A medida que las personas se vuelven cada vez más conscientes de la 'alimentación saludable', uno de los mayores beneficiarios es el mercado sin gluten. Si bien esta dieta se diseñó originalmente específicamente para personas con enfermedad celíaca, cada vez más estadounidenses han comenzado a evitar el gluten a diario.
La parte de la población de EE. UU. Que sigue una dieta libre de gluten sin una necesidad médica para hacerlo se triplicó con creces entre 2009 y 2014 . Aunque el mercado se expandió rápidamente, las opciones de comidas sin gluten siguen siendo limitadas. Dicho esto, he decidido compilar una lista de 10 cereales sin gluten que no conocía, pero que puede encontrar fácilmente, para ayudarlo a explorar posibles opciones.
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Katie Walsh
El cereal Pebbles bajo Post Consumer Brands siempre ha sido una opción segura para los celíacos. Estos cereales son a base de arroz y no contienen ningún ingrediente que contenga gluten. Si bien Cocoa Pebbles y Fruity Pebbles fueron los originales, Post ha ideado sabores de cereales más creativos y sin gluten en los últimos dos años para atraer a sus compradores.
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Ahora puede encontrar Cinnamon Pebbles Marshmallow Fruity Pebbles y golosinas Fruity Pebbles en la tienda. Además, para apelar a la campaña 'saludable' , Post incluso comenzó a reducir la cantidad de azúcar en estos cereales en 2009.
2. Cheerios
Caroline Ingalls
Al contrario que Post Pebbles, Cheerios no siempre estaban libres de gluten. De hecho, se elaboraron sin gluten hace apenas dos años para adaptarse a la creciente población de personas que siguen la dieta sin gluten. Al eliminar las pequeñas cantidades de trigo, centeno y cebada introducidas inadvertidamente en su suministro de avena integral, General Mills logró con éxito todos sus productos sin gluten, incluidos los más populares, Honey Nut Cheerios y Original Cheerios.
3. Racimos de miel de avena y chocolate
Juliette Firla
Desafortunadamente, entre los 10 tipos de Racimos de miel de avena producido por Post, Chocolate es el único etiquetado como cereal sin gluten. Mientras que todos los demás tipos usan trigo integral como ingrediente principal, la versión de chocolate lo reemplaza con maíz, arroz y avena.
4. Amuletos de la suerte
Elise Fegler
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Francamente, siempre he pensado en Amuletos de la suerte como Cheerios con azúcar agregada. Dicho esto, debería ser menos sorprendente que Lucky Charms también se haya vuelto libre de gluten. Claramente, General Mills está considerando el hecho de que el 30 por ciento de la población de EE. UU. Evita la ingesta de gluten.
5. Cereal Chex
Elise Takahama
Con la excepción de Wheat Chex, el Marca Chex produce un total de siete productos sin gluten. Arroz, maíz, miel de nuez, canela, chocolate, vainilla, arándano ... todos estos sabores están agrupados como cereales sin gluten. El último eslogan es que todos estos también están hechos sin colorantes, sabores ni conservantes artificiales.
6. Corn Flakes Nestlé
Aakanksha Joshi
Para satisfacer mejor las necesidades de las personas con restricciones dietéticas, Nestlé lanzó el Marca GoFree . Al producir cuatro variedades que incluyen Corn Flakes, Rice Pops, Coco Rice y Honey Flakes, ha logrado ofrecer deliciosas opciones a una multitud más grande y sin gluten.
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7. Van
Aunque Van's en sí no es particularmente grande en la categoría de cereales para el desayuno, es completamente sin gluten. Cubre los sabores más típicos como bayas, canela, miel y cacao, mientras le ahorra el tiempo de tener que verificar el contenido de gluten de cada cereal, ¡porque todos son libres de gluten!
8. EnviroKidz
theimpulsivebuy en Flickr
Si no reconoce este nombre, probablemente sea porque EnviroKidz está dirigido por Nature's Path y dedicado a los niños. Sus cereales no solo son libres de gluten, sino que también están calificados como orgánicos y no transgénicos certificados por el USDA. Así que pruébalo, quién sabe, tal vez los cereales para niños sean mejores.
9. Erewhon
cjeden en Flickr
Cereales orgánicos Erewhon es creado por Attune Foods, otra marca que ha estado siguiendo la filosofía orgánica. Además de ser orgánicos, no transgénicos y sin maní, los seis productos de la marca Erewhon también se consideran cereales sin gluten y son simplemente deliciosos.
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10. Cereal multigrano de frailecillos
JeepersMedia en Flickr
Multigrano pero sin trigo, eh , ¿te hizo preguntarte por un segundo? Resulta que Frailecillos usa avena pura, arroz integral y almohadas de maíz para hacer que el cereal no contenga gluten ni lácteos. Además, es bajo en grasa, rico en fibra y sin colesterol, así que si alguno de estos ha sido un problema, ¡listo!
Emocionado por explorar los 10 cereales sin gluten que no conocías? Yo también. Para todos los que tienen más tiempo en la mañana o están de humor para mezclar y combinar, no duden en echar un vistazo a los panqueques sin gluten, las galletas de chocolate con alto contenido de proteínas, los muffins de calabaza y las crepas que ¡Hemos preparado especialmente para ti!
