Todos lo hemos escuchado antes: beber vino tinto puede beneficiar su salud. Pero, ¿realmente puede marcar la diferencia? ¡Una gran noticia! Según los últimos estudios, existen muchos beneficios para la salud relacionados con el consumo moderado de vino. El truco para un estudiante universitario: el consumo moderado de vino se define como un vaso de cinco onzas al día para las mujeres y dos vasos de cinco onzas al día para los hombres.
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1) Es saludable para el corazón
El alcohol y los antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca al aumentar los niveles de colesterol bueno y proteger contra el daño arterial. Los polifenoles, los antioxidantes que se encuentran en el vino tinto, también pueden mantener flexibles los vasos sanguíneos y reducir el riesgo de coagulación no deseada. Cierto polifenol que se encuentra en la piel de las uvas, el resveratrol, puede ser clave para reducir el colesterol malo y prevenir la formación de coágulos de sangre.
2) Estimula el cerebro
Un estudio reciente sugiere que la función cerebral disminuye a un ritmo significativamente más lento en los bebedores moderados que en los no bebedores. El resveratrol también puede ser clave aquí. Se ha demostrado que obstruye la formación de una proteína clave en la placa que se encuentra en el cerebro de las personas con Alzheimer.
3) ¿Puede ayudarlo a vivir más tiempo?
Si bien los investigadores han cuestionado recientemente los fuertes vínculos entre el resveratrol en el vino tinto y la longevidad, los estudios que comparan a los bebedores de vino con los bebedores de cerveza y licores muestran resultados más prometedores. Los bebedores de vino tienen una tasa de mortalidad significativamente menor que los bebedores de cerveza o licores.
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4) Puede evitar que se enferme
Un estudio reciente de 4.000 profesores de cinco universidades españolas encontró que aquellos que bebían dos vasos de vino tinto al día tenían casi la mitad de probabilidades de contraer un resfriado. Se cree que los antioxidantes del vino tinto combaten las infecciones y protegen las células contra los efectos de los radicales libres que también pueden desempeñar un papel en el cáncer y otras enfermedades.
5) Puede mantenerte delgado
El resveratrol ataca de nuevo. Un estudio reciente sugiere que el piceatannol, el compuesto químico que nuestro cuerpo convierte del resveratrol, puede prevenir el crecimiento de las células grasas. Los investigadores creen que el picetannol se une a los receptores de insulina de las células grasas, esencialmente bloqueando las vías necesarias para que las células grasas inmaduras maduren y crezcan.
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El problema real: es importante tener en cuenta que puede obtener los mismos beneficios para la salud de otros alimentos y bebidas sin las calorías vacías o las desventajas del consumo de alcohol en general. Sin embargo, cuando se trata de alcohol, el vino podría ser la mejor manera de empezar a beber. Saludos a eso.
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