No voy a mentir. He estado en tantas limpiezas de desintoxicación. Desde el Limpieza de limonada maestra (ese fue un período de tiempo horriblemente difícil) a las dietas sin masticar.
Dicho esto, las limpiezas de jugos son (en general) increíblemente insalubres y solo una estafa de marketing.
Nunca me sentí más débil que cuando hice la limpieza con limonada, perdí 15 libras (que no necesitaba perder para empezar) y no pude hacer ejercicio en absoluto porque no tenía combustible. De acuerdo, esto probablemente se debió a que lo único que se me permitió consumir fue una mezcla de jarabe de arce, jugo de limón y agua.
Foto de Susanna Mostaghim.
La desintoxicación, sin embargo, no se trata de jugo. Se trata de eliminar del cuerpo humano las toxinas que normalmente no procesaría porque son solubles en grasa y el cuerpo las almacena en lugar de darles un viaje rápido fuera de su sistema. Tu cuerpo ya está en modo de desintoxicación. Todo el tiempo.
El propósito de una dieta de desintoxicación no es inducir el proceso de desintoxicación pero para mejorar eso. Esto se puede hacer comiendo intencionalmente alimentos que proporcionen las materias primas que necesita el hígado, sin comer alimentos que contengan toxinas procesadas añadidas. Esa dieta orgánica de alimentación limpia no suena tan mal ahora, ¿verdad?
Puede someterse a etapas de desintoxicación o simplemente adherirse a algunas pautas que permiten que su cuerpo se desintoxique a un ritmo mayor. Aquí están nuestras pautas aprobadas por Spoon para desintoxicarse sin tener que sufrir una limpieza de jugo:
Tenga un régimen alimenticio adecuado
Foto de Bernard Wen
Un gran problema con la desintoxicación es que muchas personas no prestan atención a sus cuerpos. Asegúrese de comer en un horario regular, que coma lo suficiente y que coma despacio. Todos estos son clave y cuando se combinan con escuchar a su cuerpo, puede hacer grandes cambios.
Tienes que comer en un horario regular y, aunque entiendo que como estudiante universitario es posible que no tengas esa capacidad, es importante hacerlo de todos modos. Tener un horario constante para las comidas ayuda a su cuerpo a regular el apetito, el azúcar en la sangre, los niveles de insulina y el sistema digestivo.
El tiempo sugerido es no dejar pasar más de cuatro horas entre comidas o meriendas. Lo cual es muy difícil, lo sé, tengo siete horas seguidas de clase y otras responsabilidades algunos días, pero solo empaca algunos bocadillos contigo para llevarlos a clase en los días más largos.
Coma cuando tenga hambre y deténgase cuando esté satisfecho, pero no lleno. No quiere comer en exceso, así que coma despacio para que su cuerpo le indique que está lleno antes de comer demasiado.
Beber apropiadamente
Foto de Christin Urso
Ahora, no piense que esto significa ir y beber sus calorías diarias a través del alcohol. Eso es todo lo contrario de lo que estamos tratando de hacer aquí.
Debes tener cuidado con la cafeína. Es una gran pregunta, pero demasiada cafeína lo pondrá nervioso e interferirá con su sueño. Cambie su café por té y deje de consumir refrescos. Son malos para usted de todos modos, demasiado jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y son prácticamente veneno . En serio, me sorprende que Warren Buffett no haya muerto todavía con el cantidad de Coca-Cola que bebe .
Cuando salga a beber, evite las bebidas mezcladas de colores y beber en exceso. Las bebidas con agrias, granadina, cerezas al marrasquino y similares están llenas de colorantes y conservantes. Que son horribles para tu sistema y te impiden desintoxicarte.
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Cuando beba vino, opte por vinos biodinámicos y orgánicos, que son un poco más caros, algo a lo que es posible que desee acostumbrarse cuando lleve una dieta saludable. Pero he probado vinos biodinámicos antes y son muy buenos.
Trate de beber la mitad de su peso en onzas de agua purificada todos los días; por lo general, elijo beber alrededor de 64 onzas durante mis fases de alimentación limpia y semanas de desintoxicación. Agregue limón fresco para ayudar a su cuerpo a rehidratarse.
Limítese a los alimentos limpios
Foto de Irvin Mai
Se piensa mucho en comer 'bien'. Querrá evitar los alimentos procesados y que causan inflamación. Por lo tanto, hay varias pautas diferentes que debe seguir cuando ingrese a una desintoxicación usando alimentos limpios .
La comida limpia es un poco difícil de identificar. Pero no sentirás los efectos de la desintoxicación si haces trampa y comes alimentos procesados envasados. Cíñete a los alimentos orgánicos y sin procesar para eliminar las toxinas de tu cuerpo. Esto significa reducir su consumo de azúcar y cocinar sus alimentos (los condimentos se convertirán en su mejor amigo).
