El yogur griego es una excelente opción para el desayuno o un refrigerio abundante, y su valor nutricional es incomparable con otros yogures en el mercado. En los últimos años, el yogur griego ha experimentado un increíble aumento en popularidad: no solo están apareciendo más marcas de yogur griego, sino que las principales marcas como Dannon y Yoplait han ingresado al mercado con sus propias versiones de esta variación picante del yogur tradicional. Este aumento de opciones puede hacer que sea más difícil decidir qué yogur griego probar. Aquí, Spoon analiza la diferencia entre tres de las opciones más populares.
Foto de Justin Schuble
1. Fage
Fage es la marca de yogur griego más antigua que existe y, por lo tanto, posiblemente la más tradicional. Fage ofrece un envase único, con yogur natural por un lado y una mezcla, como conservas de frutas o miel, por el otro. Además, Fage agregó recientemente una nueva línea de yogures de frutas mezcladas llamada Fruyo. Fage es picante y ligeramente amargo, un yogur griego clásico. Las conservas de frutas y la miel reducen un poco el sabor, pero definitivamente está ahí. Es más espeso y cremoso que un yogur normal, lo que lo convierte en una comida más sustanciosa si elige comerlo como tal.
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2. Chobani
Chobani es actualmente el yogur número uno en Estados Unidos. La marca ofrece una gran variedad de opciones, desde yogures de frutas mezclados regulares hasta Chobani Flips, que agregan ingredientes como granola, nueces y chocolate amargo. Lo que hace que Chobani sea atractivo para muchos es su sabor más sutil: aunque todavía está ahí, las notas agrias en Chobani no son tan abrumadoras como en otros yogures griegos. Además, Chobani es menos espeso que la mayoría de los yogures griegos. La disminución tanto del sabor como del grosor hace que Chobani sea el yogur más preferido.
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3. Dannon Oikos
Oikos es la adición más reciente al pasillo del yogur griego. Envasado solo como yogur natural o con una capa de fruta en la parte inferior y cubierto con yogur natural, Oikos es similar en grosor y cremosidad a los yogures Fage. No tiene un sabor picante abrumador y es, con mucho, la más dulce de las tres opciones. Oikos es una gran opción en el medio de la carretera entre Fage y Chobani.
Elegir el mejor yogur griego depende de tus preferencias. Si está buscando la opción más tradicional, elija Fage. Si no eres fanático del sabor picante y buscas más variedad en el sabor, debes elegir Chobani. Finalmente, si buscas algo espeso y cremoso, pero prefieres un yogur más dulce, prueba Dannon Oikos.
