Después de pasar solo un mes en Estados Unidos hasta ahora, ya estoy enfrentando un montón de luchas por la comida, lo que me hace preguntarme: ¿cómo lo hacen los musulmanes en Estados Unidos? En Malasia, conseguir comida halal nunca fue un problema, pero ahora las tornas han cambiado. Incluso lo más simple, como comprar una galleta, requiere mucho tiempo y consideración. Pero primero, deberá comprender la diferencia entre halal y haram.
Halal y haram son conceptos con los que viven los musulmanes, especialmente cuando se trata de comida. En pocas palabras, la comida halal es carne que se sacrifica a la manera islámica, o cualquier comida que no contenga nada haram (por ejemplo, alcohol, cerdo).
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Desafortunadamente, la comida halal no es fácil de obtener en Estados Unidos. Entonces, los musulmanes, como yo, tenemos que enfrentar luchas interminables a diario.
1. Optar por comidas vegetarianas
¿Por qué? ¡Porque es más fácil! No tengo que pasar por la molestia de darme explicaciones y hacer peticiones especiales al jefe de cocina. Sin embargo, el hecho de que sea más fácil no significa que sea mejor (o más sabroso). Opto por comidas vegetarianas, pero cuando llego a casa, siempre me encuentro buscando en mi refrigerador, tratando de encontrar las sobras que hice la noche anterior.
2. Inspección de las etiquetas de los alimentos en el supermercado
Siempre he sido un comprador impulsivo, arrojo todo lo que creo que se ve sabroso en el carrito. Sin embargo, ahora no tengo más remedio que empezar a leer las etiquetas de los alimentos. Esto limita las cosas que puedo o incluso quiero comprar. Aunque sé qué ingredientes evitar, examinar las etiquetas de los alimentos todavía requiere mucho tiempo, por lo que la mayoría de las veces me rindo y decido no comprar nada.
3. Tener que negarme cuando alguien me ofrece comida
No sé qué es más difícil: tratar de evitar herir los sentimientos de alguien o decirle no a la comida gratis. Debido a que valoro las relaciones y los sentimientos de las personas, tiendo a dar excusas como 'Estoy a dieta' o '¡Estoy demasiado lleno!' cuando alguien me ofrece comida que no puedo comer. A pesar de cuántas pizzas de pepperoni de ternera y tazones de helado he rechazado, todavía me duele cada vez que tengo que hacerlo.
4. Sentirme inseguro sobre lo que hay en mi comida
Una cosa que odio absolutamente es cuando empiezo a tener dudas sobre lo que hay en mi comida. ¿Y si tiene manteca de cerdo? ¿Eso es pollo? Los '¿y si?' solo sigue viniendo y nubla mi mente Honestamente, si tuviera un dólar por cada vez que tirara o donara mi comida porque tenía sospechas, sería rico.
5. Darme cuenta de que probablemente comí algo haram en un punto
Estoy haciendo todo lo posible, pero no es fácil evitar por completo la comida haram. Durante mis primeros días en Estados Unidos, consumí mucha comida haram por accidente. Cuando me enteré, me sentí mal del estómago, pero luego me di cuenta de que no tenía sentido insistir en eso. En cambio, oré por el perdón de Dios, una y otra vez, hasta que el malestar desapareció.
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La diferencia entre halal y haram es un concepto bastante fácil y no debería gobernar tu vida en Estados Unidos. Si eres musulmán leyendo este artículo, no pierdas la fe, ¡porque no lo soy! Definitivamente las cosas se pondrán más fáciles.
