Casi todo el mundo en este planeta sabe qué es la intolerancia a la lactosa. Sin embargo, si no eres intolerante a la lactosa, es muy fácil creer todos los mitos sobre lo que realmente es. Como alguien que es intolerante a la lactosa, constantemente me preguntan por qué como yogur en el desayuno o si voy a explotar si tomo una porción de pizza. En lugar de dejar que el mundo crea algo incorrecto sobre la intolerancia a la lactosa, es hora de iniciar una conversación sobre este problema de digestión y explicar que sí, todavía como helado.
1. La intolerancia a la lactosa es una alergia
Como alguien que es intolerante a la lactosa, nada me molesta más que cuando la gente piensa que soy alérgico a la leche. La intolerancia a la lactosa es una capacidad alterada para digerir la lactosa . No es una alergia, una enfermedad o como se llame.
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2. Las personas intolerantes a la lactosa deben evitar TODOS los productos lácteos
El hecho de que alguien sea intolerante a la lactosa no significa que nunca pueda comer helado, poner café en la leche o queso en su sándwich. Existen distintos niveles de intolerancia a la lactosa. Aquellos cuya intolerancia a la lactosa es muy severa deben tratar de eliminar todos los productos lácteos. Sin embargo, aquellos cuya intolerancia a la lactosa es leve aún pueden consumir productos lácteos con moderación.
3. Puede saber fácilmente si es intolerante a la lactosa
A muchas personas les gusta pensar que si les duele el estómago y ese mismo día consumieron un producto lácteo, son intolerantes a la lactosa. Sin embargo, hay muchas condiciones de salud que pueden causar similares dolor abdominal que tienen las personas con intolerancia a la lactosa. Por ejemplo, el estreñimiento provoca dolores abdominales similares y es muy común.
El hecho de que le duela el estómago no significa que deba eliminar los productos lácteos. Si está realmente preocupado por la capacidad de su cuerpo para digerir la lactosa, hable con su médico y hágase la prueba antes de asumir lo peor.
4. Puede tener otras formas de leche
La leche de vaca es no el único producto lácteo con lactosa. Tanto la leche de cabra como la de oveja contienen lactosa. Si es intolerante a la lactosa, piénselo dos veces antes de comprar estas alternativas a la leche de vaca en el supermercado.
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5. Todas las personas con intolerancia a la lactosa experimentan los mismos síntomas
Como se mencionó anteriormente, existen diferentes niveles de intolerancia a la lactosa. Debido a esto, la gravedad de los síntomas varía de una persona a otra. Si bien los síntomas entre quienes son intolerantes a la lactosa pueden ser similares, son absolutamente no es el mísmo .
6. No puedes ser intolerante a la lactosa si no naciste con ella
Mientras que algunas personas nacieron con mutaciones celulares que causan intolerancia a la lactosa, aún puede volverse intolerante durante la edad adulta. La intolerancia a la lactosa en adultos es causada por producción reducida de lactasa después de la infancia. Esto significa que la intolerancia a la lactosa no es completamente genética y puede desarrollarse más adelante en la vida.
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Entonces, ahora todos podemos dejar de preguntarnos por qué nuestro amigo intolerante a la lactosa nos pide que comamos helado con ellos, o cómo alguien a quien conoces de toda tu vida de repente ya no puede digerir la lactosa, o si la intolerancia a la lactosa es o no un problema. alergia a la leche. Y si cree que puede ser intolerante a la lactosa, en lugar de decidir por su cuenta evitar todos los productos lácteos, vaya a su médico y hágase una prueba para ver si ese es realmente el caso. Ser intolerante a la lactosa no es un problema alimenticio extraño que hace que las personas no puedan tomar un batido. Es un problema digerir el azúcar lactosa, pero no significa que no puedas disfrutar de un batido de vez en cuando.
