Lo que realmente significan esas molestas pegatinas pegajosas

Hasta hace poco, nunca pensé mucho en esas pegatinas pegajosas en manzanas y naranjas. Todos sabemos que son muy molestos y difíciles de quitar. Siempre asumí que estas cosas eran inútiles, pero cuando comencé a ser más consciente de mi salud acerca de mis elecciones de alimentos, me di cuenta de que el código de barras y el sistema de numeración aparentemente críptico en realidad tenían que ver con la diferencia entre los productos orgánicos y los regulares.



Los números de estas pegatinas irritantes se llaman PLU (búsqueda de precio) códigos y contienen 4 o 5 dígitos cuidadosamente pensados ​​por el IFPS (Federación Internacional de Normas de Productos) . Para su información, el IFPS aprueba los códigos PLU para su uso en cualquier país para un pago más conveniente.



En 2009, un se aprobó la ley en los EE. UU. que requería que el país de origen también estuviera etiquetado en todos los códigos PLU.



El primer número en el código PLU es muy importante porque le indica en cuál de las 3 categorías se incluyen sus productos. Esto es lo que significan y lo que debe buscar la próxima vez que vaya de compras:

A) Cultivo convencional: Es posible que se hayan utilizado fertilizantes y pesticidas para cultivar grandes cultivos.

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  • Códigos de 4 dígitos que comienzan con 3 o 4
  • Ejemplo: un limón cultivado de forma convencional PLU # 4033

B) Productos orgánicos: no se han tratado con fertilizantes ni pesticidas.

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  • Códigos de 5 dígitos que comienzan con un 9
  • Ejemplo: Plátanos amarillos orgánicos PLU # 94011

C) Genéticamente modificado: el genoma se modifica artificialmente en un laboratorio.

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  • Código de 5 dígitos que comienza con un 8
  • Ejemplo: tomate transgénico PLU # 84805

Ver un '8' en una etiqueta es bastante raro, ya que hoy en día mucha gente se asusta con los productos transgénicos (si no sabe qué es un transgénico,Lee esto). Por cierto, los códigos PLU son no es obligatorio por ningún órgano de gobierno y son solo una opción que pueden utilizar los minoristas. Sin embargo, afortunadamente para aquellos en los EE. UU. De A, solo hay unos pocos alimentos que tienen un alto riesgo de ser OGM . Estos incluyen papaya (especialmente de Hawai), calabacín, calabaza amarilla y maíz.



Entonces, si está buscando comprar uno de estos artículos, lo mejor que puede hacer es conseguirlos etiquetados como 'sin transgénicos', 'sin transgénicos' o 'orgánico del USDA'.

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Por último, pero no menos importante, después de ese primer número (también conocido como 9, 4, 3 u 8), los números caerán en los rangos de 3000-4999. Y solo entre usted y yo, el IFPS asigna los números después del 3 o 4 para identificar el tipo y tamaño del producto.

Por ejemplo, una manzana Honeycrisp convencional es el PLU # 3283, mientras que una gran manzana orgánica Red Fuji es el PLU # 94131. Seamos honestos, no vamos a memorizar todo esto, pero puedes revisar códigos PLU específicos aquí .

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Si estas pegatinas aún te molestan, guárdalas y crea un arte de origami con código PLU genial, como a continuación.

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