Tiene su lugar habitual de comida para llevar tailandesa o su restaurante mexicano favorito, pero St. Louis tiene todo un mundo de opciones de comida fuera de sus comidas para llevar habituales esperando ser exploradas. Si está dispuesto a ser aventurero, hay tantos restaurantes auténticos y cocinas étnicas en St. Louis para probar. No se preocupe si se siente abrumado por la cantidad de opciones: esta guía lo ayudará a experimentar las cocinas de 24 países diferentes, y estoy dispuesto a apostar a que no ha probado al menos un par de estas bien recibidas restaurantes.
Etíope: Meskerem
Cocina etiope no involucra carne de cerdo o mariscos de ningún tipo debido a diversas restricciones religiosas que han influido en la comida del país. Esto significa que la cocina es ideal para vegetarianos y amantes de la carne. La base de la mayoría de los platos etíopes es un pan plano fermentado esponjoso llamado injera . Para comer cocina etíope, arranca un trozo de injera con las manos, lo usa para recoger la comida y se mete todo en la boca. Para las personas que quieran aventurarse fuera de su rutina habitual de cuchillo y tenedor, esta cocina es algo para probar definitivamente.
Afgano: Sameem
Afganistán cultivos principales son trigo, maíz, cebada y arroz, así que espere mucho de eso cuando coma en un restaurante afgano. Espere una comida al estilo familiar en Sameem, donde todo su grupo puede probar cosas nuevas. Gañido el crítico Saeed A. lo llamó 'verdadera comida afgana', Florencia P. afirmó que 'su hummus es el mejor que he probado'. Pruebe la opción 'Parrilla mixta' en el menú y obtenga una combinación de carnes a la parrilla para que pueda probar un poco de todo.
Brasileño: Brasilia
En Brasilia, los vibrantes azules, amarillos y verdes de la bandera nacional de Brasil se pueden ver en todo el restaurante South Grand. 'Es como tomar unas pequeñas mini vacaciones' dice la copropietaria del restaurante, Rachel Carvalho. 'Obtienes esa sensación cálida, feliz y relajada como la tienen los brasileños'. Las hortalizas de raíz como la mandioca y el ñame, así como frutas como el mango, la papaya y la piña constituyen una gran parte de la Dieta brasileña , así como su plato básico de arroz y frijoles. En Brasilia, pruebe la bebida Pineapple Tropical, ¡se sirve dentro de una piña entera!
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Arabia Saudita: Las palmeras
La cocina de Arabia Saudita es difícil de encontrar en los Estados Unidos, y en St. Louis's, The Palm Trees es el solamente Restaurante de Arabia Saudita. En el comienzo de tu comida , se le obsequia con un regalo de dátiles y una taza de café árabe, condimentado con cardamomo y azafrán. Notarás estas especias en muchos de los platos, que incluyen comida mediterránea familiar como hummus y falafel, así como comida que nunca antes has comido como Absolutamente , un plato de arroz con cordero, pollo o camarones, pasta de tomate y una mezcla de especias.
Turco: Sheesh
Al igual que en The Palm Trees, en Sheesh se le presenta un regalo al comienzo de su comida . Aquí, es una sopa turca tradicional a base de tomate llamada ezogelín con arroz, lentejas rojas y bulgar. El menú ofrece platos tradicionales como brochetas de pistacho (cordero molido mezclado con pistachos molidos, cebollas y especias), Brochetas Iskender (aderezo de cordero a la parrilla servido con salsa de tomate picante, mantequilla, yogur y pita), y g ozlema (Panes planos turcos rellenos de queso y espinacas). Turquía también es conocida por su café único: el café molido fino se elabora sin filtrar y se agrega azúcar durante el proceso de elaboración real. Definitivamente es algo que debes probar en Sheesh.
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Vietnamita: Mai Lee
Mai Lee fue inaugurado a mediados de los 80 como el primer restaurante vietnamita de St. Louis. La primera ubicación tenía solo seis mesas y solo 10 elementos del menú. Desde entonces, el restaurante familiar ha cambiado de ubicación y ahora cuenta con más de 200 elementos de menú. Menú los artículos incluyen varios Pho platos, así como Bien (sopa de fideos con fideos), Chao (papilla de arroz), y Banh Mi (Sándwiches al estilo vietnamita). Mientras esté allí, definitivamente opte por sus rollitos de primavera; incluso existe la opción de construir el suyo propio con sus rollitos de primavera 'Hágalo usted mismo'.
