Si Leslie Knope nos ha enseñado algo, es que los gofres son una fuente de pura alegría y felicidad en la vida, y un elemento básico de todos los desayunos, cubiertos con crema batida extra, por supuesto. Para asegurarme de que todos en Estados Unidos puedan disfrutar de un delicioso gofre para el desayuno, el almuerzo o la cena (porque, sinceramente, los gofres son buenos en cualquier momento del día), busqué en Internet y en varios medios de comunicación social durante varios días largos y agotadores para ofrecerles esto. lista de los mejores gofres en cada estado.
1. Alabama - La casa de panqueques original
Foto cortesía de @michaellalang en Instagram
Podrías estar pensando que esta lista es una estafa ya que la estoy comenzando con una casa de panqueques, pero créeme, este lugar hace gofres para morirse que son tan buenos como sus panqueques. Cada masa se hace fresca en la cocina, con ingredientes finos y recetas familiares. Sirven sus gofres de color marrón dorado, para la mejor experiencia de un exterior crujiente y un interior esponjoso. Elija entre un gofre simple rociado con almíbar caliente y mantequilla batida, o llénelo con coco tostado, tocino crujiente, arándanos, nueces o manzanas Granny Smith frescas.
2. Alaska - Casa de panqueques de Kava
Foto cortesía de Janella P. en yelp.com
Obviamente, esta lista está demostrando que excelentes panqueques = excelentes gofres. Kava's, que trae un poco de sol y calidez a Anchorage, está dando su propio toque a los platos de desayuno tradicionales hawaianos, así como a la comida típica estadounidense. El gofre favorito aquí es el Ono Waffle, un gofre grueso cubierto con montones de mantequilla de maní, salsa de chocolate, plátanos y crema batida. Consíguelo con un lado de salchicha de reno porque Alaska es probablemente el único lugar donde lo encontrarás.
3. Arizona - Cici's Cafe
Foto cortesía de @alysssamolina en Instagram
Este pequeño restaurante con un agujero en la pared en Tarzana ni siquiera tiene su propio sitio web, pero seguro que tienen unos buenos gofres. El Wacky Waffle es un favorito de la multitud, coronado con Oreos triturados , plátanos, helados y chocolate. Seguro que suena loco, pero me lo comería sin hacer preguntas.
#SpoonTip: Visite Cici's en el otoño para disfrutar del gofre Drama Queen, un gofre de calabaza con mermelada de calabaza y crema batida. Es mejor que un café con leche con especias de calabaza.
4. Arkansas - Waffles de mamá y papá
Foto cortesía de Kat Robinson en arktimes.com
Todos sabemos que los mejores lugares para conseguir cualquier tipo de comida son los restaurantes de mamá y papá escondidos, con agujeros en la pared. Para los gofres de este lugar, es especialmente cierto. Sus gofres 'especiales' incluyen fresa, arándano o nuez. Si tiene más hambre, lo tienen cubierto con combinaciones de gofres que vienen con su elección de gofres y huevos, tocino, salchicha, jamón o todo lo anterior.
5. California – La prensa de hierro
Foto cortesía de @ 100eats en Instagram
Durante mi búsqueda de los mejores waffles en California, encontré cientos de lugares diferentes, y aunque todos parecían increíbles, The Iron Press en Anaheim parecía ser uno de los más populares. Están sirviendo todo tipo de waffles dulces y salados, como waffles de queso cheddar jalapeño, waffles de hierbas, tocino y waffles gouda ahumados, waffles de churro y, por supuesto, el clásico waffle belga. Elija de su menú de sándwiches de gofres y aderezos, que incluyen ingredientes como cereal y llovizna de leche, jamón serrano o una hamburguesa casera, solo por nombrar algunos.
6. Colorado – Jarabe
Foto cortesía de @modaprints en Instagram
En este lugar para desayunar en el centro de Denver, han creado más de ocho sabrosos sabores de jarabe artesanales para su elección en sus waffles de suero de leche al estilo belga, que incluyen jarabes de vainilla de arce, caramelo de mantequilla, Kahlua, albaricoque y coco. Los gofres sin gluten de Syrup permiten que todos disfruten de sus increíbles creaciones de gofres. Así que ponte a verter.
