Albuquerque es más que un lugar Musical de secundaria se suponía que iba a tener lugar (giro de la trama: se filmó en Salt Lake City) o donde Breaking Bad fue rodada. Dentro de la ciudad de Duke, puede encontrarse fácilmente en una aventura culinaria del suroeste, probando los sabores frescos de los productos locales cultivados en el Río Grande o el toque picante de los famosos chiles rojos y verdes de Nuevo México. Esto es lo que debe probar:
1. Burrito de desayuno de Twisters
Foto cortesía de Colin S. en yelp.com
Empiece bien el día con un burrito de Río Grande relleno de carne adovada, huevo, papa, chile rojo y queso. También puedes fingir que estás comiendo en Los Pollos Hermanos, ya que podrías reconocer a tus Twisters como la ubicación del infame Breaking Bad articulación de comida rápida.
2. Sopapilla de Cocina mexicana de Padilla
Foto cortesía de Janane H. en yelp.com
Las sopapillas son bocanadas calientes de masa frita y un postre clásico de Nuevo México. Puedes rociarlos (o empaparlos) con miel. Padilla son la combinación correcta de masticación y esponjosidad con un exterior ligero y crujiente. Delicioso.
3. Brunch de The Grove Cafe & Market
los Grove Café y mercado es donde puede satisfacer todos sus antojos de brunch con pilares como su croque madame o uno de sus especiales de brunch como un sándwich de huevo frito de cerdo desmenuzado con cerdo curado con café local, salsa BBQ casera, ensalada de repollo y un huevo de acompañamiento soleado en brioche tostado. También puede disfrutar de una magdalena o un macarrón y sentirse bien comiendo alimentos de origen local.
4. Hamburguesa con queso y chile verde de Lotaburger de Blake
Foto cortesía de Lotaburger de Blake en Facebook
Grasoso, cursi y picante con ese distintivo picor del chile verde hatch asado, De Blake Hamburguesa de chile verde Lota ha sido nombrada La mejor hamburguesa con queso y chile verde de Nuevo México e incluso es una parada en el Ruta de la hamburguesa con queso de chile verde !
5. Tortillas de Orgullo dorado
Foto cortesía de Desbah B. en yelp.com
No hay duda Orgullo dorado sirve un delicioso pollo frito, barbacoa y burritos, pero opte por sus tortillas calientes y mantecosas. Compre una docena para llevar a casa y podrá disfrutarlos más tarde con su propia creación de burrito.
6. Pan de Banh Mi Coda
Foto cortesía de Colin S. en yelp.com
Sin duda, el sándwich bánh mì más delicioso, auténtico y barato que existe. Obtenga el clásico o pruebe el n. ° 10 con pastel de carne de limoncillo vietnamita si siente algo diferente.
7. Donut de cielo azul de Donut rebelde
Foto cortesía de Madalena T. en yelp.com
Es fácil subir el azúcar con Donut rebelde Breaking Bad donas inspiradas. No te vuelvas demasiado adicto o quizás debas hacer un desintoxicación de azúcar.
8. Pizza Imperatore 'The Emperor's Amore' de Me encanta la pizzería napolitana
Foto cortesía de Amore Napolitana Pizzeria en Facebook
Esta deliciosa pizza de masa fina de amor sustituye la salsa roja tradicional por una mezcla de tres quesos italianos y crema con trufas blancas y negras. Prosciutto di Parma, albahaca, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, setas portobella y crimini, y mozzarella casera remata esta joya. De hecho, solo una probada te hará sentir como la realeza.
9. Ramen de Restaurante japonés Magokoro
Foto cortesía del restaurante japonés Magokoro en Facebook
El ramen de Magokoro no se parece en nada a los fideos instantáneos a los que estás acostumbrado en la universidad. Servidos solo para la cena, los fideos y los aderezos son sabrosos y los caldos son sabrosos, realmente cocinados 'desde el corazón'. Pero aún puedes intentar hacer que tu ramen tenga un sabor un poco más gourmet, incluso si no estás en Albuquerque.