Nepalés: Yeti del Himalaya
El Yeti del Himalaya ofrece auténtica cocina nepalí e india, dos cocinas que son muy distintas, pero trabajar bien juntos a través de sus especias compartidas. Menú artículos en Himalayan Yeti incluyen Momo (una bola de masa nepalí rellena de carne o verduras, para mojar en salsa picante) un curry de cabra con hueso, o aloo bodi ra tama ko tarkari (un plato de guisantes, brotes de bambú y patatas en salsa de tamarindo). Definitivamente hay algo aquí para todos.
Persa / iraní: Café Natasha
Café Natasha fue establecida en 1983 por los Bahrami, un dúo de marido y mujer, y lleva el nombre de su hija. Hoy en día, todavía es de gestión familiar y ofertas las mismas especialidades persas como brocheta de pollo con azafrán y varias khoresh (Guisos persas) que se servían desde el principio. Cafe Natasha también ofrece un happy hour de hummus todo lo que puedas comer todos los martes de 4 a 7 p. M., Así que si alguna vez te apetece el hummus, ve lo antes posible.
Bosnio: Grbic
Le sorprenderá saber que St. Louis cuenta con la mas grande Población bosnia fuera de Europa. Hay un estimado 50.000 a 70.000 bosnios en la ciudad, e incluso hay un barrio en el sur de St. Louis conocido como Pequeña Bosnia. Grbic es la ciudad ejecución más larga Restaurante bosnio: este lugar tiene comida bosnia, así como comida de toda Europa del Este y Medio. También abrieron recientemente un nuevo restaurante más informal llamado Limones en South City.
Marroquí: Baida
Baida es St. Louis ' primero Restaurante marroquí . Curiosamente, el restaurante es propiedad y está operado por una familia marroquí, los Meskines, pero su jefe de cocina es un estadounidense llamado Jeremy Bowman. Bowman aprendió las recetas y técnicas de cocina de Marruecos por los propios Meskine. pero los meskines le enseñaron bien y la comida es deliciosa. Mientras estés allí, prueba un tajine , un alimento básico de la cocina marroquí, o el rico pastel de carne hojaldrado llamado dejalo.
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Tailandés: Rey y yo
Muchos confían en la comida tailandesa a un precio razonable de Blue Elephant, pero esto puede deberse a que nunca han experimentado el auténtico y extenso de The King And I Thai. menú . En 1980, este lugar se abrió como el primer restaurante tailandés de la ciudad. The King and I Thai ofrece favoritos tailandeses como p a tailandés , pag anuncio ver ew , y tom yum sopa, así como muchos cócteles interesantes como el Lychee Martini o el Spray Tan (Thai Iced Tea, Sweat Tea Vodka, Khalua y Malibu Rum).
Indio: Haveli
Haveli es un auténtico restaurante indio que es especialmente bueno para aquellos que no están muy familiarizados con la comida india y necesitan descripciones de menú artículos. Si desea probar una variedad de especialidades diferentes, opte por el buffet, disponible tanto para el almuerzo como para la cena. De lo contrario, pide clásicos como tandoori, vindaloo, tikka masala , o somosas à la cart y espere calidad confiable de todo.
Libanés: Los cedros en St. Raymond's
'Miércoles. Bendito miércoles, ' Gañido la usuaria Monique F. comienza su reseña. Los miércoles para almorzar en la catedral de St Raymond en Soulard, multitudes de politicos y los abogados toman sus descansos para almorzar en The Cedars, una cafetería ridículamente barata y ridículamente deliciosa. Refiriéndose a él como el 'secreto mejor guardado' de St. Louis, Monique afirma que esta es la 'mejor comida libanesa de todos los tiempos'. Esta es definitivamente una joya escondida de la cocina étnica en St. Louis.
Coreano: Parrilla U-City
Otra joya escondida de la cocina étnica en St. Louis es U-City Grill. WashU ' El restaurante Loop Hole-in-the-wall favorito no ofrece mucho; solo hay nueve elementos en el menú de comida coreana. Pero lo que obtienes está lleno de sabor y preparado con amor por los propietarios, el Sr. y la Sra. Sim. Además, todo es super barato —Cuando cada artículo del menú cuesta alrededor de $ 7, puede llenar su estómago sin vaciar su billetera. Solo asegúrese de pasar por un cajero automático en el camino; este lugar es solo en efectivo.
