Muchos no saben que enclavado en el corazón de Nueva Jersey se encuentra un paraíso para los amantes de la comida. Además de ser una ciudad universitaria, Princeton ofrece una de las mejores escenas gastronómicas que he experimentado. Desde bistrós de primer nivel, reconfortantes lugares para desayunar, hasta docenas de panaderías, la ciudad satisface casi cualquier antojo que pueda desear en una variedad de puntos de precio.
lugares para comer en la estación universitaria bryan
Como un devoto entusiasta de la comida, me aseguré de probar casi todos los lugares que hay. Entonces, sin más preámbulos, analicemos cada lugar que debe visitar mientras esté en Princeton. Ya sea que sea estudiante o visitante, consulte esta práctica guía para obtener las mejores recomendaciones de alimentos según lo que esté buscando.
1. Cuando buscas un buen desayuno para empezar el día: Catering Aceitunas
Nunca entrará en Olives en una mañana sin una fila en la puerta y pedidos para llevar que se llaman de izquierda a derecha. Con una variedad de opciones de desayuno, desde su rollo de cerdo (un clásico de Nueva Jersey) hasta tostadas de aguacate, pasando por su infame 'BBB (mejor burrito de desayuno)', Olives ofrece tanto a los vegetarianos como a los carnívoros muchas opciones para un desayuno de domingo perezoso para disfruta con un café de Small World justo al lado.
Qué ordenar: ¡El #6, 'Best Breakfast Burrito' es el favorito de los estudiantes, ya que lo hacen mis padres cada vez que los visitan! Este wrap celestial está relleno de: tocino, huevo, queso, aguacate y salsa verde. Es como un BEC clásico, pero elevado. Si bien prefiero mi # 6 en una envoltura, también puede optar por prepararlo con un bagel de todo o un croissant.
Ubicación: 22 Witherspoon St, Princeton, NJ 08542
2. Cuando necesite un ambiente de estudio acogedor con delicioso café y productos horneados: Café del mundo pequeño
Un lugar de reunión social más que una cafetería, Small World es popularmente frecuentado por estudiantes y habitantes de la ciudad por igual. No solo la calidad de su café y pasteles importados de The Gingered Peach (una panadería local) es de primer nivel, sino que su personal es extremadamente amable y se asegurarán de levantarle el ánimo tan pronto como ponga un pie en la puerta. Estudiantes, este es un lugar fantástico para trabajar (¡si pueden conseguir una mesa!) donde seguramente se encontrarán con sus compañeros de clase.
Qué pedir: en los días más cálidos, me encanta su 'Nola', que es una cerveza fría al estilo de Nueva Orleans con jarabe de vainilla y achicoria. Durante la temporada navideña, mi favorito es 'The Scrooge', que es un vaporizador de menta con un trago de espresso. De lo contrario, nunca puedes equivocarte con un café con leche o capuchino clásico. Si buscas un bocadillo para acompañar tu bebida, mis favoritos son el “Pastel de manzana de la abuela”, el pastel de zanahoria y su bagel de todo con queso crema.
Ubicación: 14 Witherspoon St, Princeton, NJ 08540
3. Cuando anhelas la auténtica cocina india: Chimenea de Chennai
Escondido en un rincón escondido en Nassau Street se encuentra un auténtico restaurante del sur de la India, Chennai Chimney. Desde dosas hasta samosas, Chennai ofrece una variedad de comidas para su próxima cena con amigos o familiares. Los platos se sirven al estilo familiar y se disfrutan mejor compartidos. Aunque tienen comida para llevar, recomiendo cenar en su espacio bien decorado que me recuerda cuando visité la India.
Qué ordenar: El masala dosa es un pedido obligatorio: presentado como un enorme 'burrito indio' con una variedad de salsas para mojar, se garantiza que será el aperitivo favorito de los fanáticos. Para los platos principales, mis amigos y yo devoramos el curry de camarones con coco y el pollo tikka masala junto con un poco de naan de ajo recién horneado.
