Este verano, estudié en Francia durante un par de meses. Mientras estuve allí, visité Marsella y tuve la oportunidad de ver el mar Mediterráneo por primera vez. Era soleado y hermoso con una brisa fresca del océano y acantilados rocosos en la distancia. Quería quedarme allí para siempre. Sin embargo, no soy realmente una 'persona de playa' y el día terminó con solo un lado de mi cuerpo quemado por el sol con las rayas de mi traje de baño de cintura alta perfectamente pintadas en mi cuerpo ahora rojo cebra y blanco. Ah, y también bebí un poco de agua de mar. ¿Cómo? No estoy muy seguro porque solo me sumergí en el océano hasta las rodillas, pero terminé con un bocado de agua salada. Esto me hizo pensar, ¿puedes beber agua del océano? Sí, porque técnicamente puedes beber lo que quieras. Pero, ¿qué tan seguro es beber agua del océano? Vamos a averiguar.
¿Por qué exactamente el océano es salado?
Los océanos cubren alrededor del 70% del mundo, y no solo son salados porque los humanos están contaminando el planeta y matando la Gran Barrera de Coral .
La respuesta simple a por qué el océano es salado son las rocas. La lluvia contiene algo de dióxido de carbono disuelto del aire, lo que hace que se vuelva ligeramente ácido. Esta acidez erosiona las rocas y transporta las sales y minerales disueltos de las rocas a los arroyos y ríos y finalmente al océano. Los respiraderos hidrotermales en el fondo del océano también contribuyen a la cantidad de sal disuelta en el océano. Las sales disueltas constituyen aproximadamente el 3,5% del agua del océano, siendo el cloruro de sodio la sal más frecuente.
Entonces, ¿puedo beber agua del océano?
Realmente no. Aunque los humanos deberían tener un poco de sal en su dieta, el agua del océano contiene demasiada sal que los riñones no pueden procesar por completo. Básicamente ¿Qué sucede en tu cuerpo cuando bebes agua del océano? es que habría una mayor concentración de sal fuera de sus células, creando un gradiente de concentración. Debido a la ósmosis, el agua dentro de sus células saldría de sus células para diluir la sal, haciendo que sus células se encojan y haga que orine más. Sus riñones solo pueden producir orina que es un poco menos salada que el agua salada, por lo que se perderá más agua de la que se absorberá. Si continúa bebiendo agua del océano, se volverá cada vez más deshidratado y cada vez más sediento hasta morir. Incluso una taza de agua del océano puede hacer que empieces a sentirte deshidratado, así que mantén el agua del océano bebiendo al mínimo.
Además, no solo la sal en el agua del océano es peligrosa, también contiene muchos contaminantes como aceite, fertilizantes, pesticidas y basura. Estos contaminantes pueden causarle una enfermedad grave e incluso la muerte.
Si tienes que beber agua del océano porque estás perdido en el mar, asegúrate de haber eliminado la sal. Para hacer esto , tendrá que utilizar un recipiente cerrado para evaporar el agua del océano. Esto elimina el agua de la sal. Después de la evaporación, condense el agua en un recipiente aparte.
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Pero, ¿a qué sabe el agua del océano?
Si alguna vez has estado en la playa, probablemente hayas probado un poco de agua de mar. Es salado, ligeramente a pescado y más pesado que el agua dulce. Si desea hacer bricolaje con su propia agua del océano, simplemente tome sal de mesa, póngala en agua y bébala. El agua real del océano es algo así, pero peor. No lo recomiendo.
Para recapitular: ¿puedes beber agua del océano? No, porque es demasiado salado para que su cuerpo lo maneje y hay varios contaminantes en el agua que pueden causar enfermedades y la muerte. Además, sabe a una cucharada líquida de sal, entonces, ¿por qué querrías beber eso?
