Como estudiantes universitarios, se nos ha dicho que estos cuatro años serán los más egoístas de nuestras vidas. Estamos solos, y los únicos objetivos que tenemos son en su mayor parte relacionados con 1) no suspender la escuela y 2) permanecer con vida.
Tal vez esté viajando a Nueva York por un fin de semana para ser entrevistado para una pasantía financiera competitiva en un banco Big Name o para asistir a la boda de un primo en Florida. A veces es un domingo por la noche en la víspera de la sexta semana en Hyde Park y todos tus amigos están grabando. En cualquier caso, estás solo.
No Snapchat responses.
Sin mensajes de texto.
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No hay llamadas telefónicas (pero seamos realistas, no ha recibido una llamada telefónica en más de un año de nadie más que de su abuela). Ya ni siquiera tu mamá intenta llamarte.
TLDR: Estás solo AF, y también AF hambriento.
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Ven, toma mi mano y déjame guiarte hacia afuera y hacia el mundo de la comida solitaria. Prepárese para abrir Open Table e ingresar en una reserva para uno. En algún lugar, te espera una deliciosa comida sin microondas.
1. Encuentra tu aliento ujjayi
Ya hemos establecido que estás solo, y ahora debes centrarte y abrazar la circunstancia. Ahora tienes un poco de tiempo con la persona que mejor conoces y puedes pasarlo haciendo lo que más amas: comer algo delicioso. No dejes que tu miedo al juicio de la sociedad te encierre en tu habitación por la noche. No recurras al microondas ni a Bartlett. Encuentra a tu yogui interior, busca en Google algunas técnicas relajantes de respiración y sal ahí fuera.
2. Decide lo que quieres comer
Foto cortesía de Lauren Smith
Esta puede ser la mejor parte de salir a comer solo. Tu amiga Sally no tiene la oportunidad de arruinar la noche a todos siendo la única que sabe lo que quiere, y tú sabes que quiere Snail Thai por séptima vez consecutiva. NO. Esta es tu noche y se trata de tu estómago. Nadie más influye en tu decisión. Así que ve y hazlo en Yelp. Encuentra el lugar con el mejor tiramisú de la ciudad. Oh, ¿no suele elegir restaurantes basados en menús de postres porque Sally nunca tiene espacio al final de la comida? Menos mal que Sally no está invitada.
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3. Ve al restaurante
Este puede ser el paso más simple. Llama al Uber, súbete a la Línea Roja o toma las llaves de tu auto. El método no importa, simplemente diríjase al establecimiento de su elección y excítese.
4. Entra al restaurante
Este puede ser el paso más difícil. Estás a punto de entrar en una habitación llena de gente riendo y comiendo con sus compañeros, y estás a punto de pedir mesa para uno. Es posible que tenga la tentación de buscar el lugar en el bar que le ofrece el anfitrión, pero permanezca resuelto. Recuerda tu aliento ujjayi de antes y haz acopio de valor. Te mereces una mesa, no un taburete que se tambalea en una encimera glorificada. Te mereces la vela pequeña junto al salero y el pimentero, y un jarrón con una sola flor. Esa florecilla eres tú, sola pero hermosa. Y listo para cenar.
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5. Pide tu comida
¡Conoces el juego! ¡Ignora las miradas de lástima del camarero! O el hecho de que si tomas un sorbo de agua, alguien se acercó a llenar tu vaso porque te están mirando y se preguntan quién te dejó plantado. ¡Mira el menú, pide el aperitivo, la ensalada y el plato principal! ¡O simplemente comienza con el tiramisú!
La próxima vez que te encuentres en un restaurante con un grupo de amigos, tómate un momento para mirar a tu alrededor. ¿Alguien está comiendo solo? Probablemente no. Pero si por alguna pequeña casualidad alguien está ocupando un puesto para sí mismo y usted hace un extraño contacto visual con esa persona, asiente con la cabeza en aprobación y camaradería. No es una hazaña fácil ir contra la corriente de la sociedad, y han tomado el camino menos transitado. Por sus esfuerzos, se merecen un trozo de tiramisú y la certeza de que todo se puede lograr con el estómago vacío y el hambre de aventuras.