Ubicación: 19 Chambers St, Princeton, NJ 08542
4. Cuando quieres algo de comida china con un toque especial: Casa SC
SC House es literalmente eso: una casa independiente que ofrece deliciosos platos de Sichuan. El ambiente interior se siente como un cómodo restaurante familiar. La última vez que lo visité, incluso le dieron a nuestra mesa pasteles de luna en la casa. Desde albóndigas hasta sopas, arroz y platos de fideos, este lugar es el favorito de los estudiantes. Aunque muchos de los platos son más adecuados para aquellos con una mayor tolerancia a las especias, hay algo para todos en el menú.
Qué pedir: los Wontons en salsa de chile picante y las albóndigas fritas en sartén de SC House tienen que ser mis favoritos en el menú. En un día frío de invierno, podría comer una cantidad impía de estos como comida. Para un plato principal, pruebe su Sizzling Hot Plate Pepper Beef o su Pollo con salsa de soya sobre arroz.
Ubicación: 238 Nassau St, Princeton, NJ 08542
5. Cuando buscas salir a almorzar: de mamá
Maman's es una panadería francesa con sede en Nueva York que recientemente abrió una nueva ubicación en Princeton. No debe confundirse con de Mamoun, ¡un delicioso restaurante de falafel del Medio Oriente en la ciudad! Las enredaderas, los platos de cerámica adornados y los muebles de roble que llenan el espacio de Maman realmente lo hacen sentir como si estuviera cenando en un jardín interior parisino. La vitrina de pastelería está llena de croissants recién hechos, desde chocolate y pistacho hasta jamón y queso, y la cocina detrás prepara brunch y almuerzos, como ensaladas y sándwiches. Esta será definitivamente una nueva adición popular a la escena gastronómica de Princeton como un gran lugar para el brunch que seguramente impresionará a los visitantes.
Qué pedir: su croissant especial de jamón y queso se elevó con una capa de mostaza, pepinillos y huevo frito encima. Lo devoré con un delicioso café con leche con lavanda y miel (uno de los muchos sabores de café únicos que ofrecen en la barra de café). Lo siguiente en mi lista de cosas por probar es: ¡el ratatouille de huevo y su famosa galleta con chispas de chocolate y nueces que apareció en las cosas favoritas de Oprah!
Ubicación: 43 Hulfish St, Princeton, NJ 08542
6. Cuando tus padres están en la ciudad y pagan la factura: Parrilla punto azul
El Blue Point Grill es un restaurante calificado por Zagat un poco más lejos del campus que ofrece una amplia selección de pescados y mariscos frescos en un ambiente animado. Su menú cambia a diario para reflejar las capturas más frescas que se encuentran entre la costa este y oeste. Si visita Blue Point un lunes, podrá disfrutar de sus 'lunes de sushi' con especiales rotativos de sushi. Si planea cenar un viernes o un sábado por la noche, asegúrese de hacer una reserva, ya que se llena bastante.
Qué pedir: Para empezar, sus camarones a la parrilla con jalapeño y limón y los mejillones de Maine al vapor son deliciosos. En cuanto a los platos principales, mi familia disfrutó más su salmón y lubina negra. También disfrutamos del 'Cookie Lava Cake' para el postre y fue absolutamente para morirse.
Ubicación: 258 Nassau St. Princeton, NJ 08542
aceite de oliva virgen extra en lugar de aceite vegetal
7. Cuando quieras darte un capricho con comida para llevar: sakura expreso
¿Alguna vez has querido darte un capricho con un rollo de sushi para la cena? Sakura Express lo tiene cubierto. Además, la mayoría de los panecillos vienen con sopa de miso o ensalada de cortesía. ¿No eres fanático del pescado crudo? También ofrecen otros clásicos japoneses, desde tazones de arroz hasta udon y teriyaki bentos.
Qué ordenar: con tantos rollos increíbles para elegir, siempre toma un tiempo elegir algo. Recomiendo optar por uno de sus rollos especiales: el Salmon Lover Roll. Relleno de salmón y aguacate y cubierto con mayonesa picante, salsa de anguila, caviar y rodajas de salmón quemado encima, este rollo es un favorito popular por una buena razón.