10. Tewa Taco de Pueblo Harvest Cafe
Foto cortesía de Sharon L. en yelp.com
El Tewa Taco o 'Indian Taco' presenta todos sus rellenos y aderezos tradicionales para tacos, pero en lugar de una aburrida y dura cáscara de taco de maíz, puede mejorar su juego de tacos con un trozo gigantesco de pan frito nativo americano.
11. Té de la tarde en Salón de té St. James
Foto cortesía de St. James Tearoom en Facebook
Si necesita un estimulante por la tarde pero está de buen humor, diríjase al Salón de té St. James donde podrá disfrutar de la compañía de amigos, probarse elegantes sombreros, tomar un té con el meñique hacia arriba y probar una variedad de sabrosos bocados y dulces. Cada mes presenta un nuevo menú, a menudo temático en torno a la literatura y autores famosos. También hay disponible una opción de menú vegetariano.
12. Bagel de queso y chile verde de Bagels de Einstein Bros
Foto cortesía de Tiffany G en yelp.com
De acuerdo, tal vez puedas conseguirlos en todo el país, pero son más especiales si los comes en Albuquerque, ya que el chile verde probablemente sea de algún lugar cercano.
13. Espaguetis con albóndigas de Paisano’s
Foto cortesía de Bella B. en yelp.com
'¿Qué tienen de especial los espaguetis y las albóndigas?' Tu puedes preguntar. Bien Paisano’s comienza con fideos caseros apetitosos (también disponibles sin gluten) que se enrollan, cortan y cocinan a pedido. Ellos vierten su salsa de tomate fresco y luego dejan caer sus albóndigas increíblemente tiernas y sabrosas. Paisano's es verdaderamente el mejor.
¿Puedes comer la piel de una papa al horno?
14. Frontier Sweet Roll de Restaurante Frontier
Foto cortesía de Tazeen A. en yelp.com
Todos en Albuquerque conocen Frontera y sus legendarios bollos dulces. Estos bebés rezuman mantequilla y son suaves almohadas de canela del cielo. Frontier está abierto todos los días desde las 5:00 a. M. Hasta la 1:00 a. M., Por lo que puedes comer una cuando quieras. Incluso si desea estos regalos celestiales temprano en la mañana, puede guardar el paquete de seis que compró antes.
15. Almuerzo buffet desde India Grill
Foto cortesía de V. Shayne F. en yelp.com
Para comer todo lo que puedas comer India Grill’s almuerzo buffet variado, solo necesita desembolsar $ 13. Es una ganga considerando sopas de alta calidad, naan, al menos cinco entradas diferentes (vegetariana incluida), salsas y postres incluidos. No se pierda su exclusivo pollo tandoori o el refrescante lassi de mango (o puede prepararlos usted mismo para disfrutar de una delicia).
16. Patatas fritas y salsa de Sadie's de Nuevo México
Foto cortesía de Eric S. en yelp.com
Las papas fritas se sirven frescas, tibias y saladas y la salsa es picante, pero se ha descrito como 'adictiva' y 'la mejor salsa de todos los tiempos'. Bono: son de cortesía con su comida y las recargas son infinitas.
17. Bombay Coconut Waffle de Tia B’s La Waffleria
Foto cortesía de La Waffleria de Tia B en Facebook
Pruebe los trópicos con el gofre de coco Bombay de Tia B, que es un gofre vegano de arroz y harina de coco cubierto con salsa de puré de mango y cubierto con una nube de crema batida de cardamomo y coco tostado.
18. Fuente de antipasto de Torinos ’@ Home
Foto cortesía de Ravi A. en yelp.com
Solo digo todas las cosas buenas que aparecen en Turín ' El plato de antipasto es un bocado: prosciutto italiano, salame, tonnato de pimiento rojo, crostini de queso de cabra caliente, berenjena a la parrilla, panis, cebolla cipollini y aceitunas Nicosia. El plato en sí es varios bocados deliciosos complementados con el sabor del vinagre balsámico rociado.
