¿Quiere clasificar su consumo de alcohol? No te concentres solo en la bebida en sí (aunque, sí, haz eso). Concéntrese también en cómo presenta la bebida. Porque, seamos sinceros, eres mejor queFranzia en una copa Solo. Aquí está su guía rápida y sucia para la cristalería glamorosa.
Copa de vino grande y ancha: vino tinto
Gif cortesía de giphy.com
Estos vasos con tallo son grandes y tienen forma de cuenco. El tazón grande permite un giro adecuado y el ala ancha maximiza el área de la superficie expuesta, liberando tanto aroma como sea posible.
Copa de vino más pequeña y estrecha:Vino blanco
Foto de Steven Baboun
Esta copa es similar a la copa de vino tinto, pero por lo general es más pequeña y estrecha. La forma estrecha y curva ayuda a mantenerlo fresco y concentra los delicados aromas de la bebida. Sostener el vaso por el tallo evita la transferencia de calor de su mano caliente al vino frío.
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Flauta de champán: champán, vinos espumosos
Foto de Stephanie DeVaux.
Este vaso alto, estrecho y con tallo es ideal para bebidas carbonatadas como champán y vinos espumosos. La forma estrecha minimiza el área de superficie, lo que permite que la bebida mantenga su carbonatación durante el mayor tiempo posible. El tallo largo ayuda a que la bebida se mantenga fría.
Vasos de pinta, Pilzner y Weizen: cerveza
Foto de Michael Fajardo
Todas estas gafas son similares con ligeras variaciones de tamaño y forma. Son más grandes que la mayoría de los tipos de cristalería con alcohol, pero no tan grandes como tazas. La forma bastante alta y estrecha permite una formación adecuada de la espuma cuando se vierte la cerveza, lo que también activa la carbonatación. Espuma y carbonatación ambos realzan el aroma y el sabor de la cerveza.
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Tazas de vidrio: mucha cerveza
Foto de Kompania Piwowarska
Estas tazas anchas y cilíndricas tienen paredes de vidrio grueso y un asa en el lateral. Están diseñados para contener MUCHA cerveza, lo cual es aceptable porque la cerveza no tiene un contenido de alcohol muy alto. Las paredes gruesas y aisladas y el asa ayudan a mantener frío el líquido ámbar. Estas tazas tienen fondos pesados y duraderos y pueden resistir el impacto de ser golpeados victoriosamente contra la barra del bar. Hofbrauhaus, ¿alguien?
Copa / Copa de coñac: Licores pesados (brandy, whisky), cervezas intensas
Foto de Judy Holtz
¿Qué puedes comer cuando te saquen las amígdalas?
Este vaso, con su tallo corto y su cuenco ancho y redondo, está diseñado para ser ahuecado en la mano, ya que los licores que normalmente se sirven en ellos son mejores cuando se calientan ligeramente. El tazón ancho permite girar para liberar aromas, que quedan atrapados en el labio estrecho y se liberan cuando el bebedor bebe sorbos. Como la forma es muy propicia para la liberación de aroma y la formación de espuma espumosa, a veces se recomienda servir cervezas comocervezas y stoutsen estos también.
Lowball / Rocks / Vasos a la antigua: cócteles borrachos, bebidas Rocks
Foto de Danielle Scott
Este vaso corto, pesado y redondo es perfecto para servir cócteles borrachos (más alcohol que batidora) y licor con hielo (sin diluir, con hielo). El borde grande permite que los aromáticos liberen su aroma y tiene capacidad para cubos grandes de hielo con espacio para revolver.
Vasos Highball y Collins: cócteles menos borrachos
Foto de Jackie Fu
Estos vasos altos y delgados se usan típicamente para cócteles con un contenido de alcohol más bajo que los que se sirven en un vaso bajo. Estos cócteles contienen una gran proporción de mezcladores no alcohólicos, especialmente los carbonatados. La forma delgada del vidrio minimiza el área de la superficie, lo que promueve la retención de burbujas.
Copa de cóctel (Martini): martinis, otros cócteles
Foto cortesía de Colby Stopa
Más conocido por los martinis, este vaso de tallo largo en forma de V también se puede utilizar para servir otros cócteles. No habrá hielo en las bebidas que se sirven en este vaso, por lo que el tallo largo es crucial para mantener la bebida fría. La forma de cono evita que los ingredientes (líquidos con diferente gravedad) se separen y resalta las bonitas guarniciones.
Por otro lado, también está de moda servir comida en copas de martini .
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Copa de cóctel (Huracán): Bebidas mixtas tropicales y afrutadas
Foto de Abigail Wilkins
Huracanes, daiquiris y otros bebidas mixtas tropicales y afrutadas se sirven mejor en un vaso Hurricane.
Copa de cóctel (Margarita): Margaritas
Foto de Arjan Singh.
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Margaritas.
Vasos, copas de vino sin tallo: vino, multiusos
Foto de Emma Delaney
Se está volviendo bastante común ver vino servido en copas de vino sin tallo, que son mucho más duraderas que las que tienen tallo. Son una alternativa elegante a las tazas rojas Solo y se pueden usar para otras bebidas cuando no tienes la cristalería adecuada. Los vasos también funcionan como recipientes para bebidas multiusos.
Manténganse elegantes, amigos.
