Soy adicto a Whole Foods. Paso una cantidad impía de tiempo examinando sus pasillos en busca de creaciones de comida saludables, creativas o raras, y una cantidad impía de dinero en su mantequilla de maní. Una de mis formas favoritas de pasar la noche es cenar en su bar de comida caliente y navegar por Internet en su wifi gratuito.
Cuando escuché el rumor de que Whole Foods iba a traer un barra de helado de mochi a sus tiendas, me asusté. El artículo que vi mostraba cómo era el bar, y supe que estaba en mi camino. Aunque nunca antes había comido mochi, reconozco un buen postre cuando veo uno, y parecía algo que tenía que probar.
Supuse que distribuirían las barras de helado de mochi en solo unas pocas tiendas al principio, probablemente en lugares de alto tráfico como California o Nueva York, y que tendría que esperar un poco para tener en mis manos algunos Whole Foods. mochi. Sin embargo, mi amiga me dijo que había probado la barra de mochi en mi Whole Foods local y estaba enganchada.
Después de gritarle durante 20 minutos por no decirme el momento en que se fue y durante otros 20 minutos con emoción, llamé a dos amigos que también aman el mochi, el helado y Whole Foods para que lo probaran por nosotros mismos.
El bar
Molly Gallagher
Cuando llegamos a Whole Foods y encontramos la barra de mochi, los tres nos asustamos un poco. Se veía exactamente como lo hizo en el artículo que vi en línea: una caja de congelador con bandejas llenas de mochi adentro.
Tienen recipientes de plástico de tamaño bastante decente disponibles para poner los sabores deseados: las cajas son lo suficientemente grandes como para obtener una cantidad bastante sólida de mochi, por lo que fue una ventaja para todos nosotros.
La forma en que se presenta el mochi lo hace bastante irresistible, por lo que si eres un fanático de los dulces pero intentas evitar el postre, me mantendría alejado de la pantalla por completo.
Sabores
Molly Gallagher
Estábamos abrumados por la gran cantidad de opciones de sabor. Había las opciones clásicas de frijoles rojos, té verde, vainilla, fresa y chocolate, pero también café y mango. He leído que otros lugares también tienen sabores de maracuyá y lichi, pero esos no estaban disponibles en Whole Foods.
Fui por fresa, café y té verde, mientras que mis amigos también probaron los sabores de vainilla y chocolate.
Mi experiencia
Molly Gallagher
Charla real: esto es crack. Es perfectamente suave y blando por fuera, pero refrescantemente frío y cremoso por dentro. Las texturas del mochi y el helado funcionan perfectamente juntas, y cada variedad que probamos estaba saturada de sabor.
Mis amigos y yo decidimos que no puedes equivocarte con ningún sabor, porque todo lo que probamos fue increíble. Fue difícil, pero todos nos las arreglamos para elegir un favorito. Entre los tres, nuestros tres favoritos fueron fresa, té verde y café, pero debes elegir tu sabor de helado favorito.
Uno de mis amigos había ido a Japón este verano y comió mochi ~ legítimo ~, que tradicionalmente no tiene helado. Concluyó que, aunque probablemente no sea súper auténtico, el helado de mochi es delicioso. Como no estaba buscando una auténtica experiencia de mochi (si lo fuera, no iría a una tienda de comestibles), estoy con ella en eso.
Molly Gallagher
Esta fue nuestra caja aproximadamente cinco minutos después de que hicimos el check out, no es una pena.
En general, la barra de mochi en Whole Foods era todo lo que quería que fuera. La presentación fue emocionante, la variedad de sabores fue amplia y el mochi tenía un sabor increíble. 10/10 recomendaría probarlo cuando llegue una barra de mochi a Whole Foods. Es bastante caro, a $ 2 cada uno, pero yo diría que al menos vale la pena intentarlo.
