. La compañía tiene una historia de más de 150 años en Japón, y su éxito actual se ha abierto camino en el extranjero en el corazón del centro de Toronto.
El café tiene bebidas frías y calientes, helados y productos horneados, todos con el mismo denominador común: bondad matcha.
5. Tallarines Mágicos
Foto cortesía de @ vanebau89 en Instagram
La magia de estos fideos es que se tiran a mano. Incluso hay una pequeña cantidad de personalización para su plato en la forma de elegir el grosor de los fideos. Además de los fideos, también llevan pequeños aperitivos, como panqueques salados, pasteles de papa, brochetas de carne y hamburguesas de inspiración asiática.
6. Pequeña aleta
Foto cortesía de @ little.fin en Instagram
Como su nombre alude, este lugar ofrece principalmente mariscos en sus hamburguesas y sándwiches, uno de los cuales es la deliciosa langosta. Olvídese del rollo de langosta de McDonald's, porque este lugar sabe cómo honrar adecuadamente los mariscos.
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7. Maratón de donas y café
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No dejes que el escaparate de aspecto un poco lúgubre te asuste. Puede que no parezca un café artístico, como los que están escondidos en todos los rincones del centro de Toronto, pero este lugar ha sido llamado Milk Tea King, por lo que vale la pena echarle un segundo vistazo.
8. Bistró italiano Remezzo
Foto cortesía de @ ivy.lui en Instagram
La auténtica cocina italiana puede ser difícil de conseguir, por eso este bistró, que funciona desde 1978, es una joya. Es un lugar para comer y beber, ya que tienen una extensa carta de vinos que combina con su extenso menú con de todo, desde pastas caseras hasta pizzas y bistecs.
9. Barra de fideos Momofuku
Foto cortesía de @ashleyeatsfood en Instagram
Momofuku de David Chang está detrás de muchas articulaciones en América del Norte, incluido Milk Bar. Pensarías que un lugar detrás de un lugar de bebidas y postres sería el último equipo en administrar un bar de ramen, pero estarías equivocado al pensar eso.
La casa Noodle Bar se especializa en fideos y bollos, ofreciendo increíbles combinaciones de ramen y varios rellenos de bollos para saciar su curioso paladar.
10. Booyah Inc.
Foto cortesía de @booyahinc en Instagram
Las fusiones de alimentos nos han afectado a los habitantes de Toronto de izquierda a derecha, y uno de los éxitos recientes es la introducción del taco de helado. En Booyah Inc., le ofrecen tacos de helado masivos (y sándwiches), que casi siempre resultan en la perfección instantánea.
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11. Dulce Jesús
Foto cortesía de @ sweetjesus4life en Instagram
Continuando con un tema similar, Sweet Jesus lleva el helado a un nivel completamente nuevo. Llevan coberturas y sabores extravagantes, lo que le brinda la oportunidad de comer básicamente los colores de un arco iris en unos pocos bocados. Seguramente estarás diciendo 'dulce Jesús “ con estos conos de helado.
12. Crepería Pastel y Casa de Postres
Foto cortesía de @xuru_zhou en Instagram
Cuando su antojo de crepes se vuelva demasiado real, diríjase a Pastel Crêperie y Dessert House para disfrutar de deliciosos crepes con helado a un lado, así como clásicos como waffles, pasteles y galletas. Recuerda pedir también tu diseño personalizado en tu café con leche.
13. Cha Me Cha
Foto cortesía de @ chame.cha en Instagram
Este pequeño restaurante toma sus influencias de Taiwán, por lo que ofrece auténtico té de burbujas taiwanés, así como una gran cantidad de alimentos taiwaneses para quienes los conocen y los aman. Realmente, no hay nada malo en las sabrosas combinaciones que este porro tiene para ofrecer, tanto en comida como en bebida.
14. Salón de té Annvita
Foto cortesía de @ lxclxc39 en Instagram
Esta casa de té pintada de colores brillantes, ubicada en North York, es la única empresa norteamericana de esta cadena de té de estilo victoriano de Shanghai. Brindan un servicio formal de té de la tarde, ofreciendo té y delicias de calidad.
