Todos tenemos esas ocasiones en las que preparamos más comida de la que se puede consumir humanamente de una sola vez, lo que resulta en sobras con las que lidiar. Ya sea que esta sea su situación o que acaba de empezar a preparar comidas recientemente, es importante aprender a calentar los alimentos para que tengan un sabor tan parecido al original. La mejor manera de recalentar una papa horneada depende de si la papa se ha cortado o no.
Si sigue cualquiera de estos métodos, se asegurará de que su papa horneada permanezca húmeda y deliciosa, porque a nadie le gusta comer papas secas.
Método sin cortar
1. Precaliente su horno a 425 ° F. Saca las papas al horno de la nevera y déjalas calentar a temperatura ambiente. Esto es para que todos comiencen a la misma temperatura, lo cual es importante para una cocción uniforme.
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2. Coloque sus papas horneadas en una bandeja fina para hornear galletas o papel de aluminio para que el calor pueda acceder a todos los lados de la papa. Una vez que el horno esté lo suficientemente caliente, coloque la bandeja para galletas adentro y cocine las papas durante 10-12 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.
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3. Saque las patatas del horno y compruebe si están bien calientes. De lo contrario, vuelva a colocarlos en el horno por intervalos de 3 minutos.
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4. Corta la papa abierta, cubre como desees y disfruta!
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Método de corte
1. Saque las patatas de la nevera y déjelas a temperatura ambiente.
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2. Rocíe una sartén antiadherente con una pequeña cantidad de aceite a fuego medio-bajo. Una vez que la sartén se caliente un poco, agregue las papas boca abajo.
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3. Cubra las patatas con una tapa. Reduzca el fuego a bajo y cocine las papas durante 3-4 minutos (debería verse como si estuvieran humeantes), asegúrese de observarlas con atención para que no se quemen.
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4. Quite la tapa y vuelva a subir el fuego a medio-bajo y voltee continuamente las papas hasta que la piel esté crujiente en todos los bordes.
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5. Saque las papas de la sartén y asegúrese de que estén completamente calientes. Si no, regresa a la sartén por un par de minutos más. Una vez que se hayan calentado, agregue los ingredientes que desee y ¡coma!
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Si es posible, se debe usar el método con las papas sin cortar porque es la mejor manera de recalentar una papa horneada, pero si ya cortó las papas, el método de corte funciona casi igual de bien.
diferencia entre agua tónica y agua con gas
La piel de la papa ayuda a evitar que se seque, lo que permite usar el horno. Si la piel no está presente, usar vapor para calentar las papas evita que se sequen.
La próxima vez que necesite recalentar las papas sobrantes, tenga en cuenta estos métodos para conocer la mejor manera de recalentar las papas al horno.
