¿Cuántas veces has escuchado la frase 'Simplemente tengo un metabolismo lento / rápido'? Probablemente demasiados para contarlos. Las vías metabólicas pueden ser complejas, pero no es necesario ser un estudiante de bioquímica para conocer los conceptos básicos.
Entonces, ¿qué es exactamente el metabolismo y cómo funciona?
El metabolismo es un término que describe todos los procesos químicos que ocurren en su cuerpo para descomponer los alimentos y convertirlos en combustible. Los tres componentes principales que determinan su tasa metabólica son la tasa metabólica basal (TMB), la actividad física y el efecto térmico de los alimentos.
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El mayor contribuyente a la tasa metabólica es su TMB, o el cantidad de calorías que necesitas solo para mantenerte con vida . Pero antes de culpar (o agradecer) a su mamá y papá por su metabolismo, sepa que la genética es solo una parte de la ecuación. La TMB también depende en gran medida de la masa muscular, ya que el músculo requiere más energía que la grasa. Cuanto más músculo tenga, mayor será su TMB. Esta es la razón por la que los hombres a menudo tienen un metabolismo más rápido que las mujeres y también por qué su metabolismo se ralentiza a medida que envejece.
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La tasa metabólica también depende de la actividad física y del efecto térmico de los alimentos. El efecto térmico de los alimentos es la cantidad de energía que utiliza el cuerpo para digerir y absorber los nutrientes. De media, el efecto térmico de los alimentos gasta el 10% de sus calorías totales. Esto significa que, de hecho, puede ralentizar su metabolismo si no obtiene suficientes calorías.
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Todo el mundo conoce a alguien, o tal vez es ese alguien, que puede comer todo el día y aparentemente nunca aumenta de peso. Es un error común pensar que las personas más delgadas tienen un metabolismo más rápido. De hecho, las personas más delgadas en realidad tienen un metabolismo más lento que las personas más pesadas ya que cuanta más masa corporal tenga, más rápido tendrá que trabajar su cuerpo para mantenerse vivo y bien.
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La verdad es que los científicos todavía están investigando intensamente por qué diferentes personas tienen metabolismos drásticamente diferentes. Lo más importante que debe recordar es que el músculo es el mayor contribuyente a la tasa metabólica. Entonces, si está buscando un Manera científicamente probada de impulsar su metabolismo, átese las zapatillas y golpee el sala de pesas .
