Con un clima cálido (con suerte) a la vuelta de la esquina, todos saben que no son nada peor que un cuarto frío de primavera. Aquí hay algunos alimentos que eliminan las bacterias y aumentan la inmunidad para protegerse durante el resto del año escolar en anticipación al cálido sol de verano.
1. Alimentos ricos en vitamina C
Todos sabemos que la vitamina C beneficia al sistema inmunológico, pero los alimentos ricos en vitamina C también contienen antioxidantes. No tiene que beber jugo de naranja o sobredosis en Emergen-C: verduras de hoja verde, perejil,brócoli,coliflor,papaya, pimientos, limones,coles de Bruselas, las fresas, la piña, los kiwis y el melón son excelentes fuentes.
Foto de Lily Allen
2. Yogurt
Yogurtcontiene probióticos, que son las bacterias saludables que su intestino necesita para mantener su sistema digestivo libre de gérmenes. Cómelo solo o mézclelo con bayas o granola.
Foto de Amanda Gajdosik
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3. Avena
La avena contiene betaglucano, que es una fibra antimicrobiana y antioxidante. Además, la proteína de la avena le dará a su cuerpo un impulso de energía y una dosis de fibra muy necesarios.
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Foto de Christine Chang
4. Ajo
De acuerdo, tal vez no quieras consumir grandes cantidades de ajo (y si lo haces, come una menta), pero el ajo combate las infecciones y las bacterias.
Foto de Kai Huang
5. Té negro
Técontiene el aminoácido L-teanina, que combate los virus.
Foto de Alex Tom
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6. Cocos
Leche de coco,agua de cocoo aceite de coco: los cocos son ricos en ácido láurico, que se convierte en monolaurina en su cuerpo. La monolaurina es un compuesto que fortalece su inmunidad. Sin mencionar que el sabor del coco puede engañarte y hacerte pensar que estás en Hawái.
Foto de Alex Tom
7. Pescado
Pez, especialmente los mariscos, ayuda a los glóbulos blancos a producir proteínas que eliminan los virus de la gripe. Los ácidos grasos omega-3 reducen la inflamación, lo que ayuda a sus pulmones a permitir un buen flujo de aire y evitar infecciones respiratorias.
Foto de Grégoire Durand
8. Bayas
Bayasson ricas en antioxidantes, particularmente arándanos y frambuesas. Haz un batido, échalos en tu cereal, yogur o granola. También puedes comerlos solos.
Foto de Hannah Lin
9. Zinc
El zinc ayuda con la producción de glóbulos blancos y se puede encontrar en la carne de res, ostras, cereales fortificados, cerdo, aves, yogur y leche.
Foto de Lisa Predko
10. Hongos
Champiñonestambién ayudan a producir glóbulos blancos. Mezclarlos en un salteado o ponerlos en una ensalada son excelentes formas de incluirlos en su dieta.
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Foto de Alex Tom
11. Cúrcuma
Esta especia es rica en antioxidantes y componentes antibacterianos. Espolvoréelo sobre su arroz, verduras asadas o patatas.
Foto cortesía de la usuaria de flickr Angelina Williamson
12. Batatas
Patatas dulcescontienen vitamina A, un nutriente que ayuda a desarrollar una piel fuerte y saludable. Su piel es una parte importante de su sistema inmunológico, ya que actúa como una barrera física.
Foto de Rachel Cali y Sarah Cali
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