Aunque el verano está llegando lentamente a su fin, no es demasiado tarde para tomar el sol y disfrutar de todo lo que esta temporada de calor tiene para ofrecer. Y tiene mucho que ofrecer: no hay escuela, fogatas en la playa, lugares de viaje exóticos y deliciosas frutas tropicales que no puedes obtener en ninguna otra época del año.
Este verano, omita las sandías y piñas totalmente sobrevaloradas y busque una papaya.
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Sé lo que estás pensando. ¿Una papaya? ¿En serio? Sí, en serio. Comer papaya no solo agradará a su paladar, sino también a su cuerpo. Incluso una porción ofrece beneficios para la salud a los que no diría que no.
Por ejemplo, pasar todos esos días de verano tumbado en la playa no solo deja un bronceado (que se desvanece más rápido que la tendencia de las bandas tontas), sino que también estropea la piel con las quemaduras solares. Entran papayas, cargadas con enzimas como papaína y quimopapaína , que han demostrado disminuir la inflamación y ayudar a curar las quemaduras.
Conocida como una de las súper frutas más atrevidas del mundo, las papayas también contienen vitamina A y vitamina C que fortalecen su sistema inmunológico y evitar que tengas que fianza en viajes por carretera con tus amigos. También ayuda en la digestión —Un consejo imprescindible después de toda esa sabrosa comida rápida de verano que comiste al sol el fin de semana pasado.
La variedad de nutrientes en la papaya, una combinación de minerales, ácidos y vitaminas, trabajan juntos para salvaguardar el cuerpo del cáncer de colon . El ácido fólico de la súper fruta también ayuda al cuerpo a convertir los aminoácidos malignos en inofensivos. Loco, ¿verdad? Colón no declararlo el 'fruto de los ángeles' para nada.
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También es muy fácil de incorporar a su dieta. Una forma de probar la gloriosa papaya es hacer una ensalada tailandesa de papaya verde. Es un plato personalizable, pero algunas opciones de ingredientes clásicos incluyen camarones, ajo, tomates y maní. La papaya también puede ser una cobertura de helado o mezclado con leche y miel para crear una bebida cremosa que es perfectamente refrescante para climas cálidos.
En esta época en la que la comida rápida es una reina reinante, es importante cuidar nuestro cuerpo. El autor francés François de la Rochefoucauld dijo una vez: 'Comer es una necesidad, pero comer inteligentemente es un arte'. Comer inteligentemente. Come papaya.