Los granos refinados pierden gran parte de sus nutrientes, sabor, fibra y aceites naturales durante el proceso de refinamiento. Esto significa un problema para una persona que come limpio en desintoxicación. Pruebe variedades de granos antiguos (asegúrese de comer un montón de diferentes) y cocínelos desde cero. Personalmente, me gusta el amaranto y el trigo sarraceno, pero también me gusta el arroz y la quinua.
Evitar alimentos inflamatorios y reemplácelos con todo tipo de alimentos verdes (tan emocionante que sé) para aumentar las vitaminas, nutrientes y antioxidantes que consume en su dieta. La clorofila ayuda a desintoxicar el hígado y eliminar las toxinas ambientales dañinas del cuerpo.
Foto de Becky Hughes
Y aunque suene obvio, coma menos fruta dulce. Lo mejor de esto es que la fruta es conocida por ser excelente para el azúcar en la sangre y la fibra para limpiar su sistema. Comer frutas también es una excelente manera de curar tu gusto por lo dulce para que no engañes tu desintoxicación.
Una gran adición a las frutas y verduras son las algas, están llenas de sabor y minerales. Además, también se puede utilizar como un sustituto saludable de la sal. Las algas populares están comúnmente disponibles, entre ellas el nori (ya sabes, la capa exterior negra del sushi).
Sin embargo, tampoco le tema a la grasa, en realidad es buena para usted si es natural. En realidad, muchos aceites contienen ácidos grasos omega-3 que son importantes para reducir la inflamación. Puede incorporar 'superalimentos' que van desde las bayas hasta el salmón (intente comer nigiri sin soja, es una excelente opción para una alimentación sana).
Come alimentos fermentados. Los alimentos crudos fermentados como el kimchi tienen un alto contenido de bacterias buenas y una gran fuente de vitamina B. No consuma kimchi pasteurizado ni ningún otro alimento fermentado porque mata la vida y reduce los nutrientes.
Elija sabiamente sus proteínas
Foto de Caitlin Shoemaker
Ahora, comer sano puede ser un poco difícil para las ratas del gimnasio. Realmente no existe tal cosa como una proteína en polvo 'limpia', lo sé, apesta. Yo personalmente uso Polvo de proteína orgánica Ograin elaborado con arroz integral orgánico, chía, cáñamo y proteína de guisantes. No tengo que lidiar con la soja o el suero y obtengo la ventaja de agregar fibra extra a mi dieta.
Haga todo lo posible para obtener carnes criadas éticamente. Muchos animales criados para la carne son alimentados con antibióticos, hormonas y alimentados con dietas que los engordan para el consumo. Omita los productos convencionales y opte por las carnes con la etiqueta orgánica del USDA. No hay nada mejor que la cría de animales en libertad y los pastos.
Dado que no existe el pescado orgánico, opte por el pescado salvaje en la mayoría de los casos. Los peces de piscifactoría tienen entornos peores en algunos casos debido a contaminantes que no se encuentran en el entorno natural de los peces. Algunos peces, como la tilapia, están bien, asegúrese de mira si el pescado es seguro .
La leche de vaca provoca hinchazón, por lo que se recomienda beber productos lácteos orgánicos sin azúcar porque, al igual que la carne, los animales más sanos producen alimentos más sanos. Si vas a seguir la ruta de la leche de frutos secos, la leche de frutos secos más limpia es el anacardo, que puedes preparar tú mismo adaptando estereceta de leche de almendras.
Cuídate bien
Foto de Danny Schuleman
Esto se relaciona con la primera directriz. Tienes que escuchar a tu cuerpo para poder desintoxicarte correctamente. Sin embargo, no se trata solo de escuchar a tu cuerpo sobre el hambre y limpiar los alimentos que comes. El otro punto de la desintoxicación es asegurarse de mantenerse saludable.
Llámame un fanático de la salud, pero creo firmemente en 6-8 horas de sueño por noche. Apenas puedo funcionar sin él. Siempre debe intentar pasar un promedio de 8 horas por noche, pero es posible que no pueda. Sin embargo, debes recordar que no puedes recuperarlo la noche siguiente. Nuestros cuerpos necesitan varios días para recuperar las horas de sueño que perdiste.
Asegúrate de ejercitarte también. Sudar. Tu cuerpo se deteriora cuanto menos activo eres, créeme, lo sé. Pasé de hacer ejercicio 3-5 días a la semana durante todo el año a ni siquiera poder correr. Los efectos fueron sutiles, pero cada vez más obvios con el tiempo.
Sin embargo, debes recordar prestarte atención a ti mismo fuera de tu cuerpo. Tu mente y alma también necesitan atención, así que no las descuides durante tu desintoxicación.
Feliz alimentación limpia. Te sentirás mucho mejor.