7. Connecticut - Casa Mathis
Foto cortesía de @ foodies.for.thought en Instagram
Este lugar de desayuno preppy de Yale está dirigido por dos belgas cuyo menú refleja la mejor comida y cultura que el corazón de Europa tiene para ofrecer. Dado que es posible que nunca puedas ir a Bélgica, te recomiendo que pruebes este lugar. Sus famosos gofres belgas son caseros y se sirven con azúcar en polvo y crema batida, junto con su elección de salsa de chocolate belga, llovizna de caramelo salado, jarabe de arce de Nueva Inglaterra o fruta recién cortada.
8. Delaware - La mezcla perfecta
Foto cortesía de @eringrady en Instagram
Aunque este acogedor café puede ser un novato, sus gofres ya son comentados y elogiados dentro de la comunidad gastronómica. Los waffles son baratos y deliciosos, solo $ 4.50 para el tamaño normal y $ 2 para los lindos minis, y se pueden cubrir con cualquiera (o todos) de los ingredientes que se ofrecen por solo 50 centavos cada uno. Volverse loco.
9. Florida – Metro Diner
Foto cortesía de @dmarlin en Instagram
Este estimado conjunto de desayunos en Jacksonville apareció en Diners, Drive-Ins y Dives y fue votado como 'mejor' en varias categorías en 2015 Mejor ciudad atrevida competencia. Es decir, como diría Guy Fieri, es mucho dinero. El favorito de los fanáticos en Metro Diner es el pollo frito y el gofre, que viene con medio pollo frito y un gofre belga cubierto con mantequilla de fresa y su exclusiva salsa dulce y picante. Si no le gusta la combinación de pollo y gofres, pruebe los gofres afrutados o nueces, llenos de montones de frutas frescas y nueces.
10. Georgia - Arte popular
Foto cortesía de @bellenourriture en Instagram
Es posible que haya oído hablar de los panqueques de camote, pero Folk Art en Atlanta lo está llevando un paso más allá con sus deliciosos waffles de camote. No puede equivocarse con ninguna de sus fusiones de gofres sureños, incluido el gofre de panecillo pegajoso de nuez y canela, el gofre de mantequilla de maní y plátano, y más especialmente, el pollo frito y gofre con compota de melocotón y whisky.
es la semilla de un aguacate venenosa
11. Hawái - Tilia Exquisite Aloha Cafe
Foto cortesía de @betinadehertog en Instagram
'Exquisito' está en el nombre por una razón. Tilia's es una tienda minorista, una tienda de productos y una cafetería, todo en uno, lo que le permite hacer una sola parada para todas sus necesidades (principalmente, gofres). Su gofre original está elaborado con planta de taro , un alimento básico de la dieta hawaiana. Cúbralo con solo las mejores frutas de temporada que Hawái tiene para ofrecer y crema batida, u obtenga un sándwich de gofres relleno con su elección de pavo, pastrami o huevo y camarones.
#SpoonTip: Pida el café Kona para acompañar su comida, porque no puede conseguir un café tan bueno en ningún lugar del continente.
12. Idaho - Waffles N Más
Foto cortesía de @notrightshooters en Instagram
En este lugar se trata de algo más que gofres, es lo que vale en los gofres que los hacen más soberbios. Elija entre los waffles simples, de trigo sarraceno o de miel y luego cárguelos con tantos ingredientes como desee, incluidos, entre otros, relleno de pastel de cereza, tocino, nueces, helado y una variedad de frutas frescas. El menú de Waffles N More también enumera 10 jarabes para sus waffles, como arándano, arándano blanco, albaricoque, nuez y coco. Hay casi demasiados para decidir.