19. Biscochito de Celina’s Biscochitos
Foto cortesía de celinasbiscochitos.com
Los nuevos mexicanos han crecido comiendo sus galletas estatales, biscochitos. De Celina hornea algunas de las mejores galletas que son rondas de delicia hojaldradas, mantecosas y azucaradas con canela. Celina's también ofrece biscochitos mejorados con sabores como chile rojo, nuez de chile verde y chispas de chocolate con cacao.
20. Panqueques de Cafetería y parrilla central
Foto cortesía de Kris. G. en yelp.com
Cafetería y parrilla central Los panqueques esponjosos de suero de leche son algunos de los mejores de la ciudad, pero lo que es aún mejor es que puede obtenerlos con arándanos o manzanas y queso brie. Manzanas y ¡queso Brie! Y, por supuesto, solo se sirven con jarabe de arce real.
21. Chocolate caliente del Pacífico Sur de Chocolates Joliesse
Foto cortesía de Joliesse Chocolates en yelp.com
Siempre es un buen momento para beber chocolate caliente, incluso si estás en el desierto y hace 100 grados afuera porque chocolate , especialmente si es de Lindo. El Pacífico Sur es un rico brebaje de chocolate amargo y mango que te transportará a tu lugar feliz.
22. Hummus y pita de Restaurante de Medio Oriente San Pedro Mart y Alquds
Foto cortesía de Colin S. en yelp.com
Hummus de cualquier tiposiempre es una buena idea San Pedro Mart’s es un cambio de vida. Nunca probarás un hummus con un sabor tan delicado y aterciopelado. Cómelo con su pita suave y aireada y nunca volverás a ver el hummus de la misma manera.
23. Tazón de fideos de arroz con carne de cerdo asada y rollitos de huevo de Sabor vietnamita
Foto cortesía de Michele y Ken S. en yelp.com
Este tazón de fideos (o bún) es una hermosa mezcla de fideos de arroz, brotes, vinagre y verduras frescas, que combina sabores vietnamitas limpios de dulce y ácido. Las estrellas del espectáculo, sin embargo, son las sabrosas lonchas de cerdo a la barbacoa y los rollitos de huevo.
24. Cubano from Café Guava Tree
Foto cortesía de Andrea C. en yelp.com
The cubano from Café Guava Tree incluye cerdo asado en casa, jamón dulce, queso suizo, encurtidos y mostaza amarilla entre dos piezas de pan cubano prensado en caliente ... * babea * sí, por favor.
25. Filete de Steak House de Montecarlo
Foto cortesía de foodnetwork.com
¡No juzgues un libro por su portada! Adjunto a una licorería, Steak House de Montecarlo podría ser un poco complicado en términos de apariencias. Sin embargo, eso no tiene ningún efecto en sus filetes y hamburguesas perfectamente cocinados y sazonados.
26. Hielo raspado de Hielo de agua italiano original del pop-pop
Foto cortesía de Veronica C. en yelp.com
Pop-Pop's sirve un delicioso hielo raspado con sabor y es un refrigerio favorito después de la escuela para muchos estudiantes de la zona. Un helado de limonada de fresa es perfecto para combatir el calor del desierto de Albuquerque.
27. Poke Bowl de Poki Poki Cevicheria
Una foto publicada por @pokipokiabq el 18 de mayo de 2016 a las 7:10 am PDT
Relativamente nuevo en la ciudad, Poki Poki Cevicheria ya se ha hecho un nombre por sí mismo con su pescado fresco, fusión de sabores asiáticos y latinos, y un menú estilo “construya su propio tazón”. Puede elegir cubrir su atún ahi con de todo, desde chips de plátano, ensalada de algas (¡muy saludable!) Y salsa de piña y mango hasta edamame, jengibre en escabeche y ensalada de cangrejo. Independientemente de lo que elija, sabrá muy bien.
