Últimamente, las compañías de té rojo se jactan de que el té rojo tiene todos los beneficios del té verde pero sin cafeína. Es más conocido como rooibos, al menos en Estados Unidos así lo llamamos. Pero, ¿cuál es la diferencia entre el té verde y el rojo (rooibos)? ¿Cómo se compara el té verde con el té verde Matcha?
Conozco los tés y, con suerte, todas nuestras preguntas serán respondidas, excepto qué taza debería tomar ahora.
Té rojo (Rooibos)
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Contenido de cafeína: Naturalmente libre de cafeína
Origen: Región del Cabo Sudáfrica como té de hierbas medicinales
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Contenido mineral: planchar , calcio , potasio , cobre , manganeso , zinc , y magnesio .
Beneficios *: Antioxidantes Antiinflamatorio. Reduce el insomnio y la hipertensión arterial. Estimula el sistema inmunológico y la circulación sanguínea y alivia los calambres, el dolor abdominal, los dolores de cabeza y el estrés. Bueno para los huesos, la piel y el cabello, alivia / protege de la diabetes y los síntomas de la diabetes tipo II.
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Precauciones: Interfiere con los tratamientos contra el cáncer como la quimioterapia.
* Todos los beneficios aumentan con el consumo habitual.
Té verde (forma de hoja)
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Contenido de cafeína : 25 mg (un poco menos de media taza de café)
Origen: Asiático de hoja perenne que contiene flavonoides y catequinas
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Contenido mineral: Catequinas, clorofila potásico, calcio, flúor, saponinas, fósforo, manganeso, ácido γ-aminobuytryic (GABA).
Beneficios *: Antioxidantes. Reduce el colesterol, detiene el daño a las células y previene la caries dental, es bueno para la salud de los huesos, la piel y el cabello, reduce el riesgo de cáncer, mejora la función de las arterias y el cerebro, la memoria, la velocidad de reacción, las actividades de estrés e hipertensión, estimula el sistema inmunológico, protege el cerebro del envejecimiento, reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Precauciones: El contenido de cafeína puede aumentar el insomnio. Puede que no sea adecuado para personas sensibles a la cafeína.
* Todos los beneficios aumentan con el consumo habitual.
Té verde matcha (en polvo)
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Contenido de cafeína: alrededor de 70 mg
Origen : Árbol de hoja perenne asiático que contiene flavonoides y catequinas
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Contenido mineral: Catequinas, clorofila de potasio, calcio, flúor, saponinas, fósforo, manganeso, ácido γ-aminobuytryic (GABA)
Beneficios : Antioxidantes Reduce el colesterol, detiene el daño a las células y previene la caries dental. Es bueno para la salud de los huesos, la piel y el cabello, reduce el riesgo de cáncer, mejora la función de las arterias, el cerebro, la memoria, la velocidad de reacción, el estrés y las actividades de hipertensión. Estimula el sistema inmunológico y protege al cerebro del envejecimiento. Más : También se utiliza como ingrediente en algunas recetas.
Precauciones : Mayor contenido de cafeína, más dañino para las personas que sufren de insomnio y por ser sensibles a la cafeína.
A qué se reduce:
Los tres tés claramente tienen beneficios para la salud muy similares. Pero la principal diferencia entre el té verde y el rojo es el contenido de cafeína.
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Cuando se trata de tés verdes, los beneficios del matcha se amplifican. Para el té verde matcha, toda la hoja se muele hasta convertirla en polvo. El té verde de hojas sueltas se empapa en una bolsa y luego se desecha para que no consumas la otra hoja.
Matcha tiene una mayor cantidad de cafeína que se puede comparar con media taza de café, mientras que el té verde a base de hojas tiene tanta cafeína como un tercio de taza de café.
El té rojo (Rooibos) es generalmente menos caro que el té verde, el matcha es mucho más caro. El té rojo también se puede comprar en forma de polvo, pero es más popular en su forma de hojas sueltas. El té rojo generalmente se combina con sabores ricos, como la vainilla, y los tés verdes generalmente se combinan con sabores afrutados, como la fruta de la pasión.
En conclusión...
Tanto el té verde como el rojo son buenas opciones, solo tenga en cuenta su sensibilidad a la cafeína y la hora del día.