15. Buk Chang Dong Soon Tofu
Foto cortesía de @yoshikosantoso en Instagram
El nombre no se les escapa a las personas que no son coreanas, pero confíen en que la comida será deliciosa. Pronto Tofu se traduce en tofu suave y viene chisporroteando en una olla de piedra caliente que lleva un caldo picante, con carne o mariscos o una combinación de los dos en su interior. Esta ubicación sirve arroz morado.
16. Dineen Coffee Co.
Foto cortesía de @ggyurib en Instagram
Este lugar es realmente elegante. Como cualquier cafetería respetable, ofrece café, té y bebidas heladas además de una selección decente de sándwiches y delicias horneadas. Sin embargo, el verdadero atractivo de Dineen es el ambiente. Vale la pena descansar un poco y disfrutar de la estética.
17. Pollo Estrella Caliente
Foto cortesía de @tinana__ en Instagram
Ofertas Hot Star Chicken masivo Chuletas de pollo taiwanés, una comida callejera muy popular en Taiwán, y también por una buena razón. Hágase a un lado KFC, Hot Star Chicken (¿tal vez HSC? ¿Sí?) Se está mudando.
18. Pho Hung
Foto cortesía de @feedingtina en Instagram
Un restaurante familiar que comenzó en la década de 1980 ha alcanzado niveles máximos de éxito con su auténtica cocina vietnamita. La tienda principal, ubicada en el barrio chino del centro, siempre está llena. Sin embargo, si está buscando algo más que pho, es mejor que lo intente en otro lugar porque esta tienda se especializa por completo en pho.
19. Arte De Helado
Foto cortesía de Jesse Milns
Gelato es el primo más cremoso y bajo en grasa del helado, y viene en sabores que revolucionarán tu mundo. En Arte, tienen 45 sabores bajo la manga, incluidos los favoritos personales como espresso, pistacho y avellana.
20. Aziza Café
Foto cortesía de @jidivision en Instagram
Este acogedor lugar de brunch ofrece generosas porciones de los elementos del menú de desayuno y almuerzo, así es, desayuno y es todo desayuno del día también. Eso significa que, sí, puede levantarse de la cama a las 2 pm y aún así poder comer algunos de los favoritos del desayuno.
21. Bareburger
Foto cortesía de @bareburgertoronto en Instagram
Originario de la Gran Manzana, Bareburger ofrece hamburguesas orgánicas apiladas tan alto como un rascacielos en su única ubicación con sede en Toronto. Sin embargo, el enfoque en lo orgánico va más allá de sus hamburguesas, ya que todos los elementos de su menú tienen ingredientes orgánicos, de granja, de libre comercio y libres de transgénicos.
Aunque los principales atractivos son las hamburguesas, Bareburger también ofrece ensaladas y sándwiches, así como algunos acompañamientos clásicos como aros de cebolla y filetes de pollo.
22. Panchos Bakery
Foto cortesía de @cheskurls en Instagram
Pancho's es el lugar ideal para disfrutar de deliciosos churros. Hoy en día, han estado dando a sus churros un uso innovador, como se muestra en la imagen de arriba, con la introducción de los conos de helado de churros favoritos del verano.
23. Saltamontes
Foto cortesía de @grasshopperrestaurant en Instagram
mejores quesos para receta de macarrones con queso
No temas a los veganos de Toronto, esta ubicación en la lista es 100% vegana. Los deliciosos sustitutos veganos de Grasshopper para los productos animales clásicos están lejos de ser decepcionantes. Mejor aún, varios artículos también están libres de gluten.
24. Oveja pequeña
Foto cortesía de @chungcatalog en Instagram
Little Sheep ofrece estofado mongol. Para aquellos que no están familiarizados con el plato, es esencialmente una olla sobre un quemador en el que se colocan ingredientes crudos para cocinar en un caldo sabroso (un hermano que sirve como base para más de 30 sopas, no hace falta decir que es delicioso).
A partir de ahí, puede elegir entre más de 30 tipos de carne y más de 30 tipos de verduras, sin mencionar las salsas para mojar.
