Desde platos en forma de corazón hasta una elegante decoración inspirada en el champán, Ponme mantequilla ciertamente cumple con su misión de servir un “desayuno hecho para levantar el ánimo”. La ubicación en 1409 T St NW cuenta con una adorable barra en forma de U inspirada en la década de 1950 y jarrones de girasoles y tulipanes dentro de un antiguo edificio de la oficina de correos.
El restaurante es propiedad de negros y está centrado en las mujeres, y emplea a un personal exclusivamente femenino. El simple hecho de entrar en Butter Me Up mejora el estado de ánimo. Está claro que el espacio ha sido cuidadosamente curado para reunir a los clientes para conectarse y relajarse.
Junto con el ambiente, la comida de Butter Me Up ciertamente ha sido parte de su éxito. Los platos van desde deliciosos sándwiches de desayuno hasta tostadas, tazones de açai, batidos y guarniciones para compartir.
Butter Me Up fue nombrada para Lista de desayuno esencial de Eater DC en julio de 2020. También recibió la corona al mejor sándwich de desayuno en DC por Gañido .
Postres rápidos y fáciles con pocos ingredientes.
Los sabores se dirigen hacia la comodidad, especialmente en platos como el sándwich de desayuno 'Feels Like Home', apropiadamente llamado, que consiste en pollo frito con suero de mantequilla, huevos revueltos suaves, cebollas caramelizadas, queso cheddar ahumado y encurtidos con eneldo entre un suculento bollo de brioche. No sorprende que este sándwich haya sido nombrado uno de los mejores sándwiches de pollo frito del Distrito por el El Correo de Washington .
Si bien no son lo único en el menú, los sándwiches de desayuno son ciertamente donde Butter Me Up sobresale. En la pared se encuentra una carta del alcalde de Washington D.C., Murial Bowser, felicitando a Butter Me Up por su apertura en la calle 14. '¡En su primer año, vendió la asombrosa cantidad de 72,000 sándwiches!' El alcalde Bowser escribió en la carta.
Muchos miles de sándwiches después, Butter Me Up continúa satisfaciendo a sus clientes con comidas creativas y deliciosas. El sándwich 'Ain't Jemima' es otro de los favoritos, con tocino, queso cheddar y huevos fritos entre dos panqueques de arce perfectamente redondos. Sabe exactamente como te imaginas un sándwich de panqueques para el desayuno... perfectamente dulce, salado y delicioso.
Aparte de los sándwiches, los Sweet Potato Tots, servidos con crema de malvaviscos tostados, son el acompañamiento perfecto. Su exterior crujiente combinado con el dulce malvavisco te hará pensar en los sabores del Día de Acción de Gracias dentro de unas semanas.
También se encuentran en el menú palitos de tostadas francesas con azúcar y canela, servidos con jarabe de arce. Los palitos de tostadas francesas están destinados a satisfacer tu desayuno goloso. Cubiertos con azúcar en polvo y servidos en un tazón rosa con forma de corazón, estos palitos de tostadas francesas son suficientes para hacer que tu corazón lata un poco más rápido.
Butter Me Up ofrece una variedad de bebidas para acompañar el desayuno. Coloridas mimosas emergen del bar de cócteles en forma de U y sedosos lattes se preparan detrás de un pintoresco mostrador de café. La limonada Strawberry Açai es una estrella absoluta: pintoresca con una fresa pegada en el borde, la limonada es perfectamente dulce y refrescante.
Butter Me Up también ofrece catering, que se puede solicitar en línea a través de su sitio web. También están disponibles en OpenTable para reservas.
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Considere Butter Me Up la próxima vez que busque probar un nuevo lugar para el brunch. Además de su ubicación en la calle 14, Butter me up tiene una ubicación adicional en el Montgomery Mall. Es un lugar que debes probar, seguro que te 'animará'.
