Entonces, estás atrapado en una pequeña caja de una habitación durante un año, dejado a un lado por padres que te cocinaron comidas reales y te dejaron para sobrevivir con alimentos para microondas y la próxima carne misteriosa que sirven en los comedores. Yay universidad.
No es necesario que continúe de esta manera, mordisqueando lechugas de una semana y anhelando algo mejor. Tienes opciones. Frescos. Sencillos. Los baratos. La solución: es hora de desempolvar esos pulgares (verdes o no) y aprender a sobrevivir con sus propias plantas de interior. Ya es hora de que inicies un jardín en la comodidad de tu propio dormitorio.
Con un poco de agua y cariño, estas pequeñas plantas de interior refrescarán sus comidas, purificarán el aire de su habitación y lo llevarán en la dirección de la independencia alimentaria.
cuánta azúcar hay en un batido rey batido
Albahaca
Esta planta es la más vigorosa de la familia de las hierbas, por lo que si el trabajo escolar te deja con los pelos de punta, debería ser bastante fácil de revivir. Además, crece extremadamente rápido, por lo que solo necesita unas pocas semillas para comenzar. Plántelos en una maceta grande y separados unos centímetros. Se vuelven bastante altos si reciben suficiente luz solar, así que asegúrese de que tengan mucho espacio para crecer en el alféizar de una ventana.
Lo más importante que debe recordar es que la albahaca requiere mucho riego, por lo que querrá seguir el ritmo. Riégalo todos los días si puedes. Aparte de eso, simplemente plante y espere. Una vez que esté lo suficientemente maduro para comer, puede pellizcar las hojas y tirarlas directamente a un plato. Es súper versátil, así que úselo en pestos, platos de pasta, sándwiches e incluso limonadas.
Ideas de recetas: 10 deliciosas formas de usar un manojo de albahaca
Foto de Erica Coulter
Como
Esta planta no es tan común como otras hierbas, pero es igual de fácil de cultivar. Tiene los mismos tallos en forma de rama que hacen que la albahaca sea tan dura, así que tampoco te preocupes demasiado por cuidar de esta. En poco tiempo, este bebé se extenderá por toda tu habitación (está bien, eso es una exageración, pero realmente se ramifican bastante). Esta planta requiere un suelo bastante húmedo, así que riégala todos los días. Sin embargo, la luz solar no es un gran problema, por lo que funcionará bien en cualquier lugar de su habitación, siempre que reciba algunos días de luz a la semana.
También asegúrese de cortar las ramitas que parezcan secas. Estos pueden robar los nutrientes de los saludables y matar tu planta. Puedes cosechar las hojas de cualquier tamaño, así que siéntete libre de metértelas en la boca cuando creas que están listas para una prueba de sabor fácil. Use menta para condimentar postres con chocolate, ensaladas o agréguelo a su botella de agua para obtener una forma más emocionante de consumir sus onzas diarias.
¿Cuánto tiempo duran los alimentos cocidos en el refrigerador?
Ideas de recetas: 10 recetas que usan menta fresca
Foto de Erica Coulter
Cilantro
Esta planta es un poco más difícil de cultivar, pero no tengas miedo. Prospera en todo tipo de condiciones y macetas si le das suficiente cariño, por eso es un gran dormitorio comestible. Esta planta no necesita mucha agua, así que simplemente toque la tierra para ver si necesita más agua.
Pero tenga cuidado, el cilantro es muy sensible al moho, así que asegúrese de no regarlo en exceso. Si ve algo gris y difuso en su suelo, raspelo, desarraigue la parte infectada y deje de regar por unos días. Es un productor muy rápido, así que coseche a diario quitando hojas o ramitas enteras. Esta es una gran adición a las salsas, sopas y aderezos veraniegos.
Ideas de recetas: 22 recetas de cilantro para los mayores fanáticos de la hierba
Foto de Gabby Phi
Lechuga
Las posibilidades son infinitas con esta planta. Crece hasta el tamaño de su maceta y más, así que prepárate para despejar un poco de espacio para que produzca más hojas. Una maceta más grande es mejor si planeas comer una tonelada, además sus raíces son lo suficientemente fuertes como para romper una más pequeña. Aunque no requiere riego diario, sí requiere humedad constante, así que asegúrese de sentir la tierra todos los días.
Además, las hojas muertas en contacto con el suelo pueden matar toda la planta, por lo que debes cortar las hojas marchitas cerca de la parte inferior de la planta. La mejor parte de este es que puedes cosecharlo en cualquier momento. Es perfecto para esos días en los que no tienes ganas de preparar un almuerzo elegante, así que úsalo en sándwiches o cúbrelo con tu aderezo y verduras favoritos.
Ideas de recetas: 10 recetas de ensaladas deliciosas y sorprendentes
son bollos lo mismo que muffins ingleses
Foto de Erica Coulter
Pimientos
La mejor parte de los pimientos es la variedad que puedes cultivar. Los jalapeños y los pimientos morrones son casi infalibles, especialmente en el calor del interior, pero no tenga miedo de probar otros tipos. En una nota al margen, muchas variedades vienen en colores vibrantes, por lo que esta planta es una excelente manera de darle vida no solo a sus recetas, sino también a su dormitorio.
Debes regar este día por medio, pero asegúrate de tener una olla que drene bien. Realmente le gustan los espacios cálidos y la luz solar, por lo que al lado de un calentador o en el alféizar de una ventana sería un gran lugar para colocarlo. Además, asegúrese de plantar semillas bastante separadas, ya que las plantas individuales crecen bastante. Úselos para hacer su propia salsa, salteados o agréguelos a ensaladas para darle un toque especial.
Consejo: el fruto de estas plantas corresponde al tamaño del recipiente en el que las cultivas, así que no te alarmes si tu pimiento es del tamaño de una pelota de golf. Cuanto más grande sea el recipiente, más grande será el pimiento.
Ideas de recetas: 7 formas con pimientos morrones
Foto de Erica Coulter
Todo lo que necesitas para convertirte en un granjero de un dormitorio es algo de tierra, agua y semillas, y estás bien encaminado. Coloque sus plantas en una ventana soleada y siga las instrucciones de los paquetes de semillas. Si no se siente lo suficientemente valiente como para empezar de cero, considere visitar el mercado de agricultores local para obtener plantas ya cultivadas. Y tampoco sienta que tiene que comprar grandes contenedores. Cualquier cosa con suficiente drenaje servirá, así que siéntase libre de Se creativo .