Nicaragüense: Fritanga
Los dos mas grandes alimentos basicos en Nicaragua son sin duda su maíz y su arroz y frijoles ( hecho de la diversión : el arroz y los frijoles incluso se comen para desayunar en Nicaragua). Pero hay mucho más en su cocina única: mientras estás en Fritanga, disfruta de tu zona de confort y prueba platos como repochetas , carne asada , o carne desmenuzada, y definitivamente prueba al menos uno de sus muchos preparativos de plátanos. Y para lavar tu sabrosa comida, Gañido a los críticos les encanta el Rumtarindo, un cóctel de ron y jugo de tamarindo.
Mexicano: Chaparritos
Es posible que esté vinculado a Mission Taco o El Burro como su restaurante mexicano favorito en St. Louis, pero hay una zona completa de St. Louis que es rica en auténtica comida mexicana: Cherokee Street. Cherokee Street tiene muchas opciones excelentes, pero Chaparritos es una de las mejores. Chaparritos, un restaurante mexicano muy pequeño pero animado, es tan barato como sabroso. Los tacos cuestan alrededor de $ 2 cada uno, pero si quieres un poco más de comida, obtén una combinación de tres con arroz y frijoles por $ 9.99. Las patatas fritas y la salsa son gratuitas y deliciosas.
Taiwanés: Tai Ke
La comida china es una gran parte de las cocinas étnicas en St. Louis (echa un vistazo a Olive Boulevard para conocer los lugares más auténticos), pero la comida taiwanesa a menudo se olvida. Tai Ke es el primero y único restaurante taiwanés en St. Louis que sirve auténtica cocina de la pequeña isla. Si se siente aventurero, pruebe la sopa de sangre de cerdo, la oreja de cerdo estofada o el chitterling picante en el menú , pero si desea permanecer en su zona de confort, no se preocupe, también puede pedir platos familiares como fideos salteados y pollo crujiente.
Japonés: Restaurante japonés Nobu
No, este no es el mismo Nobu al que vas en Los Ángeles para ver a personajes famosos cenando sushi caro. En Nobu's en St. Louis, espere más que su rollo californiano habitual. De Nobu se especializa en sashimi minimalista y de alta calidad y también ofrece platos de fideos y Donburi (cuencos de arroz japoneses). No se deje disuadir por la idea del sushi en el medio oeste aquí: Nobu's se enorgullece del pescado fresco, y algunos pescados incluso son Entra directamente desde Japón.
los comensales conducen ins y buceos santa mónica
Jamaicano: Delicia caribeña
Caribbean Delight fue traído a St. Louis por un matrimonio, Chrisanna Little y Danny Roofa, nativos del sureste de Jamaica. El punto es un establecimiento súper sencillo y principalmente de comida para llevar, con un mostrador para hacer pedidos (solo en efectivo). Si vas, prepárate para el calor ya que, según Little , 'todo está muy picante' y 'casi todo está cocido'. La próxima vez que esté allí, asegúrese de probar especialidades jamaicanas como ackee y saltfish, callaloo , imbécil pollo, empanada de ternera y curry de cabra.
Peruano: Mango
Iniciado por los nativos de Perú Nori y Jorge Calvo en 2004, Mango se ha mantenido actualizado y aclamado 14 años después. En comparación con la mayoría de las otras cocinas étnicas de St. Louis en esta lista, el mango es definitivamente más caro, así que guárdalo para ocasiones especiales y no te defraudará. Si tiene más de 21 años, pruebe el pisco sour — hecho con pisco (Perú bebida nacional un tipo de brandy), jugo de lima, clara de huevo y almíbar simple.
Deje que esta sea su guía para salir de su zona de confort y probar una cocina que nunca antes había probado. Si bien el conocimiento de las diferentes cocinas étnicas en St. Louis generalmente se limita al sushi italiano, mexicano y japonés, definitivamente valdrá la pena alejarse de su Pastaria habitual o Seoul Taco para experimentar un mundo delicioso fuera de su burbuja.
