Washington, DC es el hogar de algunos de los mejores tacos, magdalenas y platos de pasta. Pero, ¿cómo se comparan sus hamburguesas? Después de charlar con algunos estudiantes de la zona, se me ocurrieron las mejores hamburguesas de DC.
1. Hamburguesa Sabrosa
Esta hamburguesería de Boston llegó a DC el verano pasado y ha sido un éxito desde entonces. Ubicado en la moderna U St, esta ubicación está abierta hasta más tarde, lo que la hace perfecta para picar algo tarde en la noche después de pasar el rato en uno de los muchos clubes y bares de U St.
2. Agricultores Pescadores Panaderos
Ubicado en el hermoso paseo marítimo de Georgetown, Agricultores Pescadores Panaderos tiene un menú variado que incluye platos desde sushi hasta mejillones a las hamburguesas. Su 'All-American Double' es solo una hamburguesa con queso clásica, pero es una de las mejores que jamás haya probado.
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3. El diplomático
El diplomático es un clásico de DC para el brunch y tiene una de las mejores hamburguesas que existen. El restaurante tiene el estilo de un bistró francés con un toque estadounidense, y su 'Burger Américan' combina ambos a la perfección.
4. Hamburguesa, Toque y Agite
Hamburguesa, Toque y Agite es una cadena local conocida por sus hamburguesas molidas y buenas ofertas. Siempre tienen ofertas especiales mensuales nuevas y emocionantes para hamburguesas, batidos y cócteles. Con dos ubicaciones (ambas cerca de universidades), esta articulación es perfecta para el almuerzo o un lugar para pasar el rato hasta tarde en la noche.
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5. Buen restaurante de cosas
Inaugurada la alumna de Top Chef Spike Mendelsohn Buen restaurante de cosas en Capitol Hill en 2008 y ahora tiene seis ubicaciones en los EE. UU. y Arabia Saudita. Esta es su hamburguesa Prez Obama, que tiene tocino, mermelada de cebolla, queso roquefort y mayonesa de rábano picante. ¡Por favor, discúlpeme mientras corro hacia Georgetown para conseguir uno ahora!
6. Restaurante y salón comunitario
Restaurante y salón comunitario abrió en noviembre de 2016, pero ya ha estado en los titulares por sus deliciosas y políticas hamburguesas (tal vez recuerde el Hamburguesa Golden Showers desde enero). Sus hamburguesas son creadas por Mark Bucher, un campeón mundial de hamburguesas, y tiene algunos consejos para ti.
7. Thunder Burger
Si vas a nombrar tu restaurante Thunder Burger , entonces tendrás que entregar, y este lugar definitivamente lo hace. Tienen una hamburguesa para cada uno de tus amigos. ¿Te sientes elegante? Luego, puede agregar una rodaja de foie gras braseado a cualquier hamburguesa por $ 6.
8. Tienda de comestibles de Duke
Tienda de comestibles de Duke se enorgullece de ser 'una muestra de East London, en East Dupont'. Como alguien que estudió en el extranjero en Londres, me encanta este lugar. Me recuerda a los cafés y pubs a los que fui en Londres. Su 'Porter Burger' está fuera de este mundo con gouda, alioli de ajo, rúcula y una fantástica salsa de chile. Definitivamente imprescindible si te encuentras cerca de Dupont.
9. Café Deluxe
Café Deluxe es un restaurante de estilo francés, que tiene cuatro ubicaciones en todo el distrito, y es el favorito de los estudiantes universitarios para el brunch. Pero no se olvide de su sección de hamburguesas en el menú. Su hamburguesa insignia es la 'Porter Burger' con provolone, mayonesa porter, cebollas estofadas, champiñones salteados, tocino, todo en un bollo de cebolla y semillas de amapola.
10. Shouk
Si bien algunos lugares hacen hamburguesas vegetarianas más 'parecidas a la carne', Shouk se está pegando a sus raíces. Su hamburguesa está hecha de lentejas, frijoles negros y champiñones, con linaza para unirla. Incluso si te encanta una buena hamburguesa con queso, esta opción vegetariana seguramente complacerá a todos.
11. b Penn Quarter
b Penn Quarter lleva la hamburguesa del desayuno a un nivel completamente nuevo. Cambian un pan de hamburguesa por un pan de croissant y agregan tocino, queso cheddar, un huevo frito y alioli de arce especiado. Agregue uno de sus cócteles de bourbon y tendrá el desayuno de campeones.
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¿Ya se te hace la boca agua? Sé que la mía es después de ver todas estas fotos de las mejores hamburguesas de DC. La próxima vez que esté en el distrito, no espere en la fila para los cupcakes, diríjase a uno de estos lugares. No te decepcionará.
