Hemos aprendido que los cereales para el desayuno no son todo lo que se cree que son. No todos los cereales son iguales en gramos de azúcar, carbohidratos e incluso los tamaños de las porciones están engañando a los consumidores de todo el mundo.
Tener ese tazón de gran tamaño de crujiente bondad no es realmente la mejor manera de disfrutar el la comida mas importante del dia, así que es mejor que siga estos consejos para elegir un cereal que mantenga la credibilidad del desayuno. Y si su cereal se vuelve rancio, también lo cubriremos.
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Tamaño de la porción
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SOSTENGA LA CUCHARA. Dé la vuelta a la caja y observe la porción de su cereal para servir. Si el tamaño de la porción es menos de 1 taza, es probable que el cereal esté tratando de engañarlo haciéndole creer que está comiendo un desayuno más saludable de lo que realmente está. Vamos, sé que no usa una taza medidora cada vez que se sirve un tazón.
Piénselo de esta manera: si sigue el resto de las sugerencias a continuación, no significarán nada a menos que se ajusten al tamaño de la porción que está consumiendo. Más cereal significa más azúcar, más calorías, más carbohidratos y más comida de la que el cuerpo necesita para comenzar el día.
Azúcar
Foto de Dannah Strauss
El azúcar tiende a ser el principal culpable cuando se trata de cereales que mejoran su intestino más que la salud general de su cuerpo. los Del Grupo de Trabajo Ambiental La investigación demuestra que 44 de las principales marcas de cereales tienen más azúcar que 3 galletas chips ahoy.
Al leer una etiqueta, intente buscar un cereal con menos de 10 gramos de azúcar por taza de cereal. Esto puede ser difícil, ya que ha aprendido que el tamaño de las porciones de muchos cereales es menor que una taza, lo que significa que incluso si el cereal dice 9 gramos de azúcar por porción, y una porción es ¾ de taza, está consumiendo más azúcar que 9 gramos.
Calorías
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Trate de apuntar a un cereal que tenga 140 calorías o menos POR TAZA. Algunos cereales tienen más de 200 calorías y, de nuevo, valen menos de 1 taza. Por lo tanto, la gente tiende a consumir en exceso sin siquiera darse cuenta.
Si eres un verdadero amante de los cereales, es probable que añadas leche / yogur y algún tipo de fruta a tu cereal, por lo que definitivamente querrás asegurarte de que si vas a agregar calorías a tu desayuno es dealimentos que realmente agregarán sabor.
Proteína
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La proteína no es muy importante al elegir un cereal porque la mayoría de los tipos de leche y yogur agregan mucho a su hermoso tazón, pero es importante reconocer quemás proteína normalmente significa más calorías.
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Los cereales a los que se les ha añadido proteína de suero de leche o nueces tendrán cualidades calóricas añadidas, lo que no es necesariamente algo malo, solo necesita asegurarse de que el contenido de azúcar no aumente junto con él. Los cereales promedio deben tener 4-5 gramos de proteína.
Fibra
Foto de Dannah Strauss
¿Qué mejor manera de comenzar el día que darle a tu barriga un dulce agradecimiento por todo el arduo trabajo que hace? La fibra ayuda a regular el sistema digestivo y lo mantiene lleno durante más tiempo. Es importante que su cereal tenga una cantidad decente de fibra para retenerlo ... Bueno, hasta el almuerzo.
Los cereales ricos en fibra tienen más de 9 gramos de fibra, pero los cereales sin fibra en realidad no tienen mucha fibra. Trate de encontrar uno con aproximadamente 4 gramos de fibra para maximizar las cualidades nutricionales de su cereal.
Carbohidratos
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La mayoría de la gente le tiene miedo a la palabra 'C'. Sin embargo, el hecho es que los carbohidratos son muy importantes, especialmente para las personas que son extremadamente activas. El miedo a los carbohidratos es comprensible cuando se trata de carbohidratos simples, que provienen de productos azucarados. Cuanto más azúcar, más carbohidratos aterradores.
Mientras revisa la etiqueta en busca de carbohidratos, es normal que los cereales tengan entre 23 y 24 gramos de carbohidratos, solo asegúrese de tener en cuenta qué porcentaje proviene de la fibra y qué porcentaje proviene del azúcar.
Ahora tiene los conocimientos básicos para tomar una decisión más inteligente sobre cereales. Para obtener ayuda adicional,puedes encontrar cereales que probablemente disfrutarásaquí. Si no le importan las calorías adicionales y de todos modos ama su cereal, conviértalo en un cono para su yogur o helado con esta receta.