Ubicación: 43 Witherspoon St, Princeton, NJ 08542
8. Cuando quieres un auténtico croissant mejor que el que encontrarás en París: el pequeño chef
Ubicación: 35 Palmer Square W, Princeton, NJ 08542
The Little Chef es una pequeña pastelería escondida en Tulane Street, propiedad del pastelero parisino Edwige Fils-Aimé, quien hornea todo él mismo y supervisa toda la tienda. La tienda es mejor conocida por los croissants, que salen del horno muy calientes alrededor de las 9 a.m. todas las mañanas. Sin embargo, asegúrese de ir temprano para conseguir uno (y traiga efectivo), ya que solo aceptan efectivo y se agotan rápidamente. Consulta las publicaciones sobre The Little Chef de la New York Times y Come serio .
Qué pedir: aunque nunca los he probado personalmente, los croissants de frambuesa son supuestamente increíbles. Pero a partir de los croissants de chocolate y almendras que probé en la tienda, es seguro asumir que todo lo que sale del horno del Chef Fils-Aimé es absolutamente delicioso. A diferencia de otros croissants que he probado (incluidos muchos mientras estuve en París durante mis estudios en el extranjero el verano pasado), los croissants de Little Chef tienen un interior más suave y denso y un exterior más crujiente, y los rellenos tienen sabores únicos y son de alta calidad. .
Ubicación: 8 S Tulane St, Princeton, NJ 08542
9. Cuando tienes antojo de comida mexicana: Tacoría
Ah, Tacoría. Repleto de estudiantes los viernes o sábados por la noche, este bullicioso local mexicano ofrece tacos, burritos, quesadillas, nachos y una ensalada (si te sientes saludable) llenos de sabor. Siempre puede optar por pedir comida para llevar y disfrutar en su dormitorio, pero siempre prefiero cenar adentro en su entorno vibrante. También ofrecen una variedad de salsas desde habanero, salsa verde, alioli de chipotle, para que puedas personalizar el sabor a tu gusto.
Qué pedir: En los días que me muero de hambre, el burrito de pollo asado con guacamole nunca me falla. De lo contrario, su caja de burritos se parece a la de Chipotle y es una versión deconstruida del burrito más sustancioso que es más fácil de comer. Los rellenos de cerdo al pastor y carne asada son igualmente deliciosos. Sinceramente, no puedes equivocarte con ninguna de las opciones de proteínas, ¡incluido el aguacate vegano con costra dorada!
¿Cuánto tiempo dura la leche de soja sin abrir?
Ubicación: 110 Nassau St, Princeton, NJ 08542-4516
10. Cuando eres goloso: cuchara torcida
La mejor heladería de la ciudad es tan controvertida como para nosotros, los amantes de la comida de Princeton. Entre Thomas Sweet, Halo Pub y Bent Spoon, las preferencias de helado de todos, ya sean ricas y pegajosas o ligeras y aireadas, están cubiertas. Personalmente, soy el equipo Bent Spoon por varias razones. Por un lado, ofrecen helado vegano de origen local que no solo es más ligero (y más saludable) que el helado tradicional hecho con crema espesa y conservantes, sino que no sacrifica el sabor o la textura. En segundo lugar, te permiten elegir dos sabores en un solo pedido, lo cual es perfecto para los comedores indecisos como yo. Y, la flexibilidad le permite seleccionar un combo de helado personalizado según sus preferencias de sabor.
Qué pedir: si bien su menú de sabores cambia todos los días, no se pierda algunos de sus sabores de temporada más exclusivos, desde mascarpone de arándanos hasta zanahoria de arce y sidra de manzana y frambuesa. Si no te sientes tan aventurero, dos de mis clásicos favoritos que combinan increíblemente bien juntos son el sorbete vegano de chocolate amargo y coco.
Ubicación: 35 Palmer Square W, Princeton, NJ 08542
Y ahí lo tienes. 10 de mis mejores lugares para comer en Princeton, Nueva Jersey. Desde informal hasta exclusivo, y desde picante hasta dulce, hay algo para todos. Esta está lejos de ser una lista exhaustiva de los mejores restaurantes de la ciudad, ¡pero utilícela como una guía para probar algunos lugares nuevos y descubrir su próxima visita!