13. Illinois - Walker Bros.La casa de panqueques original
Foto cortesía de @ iamstevedave429 en Instagram
De acuerdo, sí, el nombre dice panqueques, pero ¿los gofres? Bomba. Este lugar ha estado cocinando deliciosos gofres en los suburbios de Chicago durante 50 años, y el preciado gofre en Walker Bros. es el gofre de tocino, un gofre belga con su receta especial de tocino crujiente mezclado con la masa y cubierto con mantequilla batida y jarabe. ¿Quién necesita tocino a un lado cuando puedes mezclarlo con tu waffle?
14. Indiana - Café Patachou
Foto cortesía de @cafepatachou en Instagram
Además de ofrecer excelentes gofres, Café Patachou también se asocia con la Fundación Patachou para preparar alimentos y el personal de voluntarios de la comunidad para los niños afectados por la falta de vivienda y el hambre en el área. Lo cual es solo otro incentivo para comer aquí en este café moderno y ecléctico. En su menú ofrecen un gofre clásico o sin gluten con azúcar de canela y almíbar caliente, sin embargo, ocasionalmente agregan platos con nombres de niños para la recaudación de fondos de Patachou, como Sweet Ruby's Special, un gofre dulce de queso a la parrilla al estilo sureño.
15. Iowa - +39 Restaurante, mercado y cantina
Foto cortesía de @spoon_iowastate en Instagram
Como restaurante italiano, uno no pensaría en ir al +39 por su antojo de gofres los domingos por la mañana. Pero deberías. No solo tienen una barra de espresso tradicional italiana, sino que también sirven un excelente gofre de trigo integral con tocino ahumado de cerezo y salsa de crianza de plátano. Créame, no hay nada mejor que eso.
16. Kansas - Mesa urbana
Foto cortesía de @glpritch en Instagram
Urban Table en Kansas City es un bistró americano moderno que se enorgullece de su comida fresca hecha a base de ingredientes de temporada. Sus gofres son pequeños y adorables, pero aún están llenos de toda la delicia de un gofre de tamaño normal. Remoje sus waffles en jarabe de tocino y praliné, jarabe de vainilla y arce o caramelo de frambuesa para disfrutar de la experiencia de waffles más explosiva.
17. Kentucky - Restaurante Lexington
Foto cortesía de @jaredjlee en Instagram
Lexington Diner tiene la misión de reavivar el amor por la comida casera utilizando tantos productos locales y otros ingredientes como sea posible. Los gofres del comensal están cubiertos con ingredientes frescos de temporada como manzanas, bayas y peras condimentadas. También elaboran su propia versión de chocolate Bourbon y salsas de caramelo. Porque todos podríamos usar esa patada extra por la mañana.
18. Luisiana - Galletas y bollos en los bancos
Foto cortesía de @foodstaspam en Instagram
Este lugar en el corazón de Nueva Orleans está preparando un desayuno fantástico que no querrá perderse. Sirven el clásico sureño de pollo y waffles, y los waffles no tan típicos pero absolutamente deliciosos cubiertos con brie a la parrilla, compota de arándanos y azúcar en polvo. ¿Queso y gofres? Sí, por favor.
19. Maine - Bayside American Café
Foto cortesía de @si_si_marie en Instagram
El Bayside Cafe está ubicado en Portland, a solo un par de cuadras de la costa, y les ofrece mariscos locales y otros ingredientes de todo el mundo. Los favoritos son el gofre de nuez y caramelo y el gofre de chocolate, un gofre belga de chocolate negro con fresas frescas y crema batida. El gofre de caramelo de nuez se prensa con nueces tostadas, se rocía con caramelo y se cubre con crema batida.
20. Maryland - Café Rue
Foto cortesía de @hyderoponic en Instagram
Has oído hablar del pollo y los waffles, pero ¿qué tal los waffles de cerdo desmenuzado y pan de maíz con queso cheddar? Sí, Café Rue fue allí. Es la mejor experiencia de barbacoa, todo envuelto en una excelente creación de gofres. Este café de inspiración europea con un toque moderno también se especializa en su exclusivo gofre de terciopelo rojo y gofre glaseado Sriracha. Para aquellos que no estén dispuestos a probar estas inesperadas combinaciones de sabores, aún ofrecen el clásico pollo y waffles.
