Arroz. Un artículo básico que se encuentra en cada Cocina de estudiante universitario. No podemos vivir sin él (o tal vez, no queremos vivir sin él), pero ¿cuánto tiempo puede permanecer en tu cocina antes de estropearse? ¿El arroz crudo se echa a perder?
Una vida útil indefinida
Maddie Cole
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¡Estás de suerte! Ya sea que se guarde en la despensa, el refrigerador o el congelador, hay muchos arroces que tienen vida útil indefinida . Los arroces blancos, silvestres, jazmín y basmati se encuentran entre los muchos que pueden durar para siempre. Cuando se mantienen libres de contaminantes, estos arroces pueden permanecer frescos todo el tiempo que desee.
Para guardar estos arroces fresco y listo , asegúrese de guardarlos en un lugar fresco y seco. ¿Quizás el arroz ya esté abierto? Coloque el arroz crudo en un recipiente hermético y sellado o en el empaque original, luego proceda a colocarlo en un área fresca y seca.
Sin embargo, si estás buscando disminuir la contaminación , el arroz crudo también se puede colocar en el refrigerador o congelador para una vida útil prolongada.
¿Y el arroz integral?
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Desafortunadamente, el arroz integral es un favorito que no dura demasiado. A lo mejor, arroz integral puede durar poco más de un año, o de 12 a 18 meses para ser exactos. Pero, al igual que con cualquier otro arroz, existen consejos y trucos para extender la vida útil de esta alternativa saludable.
Colocado en la despensa, en un recipiente hermético y sellado, el arroz integral puede durar hasta 6 meses . Pero, al colocar el recipiente de arroz en el refrigerador, el arroz tiene el doble de vida útil que cuando se mantiene fuera, lo que significa que dura hasta 12 meses. Para mantener el arroz integral por más tiempo, colocarlo en el congelador extenderá la vida hasta 18 meses.
Entonces, ¿por qué el arroz integral tiene una vida tan corta? Debido a la mayor contenido de aceite de arroz integral, tiene una vida útil mucho más corta que cualquier otro arroz.
¿Cómo saber si un arroz no es seguro para comer?
Yi Xie
Aunque la mayoría de los arroces tienen una vida indefinida, pueden arruinar en ocasiones. Los arroces blanco, salvaje, jazmín y basmati, aunque es bastante difícil saber si se echan a perder, pueden desarrollar gorgojos del arroz, pequeños insectos de color rojizo que viven dentro del arroz. Sin embargo, estos pequeños errores no son demasiado comunes y se pueden detectar con mucha facilidad.
El arroz integral estropeado es mucho más fácil de detectar que cualquier otro arroz. El arroz botín cuando ocurren 2 cosas: 1. El arroz se vuelve aceitoso al tacto, debido al mayor contenido de aceite. 2. El arroz desprende un olor increíblemente horrible, debido a la mayor cantidad de ácidos grasos.
Universidad Spoon
Entonces, considerando todas las cosas, diría que es bastante seguro cocinar ese arroz que está en su estante ahora mismo. Al final, ¿el arroz crudo se echa a perder? No hay necesidad de preocuparse de que esté echado a perder, porque probablemente existe una alta probabilidad de que sea tan delicioso como la última vez que se cocinó.
