A informe reciente del Wall Street Journal mostró que en los Estados Unidos, el vodka ya no está 'de moda'. En cambio, ha pasado de moda a medida que más y más millennials recurren al whisky, específicamente al bourbon y al whisky Tennessee, como su licor preferido.
En los últimos cinco años, el consumo de vodka ha disminuido casi un 2%, mientras que el whisky ha aumentado un 17% en el mismo período. En el mercado estadounidense específicamente, las ventas de vodka cayeron un 0,3% y el whisky subió un 2,7% solo en el último año. Liderando la tendencia son estadounidenses whiskies , específicamente el bourbon y el whisky Tennessee, que registró un aumento del 7,4% en las ventas.
Siempre ha habido un debate entre vodka y whisky , especialmente cuando se trata de lo que beben las mujeres. De hecho, las mujeres suelen ser estereotipadas por si beben whisky o vodka.
Las chicas de whisky se consideran más 'rudas' y las de vodka se consideran más femeninas, lo que puede verse como una tendencia. Pero, llega a estereotipar a los chicos que cada chica atrae en función de lo que bebe. Como alguien que bebe whisky y vodka, es un poco problemático.
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Entonces, ¿por qué los millennials han pasado del vodka al whisky? No es solo porque el whisky está bien por sí solo y el vodka necesita jugo de arándano , o los estereotipos entre licor claro y licor oscuro.
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Preguntando, casi todos los que conozco mayores de 21 dicen que no les gusta el vodka.
Un amigo me dijo que cuando era adolescente, la mayoría de los padres de la gente tomaban vodka, así que eso es lo que bebías hasta que pudiste comprar el tuyo. Luego, cuando cumpliste 21, estabas harto del vodka y el whisky tiene mejor sabor.
Otro me dijo que el vodka es lo más fácil de conseguir mientras eres menor de edad, así que cuando puedas comprar tu propio licor, probarás otros hasta que encuentres lo que te guste. Para la mayoría de los millennials, esa bebida ha resultado ser whisky.
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Pero, ¿qué más hay? No puede ser solo eso.
Algo que he notado es que los universitarios optan por el ron (ron y coca cola), el tequila y el whisky, entre las opciones de licores disponibles para tragos o bebidas mixtas en un bar. Alguien ha dicho realmente ' Eres un hombre, no una chica de hermandad de mujeres. Beber whisky .”
Ahora, esto no es nada en contra de las chicas de la hermandad de mujeres: conozco algunas que prefieren el whisky y pueden beber hombres el doble de su tamaño debajo de la mesa.
Pero ese comentario muestra cuán estereotipado es que solo un cierto tipo de chica bebe licor claro. Esta podría ser también la razón por la que comenzamos a migrar al whisky: las chicas no quieren ser estereotipadas como hermanas de una hermandad de mujeres y los chicos no quieren que se les considere femeninos o débiles.
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Sin embargo, no es solo eso. Mucha gente dice que el vodka simplemente no es bueno para ellos, y tengo que estar de acuerdo con ellos. Al igual que la gente a la que le he preguntado, prefiero el sabor y la sensación que me da el whisky.
En realidad, no bebía más que un par de copas de vino y cervezas que mis padres me permitieron tomar mientras estaba en la escuela secundaria y antes de los 21 años. Pero, incluso yo definitivamente he mostrado preferencia por el whisky sobre el vodka.
Sí, puedes mezclar vodka con todo , pero eso se debe a que se supone que no debe probar. Le recuerda a la mayoría de la gente “la escuela secundaria, las malas decisiones y la tristeza”, ya que es el licor más barato y más fácil de conseguir.
Antes de los 21 no te importa la calidad de lo que está bebiendo cuando cumple 21 años, es una historia diferente. O todavía quieres algo que te emborrache rápido o quieres algo agradable. Yo, por mi parte, pertenezco a la última categoría. Si tengo que tomar un trago de algo, será whisky porque sabe bien por sí solo.
El whisky es algo en lo que puedes ser estirado por lo bueno que es, si eres estirado con el vodka, simplemente no es lo mismo. A diferencia de la mayoría de los licores, tiene una gran historia y tradiciones que acompañan a su elaboración. Es por eso que las destilerías de whisky son las atracciones turísticas del mundo del licor (p. Ej. El Camino de los Borbones ).
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Foto cortesía de InnerSpirit (flickr.com)
Y quizás por eso nos hemos decantado por el whisky. Somos la generación artesanal . Entras en una tienda de comestibles y encontrarás multitud de cervezas que ya no son estándar. Tiendas de cerveza artesanal están apareciendo en todas partes tenemos dos en Blacksburg solo. El whisky apela a nuestra obsesión por lo artesanal y no por lo producido en masa.
Aquí en los EE. UU., Nos hemos decantado por el whisky y el bourbon de Tennessee, pero ¿por qué? La respuesta puede ser simple: precio. Si bien el buen whisky es caro en general, el whisky importado (irlandés, canadiense, escocés, etc.) es aún más caro.
Aún estaban estudiantes universitarios en quiebra después de todo.