21. Massachusetts - Frases
Foto cortesía de @yum_phd en Instagram
Zinneken's se jacta de tener los mejores gofres belgas fuera de Bélgica. Importan todos sus ingredientes de Europa y hornean sus gofres justo frente a ti para que puedas ver la magia detrás de sus suaves centros y crujientes por fuera. Luego puede elegir entre su variedad de combinaciones de aderezos, que incluyen 'Strawberry Glamour', que son fresas frescas y chocolate belga real, y 'The Sin', que son plátanos y Nutella.
22. Michigan - Bistró Zola
Foto cortesía de @spoon_michigan en Instagram
Zola Bistro es un elegante lugar de brunch ubicado en Ann Arbor, que atrae a toneladas de personas desesperadas por probar sus elegantes gofres. Cubra un gofre clásico con frutas frescas o mantequillas de nueces, o manténgalo simple (pero aún delicioso) con jarabe de arce de Michigan. O bien, deleite su gusto por lo dulce con un favorito de Zola, el gofre de bola de nieve de chocolate, que está cubierto con helado de vainilla de Lechería de Guernsey , coco rallado, ganache de chocolate belga y crema batida.
23. Minnesota - Negro: Barra de café y gofres
Foto cortesía de @samiedomm en Instagram
Barra de gofres> barra actual. Black Coffee and Waffle Bar prepara todos los gofres y aderezos caseros, en casa y con ingredientes frescos, para que sepa que será ridículamente bueno. Elija entre sus gofres característicos (y curiosamente nombrados), incluidos One Bad Pig, Muddsucker o The Fat Andrew, o cree su propio gofre personal utilizando cualquier combinación loca de ingredientes que desee.
24. Mississippi - Gran desayuno malo
Foto cortesía de Big Bad Breakfast en facebook.com
Este restaurante es cualquier cosa pero malo. Su gofre belga gigante y dorado se renueva a partir de cualquier gofre que hayas visto antes en un restaurante como el 'Pilón'. Esto se cubre con un hot dog frito a la plancha, chile, repollo, queso cheddar, mostaza, cebollas, pepinillos picados, jalapeños y galletas saladas. Conocido como 'un el peor enemigo de la resaca ', Tendrías que ser un alma valiente para probar este.
25. Misuri - Fundir
Foto cortesía de Melt en facebook.com
Aquí en Melt están haciendo sus gofres al estilo #Merican, en lugar del estilo belga muy popular que están adoptando la mayoría de los restaurantes. Los gofres americanos son más densos y delgados que los gofres belgas, así como más masticables, ligeros e igualmente deliciosos. En Melt tienen cinco masas de gofres diferentes para elegir de la casa (un gofre simple), galleta, harina de maíz, vegana (hecha con puré de camote) y sin gluten. Estos se convierten en deliciosos sándwiches de gofres, hamburguesas de gofres, gofres de queso a la parrilla y muchos más gofres originales que nunca antes habías pensado.
#SpoonTip: si eres un gran fanático de las papas fritas con gofres de Chick-fil-A, pide la versión de Melt, que usa gofres caseros esponjosos cortados como papas fritas y espolvoreados con sal marina, y se puede servir con deliciosas salsas como queso de cerveza, mermelada del mes, o su rancho vegano dilly.
26. Montana - El café nova
Foto cortesía de @thenovacafe en Instagram
El Nova Café está sirviendo 'el mejor desayuno en Bozeman' 8 años seguidos en su restaurante familiar y de propiedad local. Su plancha ofrece un gofre belga normal, así como un gofre belga con queso cubierto con huevos locales y tocino que ellos llaman, 'The Morning After'. No se preocupe si está libre de gluten o lácteos, también sirven un delicioso gofre de semillas de chía cubierto con aceite de coco solo para usted.