28. Jugo de Guanabana de Ajiaco
Foto cortesía de Angie K. en yelp.com
Definitivamente ir a Ajiaco para probar la cocina tradicional colombiana, pero debes probar su jugo de guanábana o guanábana. Trópicamente afrutado y dulce, no se parece a ningún jugo que haya tomado antes.
29. Patatas fritas y salsa de tomate de Bistronomía B2B
Foto cortesía de Fiftyhoursinacar.com
Podrías ir a McDonald's y pedir papas fritas y salsa de tomate, pero ¿puedes conseguir esas papas fritas a la parrilla con sabor a pesto y mayonesa? No, no puedes. Bistronomía B2B El menú incluye bayas, curry, ahumados, cerveza y ketchup del sudoeste, así como mayos de wasabi, picante y pesto. También tienen una sección de menú especial dedicada a diferentes preparaciones de papas fritas, como las papas fritas con chile verde con queso de la casa.
30. Ensalada picada de Tenedor e higo
Foto cortesía de abqjournal.com
Cómete el arcoíris con esta ensalada picada de Tenedor e higo . Bono: es súper digno de Instagram con su estilo moderno y chic en una bandeja de metal.
31. Pollo y Waffles de El famoso pollo y waffles de Frank
Foto cortesía de Kim I. en yelp.com
Los gofres son esponjosos y el pollo es sabroso y crujiente para el maridaje gastronómico perfecto en El famoso pollo y waffles de Frank . Unte un poco de mantequilla de canela y su paladar rebosará de alegría.
32. Chile Rellenos from La Salita Restaurant
Foto cortesía de lasalita.com
La Salita ha existido durante más de sesenta años porque tratan a sus clientes como si fueran de la familia y tienen excelentes platos de Nuevo México. Algunos de los mejores de la ciudad, sus chiles rellenos se rellenan con queso cheddar, queso suizo-americano o aguacate, luego se rebozan y se fríen para obtener una bondad picante, picante, cursi y pegajosa.
33. Cena en Los Poblanos Historic Inn
Foto cortesía de Ashley B. en yelp.com
Justo afuera de Los Poblanos Historic Inn se encuentra su granja orgánica. Como tal, su menú de cena incluye productos de temporada de su granja y otros productos de los agricultores locales del Valle del Río Grande. Su comida es elegante, creativa y, por supuesto, ¡extremadamente fresca!
34. Tacos de Taqueria Mexico
Foto cortesía de Mark F. en yelp.com
Los tacos de Taqueria Mexico son sabrosos, frescos y baratos. Su preparación de los diferentes tacos hace que sus tacos sean excepcionales.
35. Cuenco de papas de Despierta
Foto cortesía de Weck's en Facebook
Obtenga una montaña de croquetas de patata frescas y cursi cubiertas con carne adovada de Despierta y tu vientre estará lleno y feliz. Aquí tienes otro plato que puedes desayunar.
36. Huevo endiablado clásico de Jennifer James 101
Foto cortesía de Catherine S. en yelp.com
Este clásico de picnic recibe una actualización de la chef Jennifer James en su restaurante con una mezcla secreta de especias y encurtidos. Es una de las especialidades del chef y definitivamente vale la pena probarla.
37. Tamales de El Modelo Mexican Foods
Foto cortesía de El Modelo Mexican Foods en Facebook
Los tamales de El Modelo Qué es lo que deben ser los buenos tamales: masa esponjosa por fuera con carne tierna con infusión de chile por dentro, todo bien envuelto en una hoja de maíz.
38. Pastel de carne de Cena estándar
Foto cortesía de Precious J. en yelp.com
El pastel de carne de Cena estándar no es un trozo de carne misteriosa que alguien pueda haber quemado en el horno. Su envuelto en tocino y servido con una lujosa salsa de vino tinto. (Hacer clicaquípara más bondad envuelta en tocino).