25. Mariposa de almendra
Foto cortesía de @almondbutterflybakeshop en Instagram
Para aquellos que no pueden digerir el gluten, disfrutar de las delicias horneadas puede ser difícil. Es por eso que Almond Butterfly ha respondido a su llamado y ofrece productos horneados sin gluten. Además de productos horneados, también ofrecen desayunos calientes y sándwiches para el almuerzo, además de espresso artesanal.
26. señorita mermelada
Foto cortesía de @ryanolan en Instagram
Lady Marmalade merece una A + por su esfuerzo en utilizar productos orgánicos locales cuando sea posible. También hay muchas opciones para vegetarianos: obtienes lo mejor de ambos mundos.
27. Frank's Pizza House
Foto cortesía de @izzbell en Instagram
Esta pizza barata y asequible es un sueño para todos los estudiantes universitarios que buscan una buena comida. Recomiendo el enorme calzone relleno de queso y salsa por solo $ 9: es una ganga.
28. Mercado de San Lorenzo
Foto cortesía de @ mchow787 en Instagram
Con más de 100 vendedores, el mercado de St. Lawrence ofrece alimentos de la mejor calidad en todo Toronto. Hay tanto aquí, así que comience con algunos de mis favoritos personales: sándwiches de ternera en Uno Mustachio, Buster's Sea Cove para la línea de langosta y los icónicos sándwiches de tocino en Carousel Bakery.
29. Delicatessen de Caplansky
Foto cortesía de @leomoncel en Instagram
Este restaurante judío de delicatessen ofrece suculenta carne ahumada aprobado por la propia Reina B .
30. Cocina del norte de Pai
Foto cortesía de @foodforcarmen en Instagram
Posiblemente el mejor lugar en Toronto para satisfacer sus antojos tailandeses, este lugar tiene muchos clientes devotos que lo respaldan. Votado como uno de los 10 mejores lugares para comer en Toronto en Trip Advisor , asegúrese de hacer sus reservaciones con semanas de anticipación porque los asientos se agotan rápidamente.
31. Tallarines del rey
Foto cortesía de @foodstud en Zomato
es la mantequilla de maní natural buena para ti
King's Noodle me llamó la atención por primera vez cuando fue presentado en Bizarre Foods Toronto con Andrew Zimmern como una visita obligada en el corazón de Chinatown. Décadas de servir cuencos humeantes de fideos frescos y pato asado chino han perfeccionado sus habilidades culinarias a técnicas de nivel maestro.
32. Casa club Fishman Lobster
Foto cortesía de @foodforcarmen en Instagram
¿Comiendo una montaña de langosta frita? Controlar.
33. Karine's Fresh
Foto cortesía de @winterngngo Instagram
¡Los veganos y las personas sin gluten se regocijan! Karin's Fresh ofrece desayuno 100% vegano y sin gluten TODO EL DÍA a partir de $ 5. Finalmente, un lugar vegano que no rompe el banco.
34. Ámame dulce
Foto cortesía de @foodforcarmen en Instagram
Esta panadería sirve como una versión idéntica de la tarta de queso del tío Tetsu y TBH, ni siquiera sabemos cuál es cuál. Pero además de dominar el OG de la tarta de queso japonesa, Love Me Sweet también ofrece una variedad de diferentes sabores como chocolate, café y matcha.
35. Chatime
Foto cortesía de @chatimecanada en Instagram
La cadena de tiendas de té de burbujas más famosa de Toronto, punto.
36. Que bagel
Foto cortesía de @whatabagel en Instagram
¿Bagels arcoíris? Sí, por favor.
37. Reina Congee
Foto cortesía de @ o1nc en Instagram
No se deje engañar por su nombre asiático. Sí, el congee es una gran especialidad aquí (¡pero no dejes que eso te detenga!), Siempre hay algo para todos en Congee Queen. Este es uno de mis restaurantes favoritos por su servicio y comida de calidad. Queen prepara diferentes versiones de congee, chow mein, salteados y platos tailandeses / vietnamitas.
38. Los corrales
Foto cortesía de @to_finest en Instagram
Prepárese para las largas colas que le esperan en uno de los mejores pollo, waffles y costillas de la ciudad, bastante impresionante por menos de $ 20.