27. Nebraska - Restaurante de Petrov
Foto cortesía del restaurante Petrow's en facebook.com
En el restaurante Petrow's de Omaha sirven gofres malteados caseros, que están hechos con leche malteada en polvo para darles un sabor dulce y crujiente. Son el hogar del 'Mejor desayuno de gofres de Nebraska', un gofre hecho a pedido cubierto con helado de nuez negra, nueces inglesas y jarabe de arce. Si tiene alergia a las nueces, elija el igualmente delicioso Waffle de fresa, que en su lugar está cubierto con helado de fresa, jarabe de fresa y crema batida. El postre y el desayuno van muy bien juntos, ¿no estás de acuerdo?
28. Nevada – Bruxie
Foto cortesía de @ninser_the_foodie en Instagram
Los tacos de gofres que Bruxie's sirve en Las Vegas son algo con lo que solo habías soñado antes. El Bruxie Waffle es un gofre sabroso que se hace ligero y crujiente, y como beneficio adicional tiene solo 250 calorías. Dando un giro al pollo y el gofre originales, estos gofres están rellenos con su elección de suero de leche. Pollo frito , pollo búfalo y queso azul, pollo al pesto, o para todos ustedes en la costa este, Carolina del Norte Pollo BBQ.
29. Nueva Hampshire - El brindis amistoso
Foto cortesía de The Friendly Toast en facebook.com
Deténgase en The Friendly Toast en Portsmouth para disfrutar de un excelente servicio, un ambiente divertido y, por supuesto, algunos deliciosos gofres hechos con ingredientes frescos de origen local. Esquire dijo que es 'uno de los mejores lugares para desayunar en Estados Unidos', por lo que definitivamente deberías probarlo por ti mismo. Hacen sus gofres con una mezcla casera y se pueden servir con una botella de jarabe de arce real de Azucarera de Fuller , o al estilo caribeño con plátanos caramelizados y nueces y anacardos triturados. No creo que quieras dejar pasar a la gente de los plátanos caramelizados.
30. Nueva Jersey - Punto de retorno
Foto cortesía de @cestchicparis en Instagram
Con 11 ubicaciones repartidas por Nueva Jersey, este es un lugar que no puede perderse, incluso si quisiera. Pruebe el gofre Bananas Foster que mantiene la tradición de Nueva Orleans con un gofre casero cubierto con plátanos partidos, una salsa dulce de ron oscuro y nueces tostadas. O bien, explore el lado de su isla pidiendo el gofre Tropical Punch que está cubierto con plátanos frescos, fresas, mangos y granola, servido con una salsa de reducción de fresa.
31. Nuevo México - Tia B’s La Wafflería
Foto cortesía de @toddalstrom en Instagram
¿Qué pasa cuando combinas comida mexicana y desayuno? Estos increíbles gofres de La Wafflería de Tia B en Albuquerque, por supuesto. Construya su propia creación de gofres auténticos comenzando con una base de sus masas hechas desde cero que incluyen maíz azul / suero de leche, trigo sarraceno / crema agria y arroz / coco, que es vegano y sin gluten. Luego elija entre una selección de ingredientes dulces o salados para cocinar dentro su gofre y cúbralo con salsas caseras, crema batida infundida o aderezos mexicanos como carne adovada y chiles rojos o verdes.
32. Nueva York - Waffles y Dinges
Foto cortesía de @dailyfoodfeed en Instagram
En el camión de comida Wafels y Dinges, un dinge es simplemente un aderezo súper fantástico para tu gofre. Básicamente, están tomando un gofre ya delicioso y agregando un montón de cosas aún más deliciosas encima. Por solo $ 3 extra, puede obtener el 'Waffel of Massive Deliciousness' y acumular tantas comidas como desee, como dulce de chocolate belga, propagación speculoos , nutella, dulce de leche, and so much more.
33. Carolina del Norte - Waffles de hierro fundido
Foto cortesía de @katierients en Instagram
Si está buscando un gran lugar para disfrutar de todos sus antojos dulces y azucarados, ha venido al lugar correcto. En Cast Iron Waffles en Charlotte están sacando gofres belgas recién hechos de Lieja de 100 libras. prensa de gofres de hierro fundido a diario. Deleite su gusto por lo dulce con el Rollo de canela Waffle, o empújelo al máximo con el waffle de la taza de mantequilla de maní, cubierto con una mezcla de mantequilla de maní y queso crema, chocolate y crema batida.
