Para aquellos que están fuera del circuito (o que simplemente no están interesados en el anime) Shokugeki no Soma , o Food Wars !, es una de las adaptaciones de manga más populares en televisión (y Netflix) en este momento. Si bien la mayoría de la gente lo considera solo otro anime NSFW (hay un monton de tetas, no voy a mentir) en realidad tiene una trama bastante sólida y un foodporn bastante sorprendente. Si eres fanático del programa o simplemente te gusta experimentar en la cocina, ¡definitivamente deberías probar estos increíbles platos de Food Wars!
Asado De Cerdo Gotcha
Uno de los primeros platos dignos de baba que se muestran en la serie, este 'asado de cerdo' en realidad está hecho de verduras (principalmente patatas y champiñones). De hecho, sería casi saludable si no fuera por las muchas, muchas rebanadas de tocino envueltas alrededor. Vas a querer unos pantalones holgados si planeas hacer este monstruo.
Rollo Sumire Karaage
Para aquellos cuya única experiencia con la cocina japonesa es helado de mochi puede que no sepas que Karaage es. Es esencialmente un término amplio para la técnica de cocina japonesa de freír ligeramente carne o pescado marinado, para esta receta específica de la que estamos hablando. Karaage pollo. los Karaage el pollo está envuelto en un Panqueque sabroso vietnamita y servido con verduras y salsa, lo que lo convierte en un bocadillo perfecto si está en movimiento.
Huevos Benedict
Un plato de desayuno clásico, este huevo perfectamente escalfado y la reluciente salsa holandesa muestra cuán hábiles son estos jóvenes chefs. Con ingredientes sencillos y económicos que podrías encontrar en tu nevera en este mismo momento no tienes excusa para no hacer esto.
Arroz frito
Si alguna vez ha tenido un presupuesto ajustado, lo más probable es que haya hecho algún que otro arroz frito o dos. Perfecta para deshacerse de lo que quede en su refrigerador, esta receta específica de arroz frito usa sobras de cerdo a la barbacoa china con muchas hierbas para darle un toque sabroso.
#SpoonTip: Use arroz de un día o sobrante para esta receta, evitará que se vuelva blando.
Souffle de tortilla
Nunca antes habías hecho una tortilla como esta, créeme. A diferencia de su plato de huevos estándar, agrega MUCHO aire a estos huevos batiéndolos con una batidora eléctrica. Esto da como resultado una tortilla súper esponjosa que prácticamente se derrite en la boca. ¿Estás babeando todavía?
¿Qué es una alcaparra que comes?
Pato Katsu Curry
Katsu es otra técnica de cocina japonesa que de manera similar a Kaarage implica freír carne o pescado, la única diferencia es que katsu está empanizado en lugar de rebozado. Si el pato no es una de esas cosas que compra regularmente, no dude en sustituirlo por pollo o cerdo. El curry japonés es más suave que el curry que puede encontrar en otros países, por lo que es perfecto para cualquiera que no pueda manejar las especias.
Onigiri
Onigiri , o o-musubi, son bolas de arroz japonesas. Un refrigerio común o una comida ligera. , onigiri es arroz sazonado tradicionalmente relleno con algún tipo de relleno y envuelto con nori (algas). Puede seguir con los clásicos como el salmón cocido o las ciruelas umeboshi o probar algo más aventurero como el cerdo o los huevos.
Carne Katsudon
Katsudon es la combinación de dos términos japoneses: ' katsu ' y ' donburi '. Todos ustedes ya saben que katsu significa así que déjame presentarte a donburi: un plato de arroz servido en un bol y cubierto con pescado, carne o verduras. Donburi se puede hacer con cualquier ingrediente , incluidas las sobras, lo que lo convierte en el plato perfecto para recrear en casa.
Arroz frito con curry de piña
Otra receta de arroz frito, esta se diferencia de la anterior porque es un poco más avanzada. Con notas dulces y picantes de la piña y el curry, seguirás volviendo por más. Este es el plato que debes preparar si quieres impresionar a la multitud sin sudar demasiado.
Char okiakage
Esta tempura ¡El plato de pescado es todo lo que se interpone entre uno de Food Wars! personajes y expulsión, por suerte para él el arriesgado plato sale y termina continuando su aventura culinaria. Servido con verduras, esta comida es abundante y, al mismo tiempo, ligera y aireada. ¡Siéntete libre de cambiar el pescado a tu preferencia personal (me gusta el salmón)!
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Tortilla
Uno de mis platos favoritos para el desayuno, las frittatas son perfectas para cualquiera que busque estirar sus ingredientes y alimentar a una multitud, incluso si no es el chef más fuerte. La parte más difícil de hacer este plato es esperar a que se cocine en el horno.
#SpoonTip: Saltea tus vegetales antes de agregarlos a tu base de huevo para que liberen más sabor (y lo más importante, humedad).
Temari Bento
He tenido algunos Benedicto en mi época, pero ninguno de ellos se veía así. Mientras que se ve desarmadoramente elegante temario el sushi es relativamente fácil de hacer. Similar a onigiri comienza con arroz condimentado en forma de bola, luego los rellenos se colocan por fuera en lugar de por dentro. ¿Consíguelo?
