Qué comer cuando no se puede comer: Edición mono

Si está buscando un informe respaldado por la ciencia, ha venido al lugar equivocado. No soy médico, entonces, ¿por qué debería seguir mi consejo? Bueno, de cualquier manera. Dejar. Me. Contar. Tú. Recientemente fui atacado no solo por mono, sino también por hepatitis, una infección de los senos nasales y la gripe, todo al mismo tiempo. Otro factor: esta fue la segunda vez que tuve mononucleosis (la tuve en primer grado), que es algo que básicamente te han prometido que no sucederá. Mi punto es que ahora soy un profesional en esta infección y quiero ayudar a aquellos que están sufriendo como yo.



Durante mucho tiempo negué lo enferma que estaba. Mis amígdalas estaban tan hinchadas que casi se tocaban, pero esa no era la bandera roja. Me di cuenta de la gravedad de mi situación cuando recibí un mensaje de texto de mi compañero de cuarto que decía: '¿Estás bien? Me di cuenta de que no terminaste tu desayuno, eso no es propio de ti'. Ella tenía razón.



La comida es algo con lo que solía soñar despierto, pero ahora me molestaba tanto que su nombre me provocó náuseas. Sin embargo, sabía que lo necesitaba para impulsar mi recuperación, así que me conecté a Internet para encontrar algo que me dijera qué empujar en mi garganta infectada. Para mi consternación, todo lo que encontré fueron artículos que me decían que comiera mis frutas y verduras, proteínas y básicamente cualquier cosa que fuera parte de la dieta de una persona sana. Si bien me considero un fanático de la salud, no podrías meterme un trozo de col rizada en la garganta para salvarme la vida. Sabía que tenía que resolver las cosas por mi cuenta y, por suerte para ti, he vivido para contarlo. Aquí hay comida que realmente puede digerir, que con suerte le proporcionará algún valor nutricional para ayudarlo a recuperarse lo más rápido posible.



Alimentos ricos en líquidos

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Christin Urso

Siempre, una de las primeras cosas que debe hacer cuando el médico le dice que está enfermo es beber muchos líquidos. Por un lado, la mononucleosis generalmente involucra síntomas similares a los de la gripe, como fiebre, que puede deshidratar. Además de eso, creo que los fluidos eliminan la enfermedad. No sé si eso es correcto, pero es una imagen agradable que me da ganas de beber agua. Sin embargo, beber constantemente de una botella puede resultar tedioso. Además, cuando le duele tragar, desea obtener todo lo que pueda de cada trago. Si está soportando el dolor, también puede obtener algunos nutrientes mientras lo hace.



Los batidos son tus amigos. Básicamente, puedes poner cualquier cosa en ellos. Las frutas tienen un alto contenido de agua por naturaleza, por lo que puede estar seguro de que su batido es hidratante. Siempre es bueno salpicar un poco de agua de coco para obtener electrolitos adicionales. Lo más importante es que los batidos son excelentes para introducir a escondidas algunas verduras. La mayoría de las verduras probablemente sean difíciles de comer para usted en este momento, pero mezclarlas es un cambio de juego. Las espinacas y el calabacín son excelentes adiciones. Ambos tienen un alto contenido de agua y ni siquiera notarás que están allí. El té también es una opción preferida, específicamente los tés de hierbas. El té de manzanilla está lleno de antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias. Deje caer una cucharada de miel y tendrá su propio elixir calmante para la garganta.

Antioxidantes

baya, frambuesa, dulce, fresa

Torey Walsh

Las bayas son una excelente manera de hacer que estos defensores del sistema inmunológico entren en su sistema. Cuando estaba en mi lecho de muerte, solo quería algo refrescante y jugoso. Poner algunas bayas en mi boca satisfizo ese antojo. El principal contendiente para mí en esta categoría fueron las frambuesas porque prácticamente se disuelven en la boca y no involucran semillas potencialmente irritantes. Los arándanos también son excelentes y su color oscuro indica una sobrecarga de antioxidantes.



Proteína

huevo, gallina, yema de huevo

Jocelyn Hsu

Comer proteínas se vuelve más difícil cuando estás enfermo, pero es muy importante para mantener la salud de tus células y fortalecer tu sistema inmunológico. Particularmente en lo peor, la carne es prácticamente imposible de dejar. Optaría por opciones más suaves como huevos y tofu. Para mí, el MVP fue la pasta de lentejas. Esta pasta sin gluten hecha completamente con harina de lentejas tenía un equilibrio perfecto de carbohidratos y proteínas. Cúbralo con un poco de salsa y ¡listo! ¡Tienes una comida que en realidad no es insípida por una vez!

Grasas saludables

Becky Hughes

Aquí estamos hablando específicamente de grasas como los ácidos grasos omega-3. Este compuesto milagroso ayuda a reducir la inflamación (que es todo lo que puede pedir) y le da a su sistema inmunológico un impulso muy necesario. Complete cualquier cosa con un poco de mantequilla de almendras o cómela a cucharadas, lo que sea que funcione. Agregue algunas semillas de chía y semillas de lino a su batido para obtener una nutrición adicional. Además, consejo profesional si estás aburrido (que probablemente lo estés). Espolvorea algunas semillas de chía en tu agua. Cuando tomas un sorbo, no solo obtienes los beneficios para la salud, sino que también puedes jugar con las cosas gelatinosas blandas en las que se han transformado las semillas de chía empapadas.

Alimentos para evitar

café, espresso, capuchino, moka

Jocelyn Hsu

Aunque su dieta ya es bastante limitada, hay algunos elementos que debe intentar limitar tanto como sea posible. El primero son los carbohidratos, particularmente de fuentes como el pan blanco. Los carbohidratos y los alimentos con mucha azúcar desencadenan la inflamación en el cuerpo, que es algo que no necesita más. También debes mantenerte alejado de la cafeína. Cuando tiene mononucleosis, necesita descansar y la cafeína puede interrumpir su ciclo natural de sueño. Es posible que los productos lácteos también deban suspenderse por el momento. Si bien no está claro si los productos lácteos hacen que produzca más moco, ciertamente espesan la saliva. Sea cual sea el trato, no necesitas que pasen más cosas raras en tu boca, así que deja el helado.

Desafortunadamente, no existe una píldora mágica para la mononucleosis. Créame, si hubiera uno, lo habría tomado. Solo tienes que dejar que 'siga su curso'. Puaj. Cuando sienta que a veces no volverá a ver la luz del día, piense en mí. Soy la prueba viviente de que puedes (y vas a) sobrevivir. Tienen esto, mis amigos mono, y si necesitan a alguien con quien acurrucarse y ver películas, soy tu chica. Escuché que no puedes conseguirlo por tercera vez ... pero me han mentido antes, así que cruza los dedos.