34. Dakota del Norte - La sala de calderas
Foto cortesía de @ emilybarnes3 en Instagram
Aunque es más conocido como el bar de moda ubicado en el centro de Fargo por sus cócteles artesanales, vinos y cervezas, The Boiler Room también sirve un apetitoso desayuno los sábados y domingos por la mañana. Sus gofres característicos incluyen gofres de tocino y pollo y gofres cubiertos con salsa de salchicha. Tampoco puede equivocarse con su plato caliente de tres quesos tater tot y huevos escoceses para acompañar sus waffles. Porque, como todos sabemos, cuantos más carbohidratos, mejor.
¿Puedo usar laxantes para bajar de peso?
35. Ohio - SuperChef's
Foto cortesía de @amytellmewhere en Instagram
Estos no son sus waffles normales. Este lugar sirve lo que ellos llaman 'Superwaffles', que vienen en diferentes colores, formas y tamaños. Está el famoso gofre 'HULK', un sándwich de gofre verde con huevos, queso, salchicha, tocino confitado y una llovizna de jarabe de arce. Si no pudieras manejar Huevos Verdes con jamón , este no es el gofre para ti. Para aquellos que son un poco más clásicos en lo que respecta a las opciones de desayuno, opte por el Cinnamon Toast Crunch o los waffles de Elvis. No importa qué gofre elija en SuperChef's, seguro que no lo decepcionará.
36. Oklahoma - Campeón de gofres
Foto cortesía de @wafflechampion en Instagram
El autoproclamado campeón de los gofres se puede encontrar en la ciudad de Oklahoma, donde están sirviendo todo tipo de bocadillos y dulces de gofres hechos a mano. Personalmente, optaría por el sándwich de gofres de queso a la parrilla de pizza, porque contiene todas mis cosas favoritas en una y seguramente será increíblemente bueno. Pero si le apetece algo dulce, pida el Fool's Gold, que es un gofre con mousse de mantequilla de maní, compota de anís stawberry, tocino confitado y plátanos frescos.
37. Oregón - Ventana de gofres
Foto cortesía de @delaneyralph en Instagram
The Waffle Window en Portland es un pequeño café lindo que sirve gofres realmente buenos. Ofrecen gofres de Lieja, recién horneados y cubiertos con ingredientes locales y de temporada caseros, como salsa de aguacate y tomatillo, jamón de la selva negra, compota de arándanos y canela y pudín de tarta de queso. Con más de 15 combinaciones diferentes de gofres para elegir, seguramente será una de las decisiones más difíciles que tendrá que tomar en la vida.
#SpoonTip: Lleve su helado típico a otro nivel pidiendo el Banana Caramel Sundae Waffle, que es un waffle caliente cubierto con plátanos frescos, helado de vainilla, salsa de caramelo de plátano, granola casera y crema batida fresca.
38. Pensilvania - Gofres y helado de Nina
Foto cortesía de @ mpandya42 en Instagram
El maravilloso mundo de los dulces de Nina fue fundado por un belga que cuando era niño soñaba con abrir una tienda de gofres aquí en los EE. UU. Estos gofres se elaboran siguiendo la tradición de los gofres de Lieja combinando una masa de pan con levadura, similar al brioche, con azúcar perlado derivado de la remolacha azucarera que se caramelizan cuando los gofres se cuecen en una plancha pesada. Satisfaga su gusto por lo dulce con un helado de gofres cubierto con su elección de más de 100 sabores de helado artesanal.
39. Rhode Island - Cena de Laura's Pleasant View
Foto cortesía de Laura en facebook.com
'Un lugar pequeño con un gran corazón', Laura's es un pequeño y agradable lugar en Smithfield que sirve desayuno todo el día, 364 días al año. Sus gofres belgas son caseros y se pueden pedir solos o cubiertos con una, dos o tres coberturas de fruta fresca como fresas, arándanos, plátanos y duraznos, o manzana, canela, chispas de chocolate o nueces.
