Muchas personas se conforman con el glaseado comprado en la tienda, pero las cosas prefabricadas me parecen demasiado dulces. Me gusta que mi glaseado de queso crema sepa a queso crema real en lugar de azúcar procesada en exceso. Jugué con algunas recetas clásicas de glaseado de queso crema y descubrí que el delicioso glaseado casero no es nada difícil de hacer. Puede preparar un sabroso glaseado de queso crema en menos de 20 minutos con solo cuatro ingredientes simples. Lo siento Betty Crocker.
Fácil
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo Total: 10 minutos
Porciones: 3 tazas (helados de molde desmontable para pastel de 8 ″)
Ingredientes:
12 onzas de queso crema, ablandado (una caja y media)
1/2 taza de mantequilla ablandada
2 tazas de azúcar en polvo tamizada
1 cucharadita de extracto de vainilla (se puede reemplazar con extracto de avellana o almendra)
Direcciones:
1. En un tazón grande, agregue el queso crema ablandado y la mantequilla y mezcle con una batidora eléctrica durante 1 minuto.
2. Agregue el extracto de vainilla y mezcle durante 10 segundos.
3. Agregue el azúcar en polvo poco a poco y mezcle hasta obtener la consistencia deseada. Deshazte de los grumos hasta que la mezcla esté suave.
4. Refrigere el glaseado hasta que esté listo para usar.
SUGERENCIA: Para el glaseado de queso crema de chocolate, reemplace 1 taza de azúcar en polvo con cacao en polvo.
Agregue glaseado de queso crema a estas recetas:
- Masa de pastel de galletas de chispas de chocolate
- pastel de terciopelo rojo
- Sándwiches de galleta de chocolate doble
