Las vacaciones de invierno significaron un tiempo libre muy necesario después de un intenso semestre de universidad. Cuando me enfrenté a la tarea de decidir qué hacer en mi tiempo libre, hice lo que haría cualquier aficionado a la comida: miré Food Network. Por mucho que me gusten Chopped y Cupcake Wars, el programa que literalmente no pude dejar de ver fue Kids Baking Championship.
Tal vez sea porque soy fan de Duff Goldman desde Ace of Cakes, o porque a los nueve años aspiraba a ser panadero. Independientemente, he llegado a la conclusión de que, por muchas razones, Kids Baking Championship es el mejor programa de Food Network.
1. El concepto
En la sociedad actual, parece que los niños han desarrollado el estereotipo de que están demasiado interesados en su tecnología para dedicarse a otros pasatiempos. La mayoría de la gente cree que los niños están más dispuestos a tomar su iPhone que a un rodillo, pero los concursantes de este programa desafían las probabilidades con gran éxito.
Kids Baking Championship permite a los panaderos de cada temporada mostrar su pasión y talento a nivel nacional. Si bien me encantaba hornear a una edad temprana, definitivamente no estaba haciendo canutillos desde cero. ¡No se puede negar la madurez y el talento que estos niños muestran en la cocina!
2. Los jueces
Si hay alguien que sepa divertirse con los postres, ese es Duff Goldman. Estrella de Food Network As de tortas Duff no es ajeno a los colores brillantes y los conceptos locos. Con su increíble experiencia en postres, puede ofrecer orientación a los niños concursantes mientras intentan hacer postres que solo comería si los comprara en una panadería.
La compañera de crimen (y pastel) de Duff es Valerie Bertinelli. Aunque conocida por su actuación, Valerie también es autora de su propio libro de cocina. . Su dulce personalidad y actitud maternal hacia los niños panaderos le permite ser alentadora y crítica con cada desafío que enfrentan los niños. Duff y Valerie hacen que la competencia sea divertida y emocionante para los niños. Incluso cuando ofrece críticas y consejos a los panaderos, este dúo sigue siendo amable y positivo.
3. El talento
No creo que pueda expresar esto lo suficiente. Cada concursante, de 9 a 13 años, se desenvuelve con madurez y confianza en la cocina. Ya sea que se enfrenten al desafío de hacer postres con los que no están familiarizados o simplemente pongan su postre en el plato antes de que acabe el tiempo, estos panaderos no dejan que les afecte.
No tienen miedo de ir más allá, intentar hacer macarons y usar fondant para cubrir pasteles de tres capas. No importa cómo se ubiquen en la competencia, estos niños son increíblemente talentosos y demuestran que la edad no te impide hacer lo que amas.
4. El trabajo en equipo
A pesar de que es una competencia, los competidores siguen siendo niños y definitivamente deberíamos tomar algunas notas de ellos. Debido a los intensos desafíos que apenas tienen tiempo para completar, pueden ocurrir accidentes y errores. El momento en que Jackson le quemó la mano y Annika pasó los últimos cinco minutos del desafío ayudándolo a terminar sus bocadillos de crema o cuando Audra ayudó a Maya a llenar sus canutillos antes de que se agotara el tiempo, muestra que estos niños se valoran mutuamente como compañeros panaderos, pero lo más importante, como amigos. .
Al final del día, si bien estos niños pueden tener un gran talento, también tienen un gran corazón y eso es más dulce que cualquier postre que puedas hornear.
Kids Baking Championship ha demostrado ser una plataforma positiva para mostrar el talento de los jóvenes de hoy. Al darle a la generación más joven la oportunidad de demostrar cuán dedicados y apasionados son, Food Networked ha demostrado que la edad no le impide perseguir su sueño.