40. Carolina del Sur - Salón Deluxe
Foto cortesía de @empanadamamma en Instagram
Parlor Deluxe en Charleston le está dando un giro moderno a la clásica fuente de soda, con sus versiones únicas de flotadores, perritos calientes, helados y, por supuesto, gofres. Quizás lo más innovador que están sirviendo son sus sándwiches de helado de gofres y sus sundaes de gofres. Estas creaciones se inspiran a diario, pero los elementos del menú anteriores incluyen Burnt Fluff Waffle Sundae, un Pelusa de malvavisco y waffle cubierto con salsa de chocolate, quemado para obtener el mejor sabor a malvavisco pegajoso, y un waffle bañado en chocolate con sándwich de helado de pistacho.
41. Dakota del Sur - Restaurante Phillips Avenue
Foto cortesía de @ homegrown.hunny en Instagram
Este restaurante retro y moderno sirve comida clásica americana completa con deslumbrantes luces de neón, una máquina de discos y frases de comida interesante . Los miércoles de gofres son un día especial en Phillips Avenue Diner, cuando los precios de los gofres bajan y los almíbares suben y están listos para servir. Las opciones de gofres incluyen el belga, el amanecer y el Apple Jack, que está cubierto con manzanas Granny Smith caramelizadas con whisky, tocino, nueces tostadas y cobertura batida de canela.
42. Tennessee - Taberna
Foto cortesía de @spoon_vandy
The Tavern es un 'gastro-pub' informal, favorito de los amantes de la comida, ubicado en Nashville, con un ambiente enérgico y una cocina creativa. Para el brunch, sirven todo tipo de elementos de menú innovadores, que incluyen un desayuno salteado, costillas estofadas y, por supuesto, gofres especiales. El favorito es el gofre de terciopelo rojo, que se sirve con un chorrito de queso crema, porque desayunar postre nunca es malo. Luego está el gofre de harina de maíz y arándanos, cubierto con una dulce melaza de canela y mascarpone batido.
43. Texas - Casa de brunch
Foto cortesía de @malisnn en Instagram
El pollo y los waffles es uno de los platos de desayuno más importantes para los tejanos. No hay escasez de restaurantes que preparen este alimento básico sureño, sin embargo, Brunch Haus, un tráiler de comida en Austin, tiene algunos de los mejores. Su versión del plato está hecha de muslos de pollo orgánico rebozados, rebozados y en salmuera de suero de leche, servidos sobre un gofre sabroso y rociados con jarabe de hierba de limón y clavo de jengibre. Esto nos hace creer que todo es realmente mejor en Texas.
44. Utah - Gofres y patatas fritas de Brujas
Foto cortesía de @letsgrabfood en Instagram
Los dueños de este ingenioso restaurante nacieron y se criaron en Bélgica, y después de vivir en Salt Lake City durante 10 años decidieron comenzar a vender gofres en un carrito en la calle usando una vieja receta familiar. Brujas se especializa en su Torpedo Waffle, un gofre de Lieja relleno con barras enteras de chocolate belga, y el Waffle Monster, que está relleno de crujiente propagación speculoos , helado de vainilla y fresas hechas para parecer una cara, con arándanos para formar los globos oculares.
45. Vermont - El molinillo de viento
Foto cortesía de @eatvt en Instagram
En The Swingin ’Pinwheel en Burlington están sirviendo un sándwich de gofres serio. Llamado 'wafflini', es un cruce entre un panini y un waffle, lo que permite dos platos favoritos para el desayuno y el almuerzo en uno. Elija entre sus sabrosas combinaciones de relleno como prosciutto, gouda y miel, o mango, poblano, cebolla morada y brie, que se mezclan con la masa para gofres y se hornean en una plancha para gofres.
