Cada año nuevo, las personas de todo el mundo se motivan para estar saludables, pero poco después nos rendimos al todopoderoso carbohidrato: el arroz blanco. El arroz blanco es fácil de hacer y va con casi todo y, lo que es más importante, es asi que muy bueno. ¿Cómo se supone que debemos evitar el alimento básico fácil de hacer que es el arroz blanco? La respuesta es simple: ¡arroz integral de grano corto!
El arroz integral tiene más vitaminas, minerales, fibra y todos los bienes para ser más nutritivo y saludable que el arroz blanco. Entonces, ¿por qué no lo comemos con más frecuencia? En comparación con el arroz blanco, es más difícil cocinar el arroz integral a la perfección. Puede volverse demasiado blando si no se cocina adecuadamente, y como estudiantes universitarios que no tienen tiempo para descubrir cómo cocinar arroz integral, terminamos eligiendo el arroz blanco fácil y poco saludable.
Para todos los chefs novatos y los posibles fanáticos de la salud, aquí hay una guía fácil y simple para cocinar arroz integral de grano corto como un profesional:
Paso 1
Primero deberá reunir los ingredientes: una taza de arroz integral de grano corto y dos tazas de agua.
Paso 2
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Combine todos los ingredientes en una olla y deje hervir a fuego alto. Luego, reduzca el fuego para mantener un hervor lento, cubra la olla con una tapa y cocine por 50 minutos.
¡No toques la olla! Si levanta la tapa o revuelve el arroz, el arroz no se cocinará de manera uniforme.
¿El arroz integral es bueno para ti?
Paso 3
Retire la sartén del fuego y deje reposar el arroz durante 10 minutos más.
Una vez más, ¡sin mirar ni remover!
Paso 4
Ahora finalmente puedes pinchar el arroz con un tenedor y servir.
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Puede preparar una variedad de platos con el arroz integral de grano corto fácilmente sin quemar la casa. Agregue algunas verduras, pasas o albaricoques, o pollo y obtendrá una comida saludable y saludable.
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Por lo tanto, la próxima vez que alguien cuestione su capacidad para cocinar, haga un poco de arroz integral de grano corto y déjelo volar con sus nuevas habilidades culinarias profesionales.