39. Helado Bang Bang
Foto cortesía de @lannequil en Instagram
Bang Bang Ice Cream está acabando con su juego de Instagram. Sus increíbles sabores de helado (tostadas de canela y caramelo quemado entre ellos) son imprescindibles para cualquier entusiasta.
40. Auténticos Gyros Messini
Foto cortesía de @thekounterpart en Instagram
Un favorito local para comida sencilla sin BS a un gran precio — $ 5 o $ 6 por una pita— y las porciones son una locura. Ah, y rellenan sus pitas con patatas fritas.
41. Jumbo Empanadas
Foto cortesía de @diiiiaaaannnneeee en Instagram
¿La leche sin lactosa es buena para ti?
Este humilde local chileno ubicado cómodamente en Kensington Market sirve uno de los mejores y más baratos lugares para empanadas de Toronto. Las empanadas de queso comienzan en $ 2 la pieza de carne de res, pollo y otras opciones de carne a solo $ 4.50. Puedo garantizar que son mejores que tus tristes paletas de pizza congeladas.
42. Restaurante 360 en la Torre CN
Foto cortesía de @monicajasmine en Instagram
La impresionante vista de todo Toronto es una razón más que suficiente para visitar este lugar. Aunque es más caro, es una excelente opción de derroche para celebrar ocasiones especiales como graduaciones o aniversarios. El acceso a LookOut y Glass Flour también es gratuito con su comida.
43. Teara Lab
Foto cortesía de @foodelventures en Instagram
Teara Lab es una tienda de sándwiches de inspiración japonesa en Toronto que ha explotado la esfera social. Su hamburguesa de pescado Yuzu teriyaki con bollos de sésamo negro ha hecho olas en Toronto y definitivamente vale la pena echarle un vistazo.
44. Galería
Foto cortesía de @_ktkim_on Instagram
Eres nuevo para todo lo relacionado con el coreano. El pollo frito al estilo coreano, el bulgogi, el gimbap, el bibimbap y otros platos favoritos se preparan como los preparan las mamás: perfectos.
45. Nombre Nombre Nombre Poutine y Crêpes
Foto cortesía de @nnncrepes en Instagram
¿Poutine hecho con queso artesanal? Inscríbeme.
46. Patata pequeña
Foto cortesía de @petitpotatotoronto en Instagram
Una imagen vale mas que mil palabras. Basta de charla.
47. Nutella Café en Sobeys
Foto cortesía de @blogviagente en Instagram
Sí, la adicción a la Nutella aquí en Toronto es real, muy real. Tenemos la suerte de vivir en una ciudad que alberga los dos Nutella Cafés actualmente en Canadá (al menos hasta ahora. Creo que habrá más por venir).
48. Mordeduras árticas
Foto cortesía de @foodelventures en Instagram
Este helado de inspiración tailandesa está subiendo la temperatura en Toronto este verano. Arctic Bites sirve Polarolls hechos a pedido, que son helados enrollados que se 'fríen en frío' y se personalizan con una variedad de ingredientes.
49. Bulldog
Foto cortesía de @travellingfoodieexplores en Instagram
Todos podrían usar una taza de café con leche arcoíris por la mañana.
50. Código de horneado
Foto cortesía de @bakecode en Instagram
Esta panadería recién inaugurada combina lo mejor de los sabores europeos y asiáticos. Sus creaciones más intrigantes incluyen kimchi y pan francés relleno de queso crema llamado Gangnam Star, croissant de huevo de pato salado y panecillos de bayas de Goji. La mayoría de los ingredientes se obtienen localmente y todo se prepara justo detrás del mostrador para que los clientes lo vean.
Compilar esta lista fue agotador, pero me llenó de satisfacción. Desde horas interminables salivando frente a la pantalla de mi computadora, hasta escuchar los gruñidos vacíos de mi estómago, hasta marcar en silencio mis próximas aventuras gastronómicas en orden de ansias, esto ha sido un viaje increíble.
Por supuesto que hay otros lugares que merecen un reconocimiento y si tienes un lugar en mente que me perdí, soy todo oídos.