46. Virginia - Tienda de panqueques y gofres Pocahontas
Foto cortesía de @ sylvia.maria en Instagram
Esta tienda de gofres ubicada frente al mar en Virginia Beach tiene un ambiente muy agradable, ya que el interior está decorado con murales y estatuas de indios americanos, y contiene un auténtico Tee Pee indio. ¿Puedes pensar en un lugar más fresco para disfrutar de unos gofres? Seguro que no puedo. Pocahontas Waffle Shop está sirviendo waffles belgas “ricos en huevo” que se pueden cubrir con una variedad de frutas frescas, chispas de chocolate, margerina batida y azúcar en polvo y, por supuesto, mucha crema batida y almíbar. Creo que Leslie Knope sin duda aprobaría este lugar.
47. Washington – Agridulce
Foto cortesía de @agrodolceseattle en Instagram
No es el lugar típico de brunch, Agrodolce es un restaurante siciliano en Seattle que utiliza ingredientes orgánicos y sostenibles del noroeste del Pacífico. Su brunch, que incluye mimosas sin fondo (holla), incluye un gofre de sémola con cerezas ácidas, almendras tostadas y una salsa de reducción balsámica, llevando su gofre típico al siguiente nivel de delicia. También le dieron un giro al clásico sureño de pollo frito y waffles, sirviéndolos con Rancho del río Skagit tocino, salsa marsala y un huevo escalfado . ¿Quién diría que el sur y el italiano irían tan bien juntos?
48. Virginia Occidental - Cocina de vandalismo
Foto cortesía de @vandalskitchen en Instagram
Vandal's Kitchen se enorgullece de ofrecer una 'comida honesta' que utiliza ingredientes frescos de origen local para crear los clásicos desayunos caseros del sur. Es mejor cubrir sus gofres con miel dulce, compota de manzana, tocino fresco desmenuzado y queso feta, uno de los favoritos de los clientes. Disfrute de una taza de café de Vandal con sus gofres, que se tuestan en Ithaca, Nueva York, y que seguramente le proporcionará un estimulante matutino que tanto necesita.
49. Wisconsin - Café de Yola
Foto cortesía de @stephanielives en Instagram
Yola's es un popular café de la esquina en Madison que es propiedad de una familia y quizás mejor conocido por sus espesos gofres belgas Golden Malted. La abuela Yola los preparó de la manera clásica, simplemente espolvoreados con azúcar en polvo, sin embargo, puedes crear tu propio gofre único y delicioso como quieras. Pida chispas de chocolate, fresas o arándanos horneados en su waffle, y luego apílelo con ingredientes como tocino, mantequilla de maní, plátanos, vainilla a la mode y / o salsa de chocolate o caramelo.
50. Wyoming - Lotus Café
Foto cortesía de @dishingjh en Instagram
Este café en Jackson es conocido por servir deliciosos alimentos orgánicos, sostenibles y hechos desde cero. Su gofre belga dorado es vegano y sin gluten y está cubierto con su elección de compota de arándanos y jengibre o fresa, servido con jarabe de arce puro. Finalmente, un gofre con el que realmente te puedes sentir bien comiendo.
#SpoonTip: Ordene uno de los jugos extraídos frescos de Lotus Café para acompañar su jugo de waffle. El prensado regenera las células rápidamente en su cuerpo, curando enfermedades y brindando un levantamiento de energía rejuvenecedor.
51. Washington, D.C. - Agricultores fundadores
Foto cortesía de @foundingfarmers en Instagram
Nuestros padres fundadores seguramente disfrutarían de los gofres de granja que este lugar está sirviendo en la capital de nuestra nación. El restaurante fue iniciado por la Unión de Agricultores de Dakota del Norte (NDFU), con el objetivo de proporcionar alimentos deliciosos que se cultivan, crían y cosechan en granjas familiares en Estados Unidos. Los waffles en Founding Farmers se hacen desde cero todos los días y se pueden cubrir con fresas frescas y crema, azúcar de arce y canela, plátanos adoptivos o pollo frito. En Estados Unidos, la libertad se sirve mejor con deliciosos waffles.
