Guy Fieri es una de mis personas favoritas. Las púas rubias, las gafas de sol volteadas. No lo niegues, desearías ser él, yendo a cenar a la ciudad en un auto deportivo rojo. Pero el hecho es que aún no ha llegado a B-town y todos necesitamos desesperadamente comidas post-'gracias a Dios que sobreviví a las finales'. Así que aquí está nuestra propia edición de Diners, Drive-ins & Dives, estilo Bloomington:
1. The Village Deli
Foto cortesía de Village Deli
Panqueques del tamaño de tu cara y tortillas esponjosas son uno de los mejores brunch de la ciudad. No escatiman, así que venga con hambre y temprano para evitar las prisas.
Deberías intentar: Panqueques de suero de leche, envoltura Capriole
2. BuffaLouie’s
Foto cortesía de BuffaLouie’s
Las papas fritas rizadas de color marrón dorado y las jugosas hamburguesas de media libra no son todo lo que este lugar tiene para ofrecer. Sucede que tienen alas galardonadas en EE.UU. Hoy en día y para aquellos de ustedes que se sientan valientes, el desafío Fire & Ice podría ser su reclamo a la fama de Btown.
cuántos tic tacs hay en un contenedor
Deberías intentar: Alitas de ajo y miel con salsa ranchera, hamburguesa Sweet Lou
3. Pizza de mamá oso
Foto cortesía de Thrillist.com
Es pizza de ciudad universitaria a altas horas de la noche al estilo gourmet. Ponen Goldfish en tu ensalada y entrar en este garito significa grabar tus iniciales en la institución que lleva más de la mitad del campus. Así que deja tu huella ... solo toma algunos de sus famosos stix mientras lo haces.
Deberías intentar: Stix de pan con rancho casero, cualquier pizza
4. Butch's
Foto cortesía de Butch's
En una ciudad universitaria, debes tener un favorito de la familia donde todos puedan relajarse con unas cervezas y tomar algunos de los mejores aperitivos de la ciudad. Y después de crecer en Brooklyn, Butch promete los mejores sándwiches y pizzas, al estilo de Nueva York.
Deberías intentar: Latkes de patata, focaccia de pollo al pesto
5. Restaurante B-Town
Foto cortesía de B-Town Diner
Nunca se puede decir que no a la comida de los comensales. Especialmente si estás borracho. Afortunadamente, B-Town Diner tiene la comida perfecta para curar la resaca posterior a la fiesta y darte un capricho mientras lo haces. ¿Las papas fritas? Asombroso. ¿Y quién hubiera pensado que comerían algunas de las mejores pastas de la ciudad?
Deberías intentar: Tostada francesa de jalá rellena, macarrones con queso decadente
6. Panadería gourmet de Sweet Claire
Foto de Emma Norton
Esta pequeña y pintoresca panadería sirve algunos de los mejores productos horneados de Bloomington, desde pasteles dulces hasta sabrosos rollos de focaccia. Pero eso no es todo. Los clientes habituales confían en la variedad de maravillas de huevo que sirven, desde tortillas para pedir hasta una rebanada de su codiciado pastel de tortilla francesa.
Deberías intentar: Huevos benedictinos, panqueque holandés de fresa
¿Todavía hambriento?
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