Si bien la pizza de plato hondo es un elemento de la lista de deseos de Chicago, no es ningún secreto que Uno's no es el restaurante de pizza más saludable que existe. Una sola rebanada de pizza de Uno tiene un promedio de 400 calorías, que es aproximadamente 35% más calorías que una rebanada promedio. Uno's, sin embargo, tiene muchas otras opciones más saludables para cuando desee la experiencia clásica de un restaurante de Chicago (pero sin las calorías adicionales de un delicioso pastel de plato hondo).
Aquí hay cinco elementos del menú con los que puede sentirse bien, si se encuentra en Uno's cuando no es día de trampa.
1. Corteza fina de Chicago
Uno acaba de agregar Corteza fina de Chicago pizza a su menú, una pizza de masa fina pero con la actitud de plato hondo de Chicago. Esta pizza es perfecta para aquellos que aman el sabor y la textura de la salsa de tomate extra apilada encima, pero quieren evitar los carbohidratos y las calorías que acompañan a la corteza del plato hondo. Hay cinco tipos diferentes en el menú, o puede ser creativo con la opción de hacer su propio menú. Definitivamente debes probarlo si te apetece la pizza, pero aún quieres comenzar con ese cuerpo de verano.
2. Ensalada
Este parece una obviedad, pero mientras que Uno ofrece una gran variedad de ensaladas , algunos son mucho más saludables que otros. La ensalada de pollo crujiente con miel tiene aproximadamente 900 calorías (¡más de dos rebanadas de plato hondo!), Pero la ensalada de arándanos, queso de cabra y nueces glaseadas solo tiene 470. Si está buscando agregar proteínas a su comida para mantenerse lleno más tiempo, opte por el pollo a la parrilla en lugar del pollo con miel, que está empanizado y empapado en azucar .
3. Panes planos
Panes planos son un gran aperitivo para compartir o simplemente para comer solo, como plato principal. Tampoco faltan opciones de pan más saludables, ya que Uno's ofrece una corteza multigrano y sin gluten. También puede crear su propio pan plano a partir de más de 25 opciones de aderezos, para que pueda controlar casi todo lo que entra en su comida. Si te gusta más la pizza de masa fina de Nueva York que el plato hondo de Chicago, estos panes planos definitivamente no te decepcionarán.
4. Mariscos
Si bien la mayoría de las personas solo se dirigen a Uno's por la pizza, es posible que decida cambiar las cosas e impresionar a sus amigos con esta opción elegante y más saludable. Ofertas de uno una amplia variedad de platos de mariscos como Lemon Basil Salmon y Fish and Chips. Pero si desea llevar sus habilidades saludables para ordenar al siguiente nivel, sustituya las fichas por uno de los grandes lados de cal inferior como la Ensalada Farro.
5. Sándwiches
Uno's también ofrece excelentes bocadillos como el pollo al pesto y el aguacate con tocino y pavo. Para una opción vegetariana, cambiarán la carne en cualquier sándwich por una tapa grande de hongos portobello. Si no está de humor para una pizza y está buscando algo un poco más sustancioso que una ensalada, estos sándwiches son una opción sorprendentemente excelente y más saludable. Intente dejar caer una de las rebanadas de pan y comer el sándwich con la cara abierta para reducir un poco los carbohidratos también.
Si bien es totalmente necesario en Chicago derrochar en una deliciosa pizza de plato hondo de vez en cuando, es reconfortante saber que Uno's ofrece estas opciones para aquellos que buscan una solución más saludable (sin tener que perderse la experiencia de Uno's Chicago). La próxima vez que estés en Windy City, estarás más que listo para enfrentarte al menú de Uno como un profesional.
