No estaba deprimido cuando mi amiga mencionó que quería ir a Blue Nile para su cumpleaños. Pero era su cumpleaños, así que una niña debe hacer lo que una niña debe hacer. Nunca había comido comida etíope y no tenía muchas ganas de probar.
Personalmente, las imágenes que (obviamente) acechaba gritaban parecían cualquier cosa menos apetitosas, pero lo aguanté. Le había mencionado a algunas personas diferentes a las que iba y todos juraron que era increíble, así que comencé a tener un poco de esperanza.
Foto de Julie Mirliss
Llegamos y al instante me gustó la vibración de la música de fondo y el gran restaurante fue diseñado con hermosas obras de arte. Estábamos sentadosinmediatamente, entoncesnuestra camarera nos entregó rápidamente las toallas. Explicó cuidadosamente el menú, incluida la opción de todo lo que pueda comer (está bien, puedo meterme con este lugar…). Mis amigos son todos vegetarianos, así que pedimos The Vegetarian Feast (la otra opción es The Meat Feast, que es lo mismo, además de pollo y ternera). Me acompañaron con pollo.
Foto de Julie Mirliss
Dentro de la fiesta vegetariana, cada plato es vegano (así que realmente ... es una fiesta vegana). Viene con seis guisos diferentes y Injera pan, un pan de pita aireado, que actúa como sus cubiertos. ¿Te mencioné que comes con las manos? Recoges los guisos con el pan. Desordenado, pero maravilloso.
Foto de Julie Mirliss
Conseguimos rellenos de repollo, patatas y guisantes amarillos. Todo estuvo delicioso. Aunque aproveché todo lo que puedas comer, no me fui sintiéndome demasiado lleno. Ni siquiera fue necesario pedir las carnes, y recomiendo ceñirse al banquete vegetariano, es comida más barata y más que suficiente.
Recomiendo encarecidamente este lugar si se siente aventurero o simplemente está cansado de su típica cocina AA. Incluso si eres como yo y piensas que las imágenes no se ven apetitosas, confía en mí en esta. Yo también era escéptico.
Blue Nile, me sorprendiste. Volveré.
promedioLocalización: 221 E Washington St. Ann Arbor, MI 48104
Horas de operación: Martes a jueves 11:30 am - 3 pm, 5 pm - 10 pm, viernes a domingo 11:30 am - 3 pm, 5 pm - 11 pm