39. Duke City Ruben de Bocadillos Slow Roasted
Foto cortesía de Vicki S. en yelp.com
Si le apetece un sándwich, no hay nada mejor que Bocadillos’s Rubén. Está repleto de carne en conserva asada a fuego lento y terminado con queso asadero derretido, chucrut casero y aderezo Thousand Island.
40. Samosas de El Safari Grill
Foto cortesía de Amy O. en yelp.com
El Safari Grill ofrece cocina de fusión india, africana y de Nuevo México. Las especias y los sabores atrevidos hacen que sus platos se destaquen: pruebe sus samosas, servidas con chutneys hechos a partir de cero.
41. Tazón de calabaza espagueti de Rad [ish]
Foto cortesía de Rad [ish] en Facebook
Fideos bajos en carbohidratos para espaguetis con tazones de Rad [ish] cubiertos con salsas sabrosas y saludables y proteínas y vegetales condimentados. Consulte esta guía de Spoon si está tratando de comer de manera más saludable.42. Guiso de Chile Verde de Cocina de García
Foto cortesía de roadfood.com
El estofado de chile verde puede hacer que se le llenen los ojos de lágrimas, pero los tiernos bocados de cerdo y las suaves papas mezcladas con ese delicioso sabor a chile verde no le permitirán detenerse.
43. Huevos Rancheros from Range Cafe
Foto cortesía de Venessa Z. en yelp.com
como te lavas el cabello con bicarbonato de sodio
Obtén este desayuno clásico en el Range Cafe . Esas tortillas de maíz azul, frijoles pintos y papas fritas especiales marcan la diferencia.
44. Gyro de Buena cocina griega de Zorba
Foto cortesía de zorbasabq.com
De Zorba prepara bien este clásico griego y también ofrece una versión especial de Nuevo México con chile verde, cebolla y queso. ¿Es por eso que la comida griega es la mejor?
45. Batido de 66 Cena
Foto cortesía de artgardendiva.blogspot.com
La ruta 66 atraviesa Albuquerque, así que ¿por qué no hacer una parada en boxes en el 66 Cena y disfrutar de uno de sus batidos artesanales? Cremoso, dulce y elaborado con leche entera y helado, cualquiera de sus 24 sabores seguro te satisfará.
46. Pastel de NM Pie Company
NM Pie Company tiene la visión correcta de la vida con su lema, “La vida es corta. Come pastel '. Sus pasteles tienen costras y rellenos hojaldrados y mantecosos que son deliciosos pero no demasiado dulces. También ofrecen tartas personales de 5 ″ para que no tengas que compartir tu tarta de crema de vainilla con caramelo de manzana o chile verde con frambuesa y ruibarbo.
47. Crêpe de El Crepe Michel
Foto cortesía de 10best.com
¿Come como un francés? Si es así, puede probar Francia en Albuquerque en El Crepe Michel con una de sus delicadas crepas saladas o dulces (o ambas). ¡Buen provecho!
48. Pudin de pan de Flying Star Cafe
Foto cortesía de Enrique S. en yelp.com
El budín de pan de Flying Star Cafe es pura decadencia. Es denso, rico, hecho con cruasanes y rociado con salsa de caramelo, perfecto para compartir y es mejor comerlo caliente.
49. Desayuno en Hartford Square
Foto cortesía de Danielle D. en yelp.com
Hartford Square el menú cambia semanalmente según lo que vendan los agricultores, lo que da como resultado verdaderos platos de la granja a la mesa. Ubicado en el centro de Albuquerque, es el lugar perfecto para disfrutar de una buena taza de té de New Mexico Tea Co., una frittata caliente con papas asadas, cebolletas locales y queso Boursin y tal vez incluso un bollo de cereza dulce también.
50. Pan de Chile Verde de Golden Crown Panaderia
Foto cortesía de Jaime C. en yelp.com
Este sabroso pan se hornea fresco todos los días y es una mezcla de tomates frescos, cebollas, cilantro, chile verde, queso parmesano y especias secretas para obtener la máxima bondad del gluten. Es tan bueno que aullarás como la decoración del coyote en el pan.
