El debate entre uvas rojas y verdes es más que solo el color

Desde la creación de la humanidad, ha habido muchos debates sin resolver, como qué fue primero el huevo o la gallina, los gatos contra los perros y si el vaso está medio lleno o medio vacío. Otro debate que se ha puesto sobre la mesa es ¿qué es mejor, uvas rojas o verdes? ¿Se trata de algo más que del color?

Uvas rojas / moradas

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Vice Mian



Gusto : Las uvas rojas tienen la piel dura por fuera, pero un interior dulce, jugoso y crujiente. Esta yuxtaposición permite un bocado sensacional y refrescante.



Diferentes tipos : Moon Drops, Concord, Pinot Noir, Limburger, Sweet Jubilee, Valiant, Champagne, Crimson Seedless, Kyoho, Flame Seedless y Ruby Seedless.

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Tipos más populares : Flame Seedless y Ruby Seedless. Las llamas sin semillas son redondas y crujientes y las rubí sin semillas son de color rojo más oscuro, más ovulares y jugosas.



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Macronutrientes : Todas las porciones de una taza de uvas rojas tienen 104 calorías, 1 g de proteína, 1 g de fibra, 27 g de carbohidratos (23 g provienen del azúcar) y no contienen grasa ni colesterol.

Vitaminas : Las uvas rojas contienen vitamina C, vitamina K, vitamina A y vitamina B-6. La vitamina C ayuda en la función inmunológica y restaura los tejidos, la vitamina K es crucial para huesos fuertes y fuertes y la coagulación de la sangre, la vitamina A tiene características antioxidantes que podrían disminuir la posibilidad de varios problemas de salud, la vitamina B-6 también ayuda a metabolizar los alimentos en energía como cuidado del cabello y la piel.

Minerales : Todas las porciones de una taza de uvas rojas tienen 288 mg de potasio, 0,2 mg de cobre, 0,1 mg de manganeso y 0,5 de hierro, y un suministro menor de calcio, magnesio, zinc y selenio.



Uvas verdes / blancas

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Vice Mian

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Saborear es : Las uvas verdes son dulces pero amargas con un toque agrio. Sin embargo, dependiendo del tipo, algunos tienden a ser más dulces o ácidos que otros.

Diferentes tipos : Algodón de azúcar, Riesling, Gewürztrminer, Moon Balls, Sultana, Fry, Muscadine y Thompson Seedless.

Tipos más populares : Thompson Seedless y Cotton Candy. Thompson Seedless son de color verde dorado, ovulares y dulces mientras Las uvas de algodón de azúcar saben exactamente como suenan, algodón de azúcar.

Macronutrientes : Todas las porciones de una taza de uvas verdes tienen 104 calorías, 27 g de carbohidratos y 1,4 g de fibra.

Vitaminas : Las uvas verdes contienen vitamina A, vitamina C y vitamina K. La vitamina A estimula el sistema inmunológico , la vitamina C es necesaria para curar heridas, así como para el cuidado de las encías y los músculos, y la vitamina K es crucial para la coagulación de la sangre.

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Minerales : Todas las porciones de una taza de uvas verdes tienen 15 mg de calcio, 11 mg de magnesio, 288 mg de potasio y 30 mg de fósforo.

Uvas rojas vs verdes

Emma Fein

¿Existe una diferencia más grande que solo el color? Si.

Las pieles de uva más oscuras contienen mayores cantidades de fitonutrientes. Entonces, ¿qué ganador se lleva todo? Los beneficios para la salud apuntan a que las uvas rojas saldrán victoriosas. Sin embargo, definitivamente hay una razón por la que la comida favorita de todos no es la col rizada. Así que póngalos a prueba y pruébelos usted mismo para decidir si el sabor de las uvas rojas se une a sus beneficios para la salud en ser superior a las uvas verdes.